第一篇 栽培通论 1
第一章 总论 1
第一节 作物的性质 1
第二节 作物的分类 4
第三节 重要作物 7
第四节 中国作物栽培的状况 9
第五节 栽培作物的方针 11
第二章 作物的生长 15
第一节 种子与发芽 15
第二节 植物生长与养料 18
第三节 植物如何制造养料 20
第四节 植物如何繁殖 23
第五节 植物的生命循环 25
第三章 作物与气候 29
第一节 日光 29
第二节 温度 30
第三节 霜雪 32
第四节 降水 35
第五节 风 38
第四章 作物与土壤 41
第一节 土壤对于养分的供给 41
第二节 土壤对于水分的供给 43
第三节 土壤中的空气 47
第四节 土壤的化学反应 49
第五章 作物育种 52
第一节 概说 52
第二节 品种选择 53
第三节 优良品种 55
第四节 优良种子 57
第五节 种子选择 63
第六节 母本选择 67
第七节 系统选择 69
第八节 培育新种 71
第九节 输种 73
第六章 栽培制度 77
第一节 栽培制度概要 77
第二节 连作制 80
第三节 轮作制的利益 82
第四节 轮作制的实施 84
第五节 各国轮作制举例 87
第六节 中国轮作制 90
第七章 土壤的准备 93
第一节 整地的效益 93
第二节 耕地 94
第三节 耙地镇压及作畦 99
第四节 梯田构筑法 101
第五节 旱地耕作法 104
第六节 灌溉 106
第七节 排水 108
第八章 施肥 113
第一节 肥料的种类 113
第二节 重要肥料 116
第三节 施肥量 120
第四节 施肥法 122
第五节 混合肥料 127
第六节 绿肥 130
第七节 间接肥料 133
第九章 播种 138
第一节 种子的准备 138
第二节 播种的方式 142
第三节 播种的深度 146
第四节 播种的疏密 148
第五节 播种的适期 150
第六节 苗床 153
第十章 作物生长期间的管理 157
第一节 间苗与摘芽 157
第二节 移植 158
第三节 中耕 160
第四节 杂草 164
第五节 病害 170
第六节 虫害 173
第十一章 收获与以后的处理 180
第一节 收获 180
第二节 调制 183
第三节 储藏 185
第四节 贩卖 187