实习一 空气及室内空气采样方法 1
实习二 大气二氧化硫的测定（盐酸副玫瑰苯胺比色法） 8
实习三 大气中颗粒物的测定 10
实习四 大气中氮氧化物（NOx）的测定 13
实习五 耗氧量的测定 18
实习六 水样采集及水中“三氮”测定 21
实习七 生化需氧量的测定（五日20℃培养法） 28
实习八 水中砷的测定——二乙氨基二硫代甲酸银比色法 32
实习九 水中氟化物的测定（离子选择电极法） 35
实习十 漂白粉中有效氯含量、水的余氯量及需氯量的测定 37
实习十一 水的细菌学检验 45
实习十二 发汞、尿汞的测定 54
实习十三 唾液中溶菌酶的测定 58
实习十四 血中碳氧血红蛋白的测定 61
实习十五 血清脂质过氧化物的测定 62
实习十六 有害物质嗅阈和味阈浓度的测定 64
实习十七 空气中甲醛浓度的测定 68
实习十八 公共场所空气中细菌的测定 71
实习十九 公共场所空气中二氧化碳的测定 76
实习二十 公共场所卫生监督案例分析 80
实习二十一 看图法 83
实习二十二 住宅设计卫生审查 90
实习二十三 环境流行病学调查资料分析——环境砷污染对居民健康影响的调查研究 92
实习二十四 环境质量评价 96
实习二十五 环境影响评价 98