绪论 1
复习思考题 3
项目1 电化学分析技术 4
任务1.1 电化学基础 4
任务1.2 直接电位法 9
任务1.3 电位滴定法 15
任务1.4 永停滴定法 19
实训1.1 葡萄糖注射液pH的测定 21
实训1.2 永停滴定法测定盐酸普鲁卡因注射液中盐酸普鲁卡因的含量 22
复习思考题 24
项目2 光学分析法导论 26
任务2.1 电磁辐射的性质 26
任务2.2 光与物质的相互作用 28
任务2.3 原子光谱与分子光谱 30
复习思考题 32
项目3 紫外-可见吸收光谱分析技术 33
任务3.1 基本原理 33
任务3.2 紫外-可见分光光度计 37
任务3.3 分析条件的选择 41
任务3.4 紫外-可见吸收光谱技术的应用 43
实训3.1 紫外分光光度法测定维生素C片中Vc的含量 47
实训3.2 双波长分光光度法测定复方磺胺嘧啶片中磺胺嘧啶和甲氧苄啶的含量 48
复习思考题 49
项目4 红外吸收光谱分析技术 51
任务4.1 基本原理 51
任务4.2 基团频率和特征吸收峰 56
任务4.3 红外光谱仪 59
任务4.4 红外吸收光谱法的应用 62
实训 红外吸收光谱法鉴定阿司匹林 67
复习思考题 69
项目5 荧光光谱分析技术 71
任务5.1 基本原理 71
任务5.2 荧光光度计 77
任务5.3 荧光分析法的应用 79
实训5.1 荧光法测定药片维生素B2的含量 80
实训5.2 荧光法测定阿司匹林药片中乙酰水杨酸和水杨酸的含量 82
复习思考题 84
项目6 原子吸收光谱分析技术 86
任务6.1 基本原理 86
任务6.2 原子吸收分光光度计 88
任务6.3 定量分析方法 92
任务6.4 吸收干扰与消除方法 94
实训6.1 火焰原子化法测定复方乳酸钠葡萄糖注射液中氯化钙含量 96
实训6.2 石墨炉原子化法测定中药材板蓝根中铅的含量 97
复习思考题 99
项目7 色谱分析技术 102
任务7.1 色谱分析法概述 102
任务7.2 平板色谱法 104
任务7.3 经典柱色谱法 109
实训7.1 薄层色谱法鉴别复方乙酰水杨酸药片的成分 112
实训7.2 柱色谱法分离提纯人参总皂苷元 113
复习思考题 114
项目8 气相色谱分析技术 116
任务8.1 气相色谱的基本原理 116
任务8.2 气相色谱的固定相 122
任务8.3 气相色谱仪 124
任务8.4 操作条件的选择 129
任务8.5 气相色谱分析方法的应用 131
实训8.1 气相色谱法测定冰片中龙脑的含量 134
实训8.2 气相色谱法测定藿香正气水中乙醇的含量 135
复习思考题 136
项目9 高效液相色谱分析技术 138
任务9.1 高效液相色谱法概论 138
任务9.2 高效液相色谱仪 141
任务9.3 高效液相色谱法的应用 148
实训9.1 内标对比法测定扑热息痛原料药中对乙酰氨基酚的含量 149
实训9.2 外标法测定叶酸片中叶酸的含量 151
复习思考题 152
任务10 质谱分析技术 154
任务10.1 质谱法基本原理 154
任务10.2 质谱仪 156
任务10.3 质谱分析技术 159
复习思考题 161
参考文献 162