一、概述 1
1．草莓栽培在水果生产中占何地位？ 1
2．草莓生产的经济效益如何？ 2
3．草莓生产的现状如何？ 3
4．我国草莓生产中存在哪些问题？应采取哪些措施解决？ 4
二、品种 8
5．宝交早生的主要特征特性是什么？ 8
6．丰香品种的主要特征特性是什么？ 9
7．春香品种的主要特征特性是什么？ 9
8．女峰品种的主要特征特性是什么？ 10
9．鬼怒甘品种的主要特征特性是什么？ 10
10．赛娃品种的主要特征特性是什么？ 11
11．硕丰品种的主要特征特性是什么？ 11
12．全明星品种的主要特征特性是什么？ 12
13．童子1号品种的主要特征特性是什么？ 13
14．美王1号品种的主要特征特性是什么？ 13
15．大将军品种的主要特征特性是什么？ 14
16．弗吉尼亚品种的主要特征特性是什么？ 14
17．红宝石品种的主要特征特性是什么？ 15
18．哈尼品种的主要特征特性是什么？ 15
19．星都2号品种的主要特征特性是什么？ 16
20．达思罗品种的主要特征特性是什么？ 16
21．新明星品种的主要特征特性是什么？ 17
三、草莓生物学特性 18
22．草莓植株是由哪几部分器官组成的？ 18
23．草莓根系结构与分布有何特点？ 19
24．草莓根系生长有什么规律？ 20
25．环境条件对根系生长有什么影响？ 21
26．草莓茎的构造有什么特点？ 23
27．匍匐茎的发生与哪些因素有关？ 27
28．草莓叶的构造和生长有什么特点？ 29
29．草莓花序和花的构造有什么特点？ 31
30．草莓不完全花有哪些形态类型？ 34
31．草莓不完全花是什么原因造成的？ 35
32．草莓开花受精有哪些特性？ 36
33．草莓果实构造有哪些特点？ 37
34．草莓畸形果是由哪些原因造成的？ 39
35．防止草莓畸形果应采取哪些措施？ 41
36．草莓在周年生长中有哪几个物候期？ 42
37．草莓不同发育期对温度要求有何不同？ 46
38．草莓对水分和光照有何要求？ 47
39．草莓花芽分化和发育各有什么特点？ 48
40．促进花芽分化应采取哪些措施？ 50
41．草莓休眠的诱因是什么？休眠时有哪些特征？ 53
42．草莓一般在什么时候开始进入休眠期？什么时候结束休眠？ 54
43．低温对解除草莓休眠有什么作用？ 56
44．休眠深度不同的品种对栽培地区和栽培方式有何影响？ 58
45．赤霉素对打破休眠有什么作用？ 59
46．在保护地栽培中为什么植株常出现矮化现象？怎样防止矮化现象的出现？ 60
47．怎样抑制草莓的休眠？ 62
四、育苗 64
48．什么是匍匐茎繁殖？它有哪些优点？ 64
49．草莓苗圃地应作哪些准备？ 65
50．育苗圃定植有哪些要求？ 66
51．苗期管理应采取哪些技术措施？ 69
52．什么叫假植？为什么要进行假植育苗？ 72
53．假植时在技术上有什么要求？ 73
54．秧苗一般在什么时期出圃合适？ 74
55．什么叫新茎分株繁殖？ 76
五、草莓生产园的建立 78
56．生产园应选择什么样的园地？ 78
57．怎样进行连作园地的土壤消毒？ 79
58．对施肥和整地有什么要求？ 80
59．草莓栽培对做畦和打垄有哪些要求？ 81
60．定植密度和定植技术有什么要求？ 82
61．为什么要进行品种的选择和配置？ 84
六、露地栽培技术 86
62．露地栽培什么时期定植合适？ 86
63．露地栽培常采用哪几种栽植方式？ 87
64．秋季栽植后应进行哪些管理？ 87
65．早春何时撤除防寒物？ 89
66．早春怎样防止霜冻危害？ 89
67．生长季植株管理都有哪些工作？ 90
68．草莓园土壤管理都进行哪些工作？ 92
69．草莓对水分有什么要求？ 93
70．生长季对草莓追肥有什么要求？ 95
71．怎样进行根外追肥？ 96
七、保护地栽培技术 98
72．什么叫草莓保护地栽培？ 98
73．草莓保护地栽培对满足市场水果周年供应有什么作用？ 99
74．我国草莓保护地栽培中常用的设施类型有哪几种？ 101
75．什么是日光温室？它的主要特点是什么？ 101
76．日光温室由哪几部分组成？各部分有什么功能？ 102
