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《小菜王》PDF下载
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作 者:黄丽编著
出 版 社:北京/西安:世界图书出版公司
出版年份:2009
ISBN:9787510009167
页数:344 页
图书介绍:本书精选千余款令人垂涎的港式美食,制作方便,口味缤纷,兼顾营养和健康,非常适合都市人入厨参考。更分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手,不仅能做出拿手好菜,更能举一反三,创制属于你的私房菜。
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