导论 1
第一节 社会主义农业企业经营管理的性质和职能 1
第二节 社会主义农业企业经营管理的目的和本学科的任务 4
第三节 社会主义农业企业经营管理学的研究对象、内容和方法 6
第一章 农业经营思想和企业管理理论的发展 10
第一节 农业企业经营管理思想的产生和发展 10
第二节 西方企业管理理论的形成和发展 12
第三节 西方现代管理理论的流派 15
第二章 社会主义农业企业经营管理的原则和方法 18
第一节 社会主义农业企业经营管理的特征 18
第二节 社会主义农业企业经营管理的原则 20
第三节 社会主义农业企业经营管理的方法 22
第三章 社会主义农业企业的管理体制和责任制度 24
第一节 农业企业的种类和形式 24
第二节 社会主义农业企业的管理体制 27
第三节 社会主义农业企业的生产责任制度 29
第四章 农业企业的经营预测 33
第一节 经营预测的作用与内容 33
第二节 经营预测的原则和程序 35
第三节 经营预测的基本方法 37
第五章 农业企业的经营决策 47
第一节 经营决策的作用和内容 47
第二节 经营决策的程序 49
第三节 经营决策的基本方法 51
第四节 农业经营不确定性的预防 60
第六章 农业企业的经营方针和经营规模 61
第一节 经营类型与经营方针 61
第二节 生产经营项目的选择与组合 63
第三节 生产经营项目组合的分析 67
第四节 农业企业的经营规模 69
第七章 农业企业的经营计划和经济合同 75
第一节 经营计划的作用与任务 75
第二节 经营计划的种类与内容 80
第三节 网络法及应用实例 82
第四节 经济合同 86
第八章 农业企业的劳动管理 90
第一节 劳动定额 90
第二节 劳动力的合理安排和利用 94
第三节 劳动组织 99
第四节 劳动报酬 101
第九章 农业企业的土地管理 108
第一节 土地管理的任务和原则 108
第二节 土地数量、质量管理 110
第三节 土地权属管理 115
第四节 土地利用管理 119
第十章 农业企业的生产工具管理 129
第一节 生产工具管理的意义和特点 129
第二节 耕畜和手工、畜力农具的管理 131
第三节 农机具的配备和使用 133
第四节 农机具的保养、修理和保管 140
第五节 运输工具的管理 143
第十一章 农业企业的物资管理 149
第一节 物资管理的意义和任务 149
第二节 物资消耗定额和储备定额 151
第三节 物资管理中的库存决策 154
第四节 物资的供应和采购 156
第五节 仓库管理 159
第六节 提高物资利用的经济效益 162
第十二章 农业科学技术管理和质量管理 164
第一节 农业科学技术管理的意义、任务和内容 164
第二节 农业技术发展规划和农业技术规范化 165
第三节 农业科学技术推广的组织和管理 168
第四节 农业技术革新的管理 172
第五节 质量管理 173
第十三章 农业企业的信息管理 179
第一节 信息的意义与作用 179
第二节 经济信息与企业经营管理 182
第三节 信息的分类与信息的处理 185
第四节 管理信息系统 189
第十四章 种植业的生产经营和管理 195
第一节 农作物生产的特点与任务 195
第二节 农作物的种植结构与布局 197
第三节 农作物生产计划 202
第四节 农作物生产过程的组织 204
第五节 蔬菜生产的组织和管理 207
第十五章 林业的生产经营和管理 211
第一节 林业生产的特点与任务 211
第二节 林业生产的区划与布局 214
第三节 林业的生产组织和管理 219
第四节 果树的生产经营和管理 223
第十六章 畜牧业的生产经营和管理 229
第一节 畜牧业生产的特点和任务 229
第二节 畜群结构及畜群再生产 233
第三节 畜牧业的生产组织与管理 236
第四节 饲料生产的组织与管理 250
第十七章 渔业的生产经营和管理 255
第一节 渔业生产的方针和任务 255
第二节 渔业经济体制和经营形式 259
第三节 渔业的生产与组织管理 264
第四节 渔业生产责任制 268
第十八章 农村工副业的生产经营和管理 272
第一节 农村工副业的经营方针 272
第二节 农村工业的生产计划 276
第三节 农村工业的生产组织与管理 279
第四节 副业的生产组织与管理 284
第十九章 农村服务业的经营管理 287
第一节 农村服务业的产生和作用 287
第二节 农村服务业的类型和服务项目 288
第三节 专业服务公司 290
第四节 农村服务业的管理制度 294
第二十章 农业企业的销售管理 296
第一节 销售管理的意义和任务 296
第二节 市场调查 297
第三节 销售预测 304
第四节 销售计划 307
第五节 销售业务的组织 308
第二十一章 农业企业的财务管理 312
第一节 财务管理的对象、任务和内容 312
第二节 资金的筹措和投放 314
第三节 固定资金的管理 318
第四节 流动资金的管理 322
第五节 财务定额、财务计划和财务管理制度 325
第二十二章 农业企业的成本管理 328
第一节 成本管理的意义和要求 328
第二节 成本预测和成本计划 329
第三节 成本控制 333
第四节 成本核算 339
第五节 成本分析和成本考核 345
第二十三章 农业企业的收入和利润的分配 350
第一节 收入和利润分配的原理和原则 350
第二节 农村地区性合作经济组织的收入分配 352
第三节 乡镇工业企业的利润分配 354
第四节 经济联合体的利润分配 355
第五节 国营农场的利润分配 356
第二十四章 农业企业的经济活动分析 359
第一节 经济活动分析的意义和内容 359
第二节 经济活动分析的形式和步骤 361
第三节 经济活动分析的任务和方法 363
第四节 生产分析 368
第五节 生产要素利用情况的分析 370
第六节 产品销售和生产经营成果的分析 379
第二十五章 农业企业经营诊断 383
第一节 企业经营诊断的意义与特点 383
第二节 企业经营诊断的种类和内容 386
第三节 企业经营诊断的程序和方法 390
第四节 经营顾问及其培训 393