77．日光温室有哪些基本类型？各类型日光温室的尺寸如何？ 108
78．怎样建筑竹木结构的日光温室？ 120
79．怎样建筑钢管架无柱式的日光温室？ 124
80．选择修建日光温室的场地时应注意哪些问题？ 128
81．什么是塑料大棚？ 129
82．塑料大棚有哪些类型？ 130
83．塑料大棚结构上有什么特点？ 131
84．如何建造竹木结构的塑料大棚？ 133
85．如何建造钢筋结构的塑料大棚？ 135
86．如何修建钢管结构塑料大棚？ 136
87．建造塑料大棚时应注意哪些问题？ 136
88．选用塑料薄膜时应注意哪些问题？ 139
89．草莓保护地生产有哪几种栽培方式？ 141
90．什么是半促成栽培？常采用哪几种设施类型？ 141
91．半促成栽培应选择哪些品种？ 142
92．栽后应进行哪些管理？ 143
93．半促成栽培何时扣棚保温？ 143
94．什么叫反保温？ 145
95．保温后对棚室内温度和湿度有什么要求？ 146
96．温度和湿度的控制常采用哪些措施？ 148
97．保温后对植株管理采取哪些措施？ 149
98．保护地草莓不同时期对水肥有什么要求？ 151
99．什么叫促成栽培？常采用哪种设施类型？ 152
100．适于促成栽培的有哪些品种？ 152
101．促成栽培一般在何时定植和保温？ 153
102．促成栽培保温后在植株管理上有哪些要求？ 154
103．促成栽培保温后各发育阶段对温度和湿度有什么要求？ 155
104．什么是超促成栽培？它的主要特点是什么？ 156
105．超促成栽培选用什么样的品种？ 157
106．超促成栽培在什么时候定植？ 158
107．超促成栽培如何保证定植成活率？ 158
108．超促成栽培何时开始扣棚保温？ 159
109．超促成栽培保温后温度和湿度怎样控制？ 160
110．什么叫抑制栽培？它的主要特点是什么？ 160
111．抑制栽培应选用什么样的品种？ 162
112．抑制栽培何时开始保温？ 162
113．什么叫二氧化碳施肥？ 163
114．怎样进行二氧化碳施肥？ 164
115．棚室内为什么要采用增光技术？ 165
116．在保护地生产中都采用哪些增光措施？ 166
八、草莓病虫害防治 169
117．蚜虫为害有哪些特点？怎样进行防治？ 169
118．红蜘蛛为害有什么症状？怎样防治？ 171
119．象鼻虫为害有什么特点？怎样防治？ 173
120．白粉虱为害有什么特征？怎样防治？ 174
121．金龟子为害有什么特征？怎样防治？ 176
122．青叶蝉为害有什么特征？怎样防治？ 178
123．草莓卷叶蛾为害有什么特征？怎样防治？ 179
124．草莓叶甲为害有什么特征？如何防治？ 180
125．蝼蛄为害有什么特征？如何防治？ 181
126．地老虎为害有什么特征？如何防治？ 182
127．蛞蝓为害有什么特点？如何防治？ 183
128．芽线虫为害有什么特征？怎样防治？ 184
129．草莓茎线虫为害表现哪些症状？怎样防治？ 186
130．根线虫为害表现哪些特征？怎样防治？ 187
131．灰霉病为害表现什么症状？怎样防治？ 187
132．草莓枯萎病有什么症状？怎样防治？ 189
133．草莓芽枯病有什么症状？怎样防治？ 191
134．白粉病表现什么症状？如何防治？ 192
135．白斑病为害有什么症状？如何防治？ 193
136．褐斑病为害有什么症状？怎样防治？ 194
137．革腐病为害有什么症状？怎样防治？ 195
138．为害草莓的病毒病有哪些？ 196
139．草莓斑驳病毒为害有什么特征？ 197
140．镶脉病毒为害表现什么症状？ 198
141．皱缩病毒为害有什么症状？ 198
142．草莓和性黄边病毒为害表现什么特征？ 199
143．防治病毒病都采取哪些措施？ 200
144．药剂的使用浓度有哪几种表示方法？ 201
九、采收、包装和保鲜 203
145．怎样确定草莓的采收期？ 203
146．采收时应注意哪些事项？ 205
147．保护地草莓怎样分级和包装？ 206
148．草莓短期保鲜一般采用哪些方法？ 208