第一篇 中小企业的质量管理 3
第一章 中小企业质量管理概论 3
第一节 中小企业的概念和特点 3
一、中小企业的概念 3
二、中小企业的界定 3
三、我国中小企业的发展历程 5
四、中小企业在经济发展中的地位和作用 6
第二节 我国中小企业质量管理普遍存在的问题 8
一、中小企业质量环境方面的问题 8
二、质量观念落后 8
三、管理承诺难以兑现 9
四、质量人才紧缺，全员参与程度偏低 9
五、质量管理体系认证未充分发挥作用 9
第三节 企业质量管理概论 10
一、质量管理的发展历程 10
二、质量管理的重要概念 13
三、全面质量管理 14
四、质量管理的基础工作 25
第二章 质量管理体系 29
第一节 质量管理体系和ISO 9000族标准 29
一、质量管理体系标准的产生和发展 29
二、ISO 9000族标准 30
三、ISO 9000现象 31
第二节 质量管理体系的建立 31
一、准备阶段 32
二、实施阶段 35
第三节 内部质量管理体系审核 39
一、审核的基本概念 39
二、审核准备 40
三、内审的实施 41
第四节 管理评审 44
一、管理评审的目的和作用 44
二、管理评审的注意事项 44
第五节 质量管理体系认证 45
一、质量管理体系认证的基本概念 45
二、质量管理体系认证的发展 45
三、质量管理体系认证机构 46
四、质量管理体系认证的作用 47
五、质量管理体系认证的程序 48
第六节 管理体系的一体化 51
一、管理体系整合的必要性 51
二、一体化管理体系文件 52
三、管理体系整合应注意的问题 53
第三章 常用的质量控制基本方法 55
第一节 统计数据与统计方法 55
一、统计数据 55
二、统计方法 56
三、统计方法的用途 56
第二节 质量控制中常用统计方法 57
一、调查表 57
二、头脑风暴法 59
三、排列图 60
四、因果图 62
五、树图 64
六、水平对比法 66
七、流程图 66
八、关联图 67
九、直方图 69
十、分层法 73
十一、相关分析法 75
十二、过程能力分析 82
十三、控制图 88
第四章 抽样检查 98
第一节 概述 98
一、抽样检查的基本概念 98
二、抽样检查的基本术语 98
第二节 抽样检查的基本理论 100
一、批质量的判断标准与抽查方案 101
二、抽样检查的方式 101
三、抽查特性曲线（0C曲线） 103
四、抽样检查方案的类型 108
第三节 抽样检查标准 109
一、计数标准型一次抽样检查 109
二、计数调整型抽样检查 111
附表4-1 不合格品率的计数标准型一次抽样表 117
附表4-2 正常检查一次抽样方案 120
附表4-3 加严检查一次抽样方案 121
附表4-4 放宽检查一次抽样方案 122
附表4-5 特宽检查一次抽样方案 123
附表4-6 抽样检验用表界限数（LR） 124
第五章 正交试验设计 126
第一节 正交试验的基本知识 126
一、基本概念 126
二、正交表 127
第二节 试验计划的安排 129
第三节 极差分析法 131
一、K1、K2、K3的计算 132
二、极差R的计算 132
三、计算结果的分析 133
第四节 因素间的交互作用 134
第五节 效应与工程平均 138
一、效应的概念 138
二、工程平均 138
三、交互作用的效应 139
第六章 质量成本管理 141
第一节 质量成本的分类 141
一、按质量成本的性质 141
二、按质量成本的存在形式 142
第二节 质量成本科目 142
一、质量成本科目 142
二、质量成本核算 142
第三节 质量成本指标及分析 145
一、质量成本构成指标 145
二、质量成本相关指标 145
三、适宜的质量成本水平 146
四、质量成本分析 147
第七章 6SIGMA管理法 150
第一节 6SIGMA概述 150
一、6SIGMA真正的关注顾客 150
二、6SIGMA以数据和事实驱动管理 151
三、6SIGMA强调采取的任何措施都要针对过程 151
四、6SIGMA实现了预防性的管理 151
五、6SIGMA能够促成无边界的合作 151
六、6SIGMA追求完美但容忍失败 152
第二节 6SIGMA常用的度量指标 152
一、SIGMA水平（Z） 153
二、流通合格率（RTY） 154
三、机会不合格率和百万机会不合格率 155
