饲料合理调制的意义和方法 7
藁秆类饲料 9
一 藁秆类用作饲料的意义 9
二 藁秆的种类和饲用价值 10
三 藁秆的调制与利用方法 12
秕壳类饲料 20
一 秕壳的种类和饲用价值 20
二 秕壳的调制与利用方法 22
嫩枝叶和水藻类的利用方法 24
干草 26
一 干草在畜牧业上的意义 26
二 牧草的刈割时期和技术 27
三 干草调制过程中的变化 29
四 干草的调制方法 31
五 干草的保藏技术 35
六 干草粉和干草叶的加工调制 36
七 干草茶（干草浸液）的制备 38
青贮饲料 38
一 青贮饲料的重要意义 38
二 青贮的原料和收荻时期 40
三 青贮窖和青贮壕 42
四 青贮调制的理论根据 44
五 青贮饲料调制的方法 46
六 饲喂的方法和注意事项 48
多汁饲料 49
一 多汁饲料在畜牧业上的意义 49
二 青饲料的利用方法 50
三 菜类茎叶的利用方法 52
四 块根类的调制与利用方法 53
五 块茎类的调制与利用方法 55
六 瓜类的利用方法 56
七 杂草菜叶的自然发酵法 57
八 青草膏的调制方法 58
谷实类饲料 59
一 谷实的种类和饲用价值 59
二 谷实的加工调制与利用 61
加工副产品的调制与利用方法 68
动物性饲料 75
矿物质饲料 78
附录：各种国产饲料的化学成分与可消化营养分参考表 80