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《新编大众鲁菜家宴精华》PDF下载
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作 者：孟玉卿主编
出 版 社：天津：天津科技翻译出版公司
出版年份：1996
ISBN：754330788X
页数：215 页
图书介绍：本书精选鲁菜菜谱300种，以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾分类编排，对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点，内容简明，易于制作，非常适合家庭应用。
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