四、SIGMA水平的定量描述 156
第三节 6SIGMA管理的组织形式 157
一、倡导者 158
二、黑带大师 158
三、黑带 159
四、绿带 159
五、6SIGMA头衔对职业生涯的影响 159
第四节 6SIGMA改进 160
一、改进的必要性 160
二、6SIGMA改进方法 160
三、6SIGMA改进的优点 161
第二篇 对企业的质量监督 165
第八章 产品质量法与产品法律责任 165
第一节 概述 165
一、我国产品质量的立法情况 165
二、《产品质量法》内容概述 165
三、新《产品质量法》补充或修订的主要内容 165
第二节 《产品质量法》的“总则” 167
一、立法目的 167
二、适用范围 168
三、质量职责的原则界定 168
第三节 产品质量监督制度 170
一、产品质量监督体制及职责 170
二、产品质量监督制度的种类 170
第四节 生产者和销售者的产品质量责任和义务 171
一、“产品质量责任”概述 172
二、产品质量义务概述 172
三、生产者的产品质量义务 173
四、销售者的产品质量义务 174
第五节 产品质量责任 174
一、民事责任 174
二、行政责任 176
三、刑事责任 179
第六节 产品法律责任 180
一、产品法律责任概述 180
二、有关产品设计开发的法律责任 180
三、产品生产、销售、运输、储存和使用法律责任 182
四、有关产品进出口的法律责任 187
第九章 产品质量监督检查制度 190
第一节 概述 190
一、产品质量监督的概念 190
二、主要形式和内容 191
三、主要作用 191
四、我国产品质量监督工作的发展概况 192
第二节 国家和社会质量监督检查制度 193
一、国家质量监督制度概述 193
二、国家质量监督的种类 194
三、社会质量监督制度 199
第三节 企业质量监督检验制度 200
一、产品质量检验的有关概念 200
二、产品质量检验的职能 200
三、企业质量检验的分类 201
四、质量检验机构与人员 202
五、产品质量检验的工作步骤 203
第十章 产品质量认证 205
第一节 产品质量认证概述 205
一、产品质量认证的概念及特点 205
二、我国产品质量认证的发展与现状 206
三、产品质量认证的意义 206
四、我国认证制度的体系 207
五、产品质量认证的种类 208
第二节 产品质量认证程序 209
一、申请条件 209
二、认证程序 209
三、认证证书和认证标志 210
第三节 强制性产品认证 211
一、强制性产品认证制度 211
二、强制性产品认证制度的法律依据 211
三、强制性产品认证制度的管理体制 211
四、强制性产品认证标志 212
五、强制性产品认证制度的特点 212
六、列入第一批强制性产品认证目录的产品 212
七、强制性产品认证制度与原有制度的过渡 213
八、承担强制性产品认证工作的机构 213
九、强制性产品认证制度的认证模式 213
十、强制性产品认证的基本程序 213
第十一章 工业产品生产许可证管理制度 215
第一节 总则 215
一、工业产品生产许可证制度的性质 215
二、工业产品生产许可证制度的作用 216
三、工业产品生产许可证管理的对象和范围 216
四、国家实施工业产品生产许可证管理的产品 216
第二节 取证程序 217
一、企业取得生产许可证的基本条件 217
二、企业申请 217
三、企业生产条件审查 218
四、产品抽样检查 221
五、企业审查、检验情况汇总 222
六、批准、发证与公布 223
七、山东省关于办理工业产品生产许可证的程序 224
第三节 监督和管理 227
一、企业生产条件变化后等特殊情况的处理 227
二、生产许可证证书和标识的管理 228
三、对获证企业和产品的监督 229
四、对违犯工业产品生产许可证制度的处罚 230
附录11-1 国务院决定取消的工业产品生产许可证行政审批项目目录 232
第十二章 标准化管理 235
第一节 标准和标准化概述 235
一、基本定义 235
二、标准的分类 236
三、我国标准的性质与分级 237
四、标准化的基本原理 239
第二节 标准的制定与国际标准的采用 240
一、标准的制定 240
二、采用国际标准 242
第三节 企业标准化工作 244
一、企业标准化工作的任务和内容 245
二、企业标准的制定与实施 246
三、中小企业标准化工作中应注意的几个问题 249
第四节 几项重点标准化工作 250
一、标准实施的监督 250
二、企业标准化工作良好行为的评价 252
三、服务标准化 253
四、信息技术标准化 254
五、条代码工作 256
第五节 我国及世界标准化发展概况 258
一、我国标准化发展概况 258
二、国际标准化组织（ISO）简介 259
三、《贸易技术壁垒协议》主要内容 260
四、世界标准日简介 260
第十三章 计量及计量管理 262
第一节 计量及计量管理的概念 262
一、测量及计量的概念 262
二、计量的基本特征 262
三、计量管理的概念 263
四、计量工作的基本内容 264
第二节 法制计量与管理 264
一、法定计量单位 264
二、计量器具 266
三、计量检定与校准 267
四、计量器具的管理 268
五、计量监督体制 269
六、商品量的计量监督 270
第三节 工业计量与管理 271
一、工业计量的概念和作用 271
二、工业计量管理的特征 271
三、企业内部的计量管理机构 272
四、中小企业计量工作的基本要求 273
第三篇 对企业的质量奖励 277
第十四章 名牌战略 277
第一节 名牌战略概述 277
一、实施名牌战略的历史背景和意义 277
二、企业名牌战略与政府名牌战略 279
第二节 名牌产品概述 280
一、名牌与名牌产品 280
二、中国名牌产品 280
三、驰名商标 281
四、名牌产品与驰名商标 282
第三节 中国名牌产品 283
一、组织管理 283
二、申请条件 284
三、申报和评选程序 284
四、评选原则和评价指标 285
五、监督管理 286
第四节 山东名牌产品 287
一、山东名牌产品的设立 287
二、评审范围和依据 288
三、组织、申报和评审 289
四、监督管理 292
附录14-1 2001年中国名牌产品目录 294
附录14-2 2002年中国名牌产品目录 297
附录14-3 2003年中国名牌产品目录 303
附录14-4 中国驰名商标（截至到2002年） 309
第十五章 政府质量管理奖 311
第一节 国外著名质量管理奖简介 311
一、美国马尔科姆·波多里奇国家质量奖 311
二、欧洲质量奖 312
三、日本戴明奖 314
第二节 全国质量管理奖简介 315
一、评审机构及其职责 315
二、评审人员的资格条件 316
三、评审标准 317
四、企业申报条件 317
五、评审程序 317
六、对获奖企业的监督和管理 318
第三节 山东省的质量奖励 319
一、山东省质量奖性质 319
二、山东省质量奖分类 319
三、山东省质量奖的评审机构及其职责 320
四、评审原则、评审范围、依据 320
五、申报企业的基本条件 321
六、山东省质量奖的基本评审程序 321
七、对获奖企业的管理 322
八、山东省质量奖证书（奖牌）、标志的管理 322
附录15-1 2001和2002年度全国质量管理奖获奖企业名单 324
附录15-2 1999年度山东省产品质量奖名单 325
附录15-3 2001年山东省产品质量奖名单 326
附录15-4 2001年山东省质量管理奖名单 326
附录15-5 2001年度山东省工程质量奖名单 327
附件1 《中华人民共和国中小企业促进法》 329
附件2 《中小企业标准暂行规定》 334
附件3 《工业产品生产许可证管理办法》 336
附件4 《强制性产品认证管理规定》 342
附件5 《产品质量国家监督抽查管理办法》 347
附件6 《中国名牌产品管理办法》 355
附件7 《产品免于质量监督检查管理办法》 359
附件8 《第一批实施强制性产品认证的产品目录》 362
附件9 《全国质量管理奖管理办法》 365
附件10 《淘汰落后生产能力、工艺和产品目录》（第三批） 370
附件11 《淘汰落后生产能力、工艺和产品目录》（第二批） 375
附件12 《淘汰落后生产能力、工艺和产品目录》（第一批） 381
附件13 驰名商标认定和保护规定 388
附件14 山东省著名商标认定和保护暂行办法 391
附件15 中国名牌产品标志管理办法 395
附件16 山东名牌产品标志管理办法 397
附件17 工业产品生产许可证发证产品目录 399