《健康排毒食谱 彩色家庭版》PDF下载

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  • 作  者:贾振明主编
  • 出 版 社:呼和浩特:内蒙古人民出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787204100040
  • 页数:180 页
图书介绍:本书为家庭实用菜谱类工具书,主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康,而且材料基本上都是物美价廉,易于大众接受的。

玉米核桃煲排骨 1

茶树菇焖排骨 1

扣三丝 2

什锦蒸炖丸子 3

梅菜蒸排骨 3

薯粉蒸小排骨 4

莲藕香菇焖五花肉 5

滋补鸡汤 5

三丝牛蒡 6

红莲炖雪蛤 7

彩椒鲜虾仁 7

酸甜虾 8

金针粉丝煮肥牛 8

麻婆鸳鸯豆腐 9

红糟五花肉 10

茼蒿炒腊肉丝 10

回锅鸭肉 11

照烧鸡肉 12

香滑鸡球 12

香菇豆腐 13

鱼香豆腐 14

香干肉丝 15

香葱豆腐 15

炒麻豆腐 16

翡翠豆腐 17

榄菜剁椒四季豆 17

胡萝卜炒肉丁 18

干豆豉炒蕨菜 19

辣炒萝卜干 19

酱肉茄子 20

青椒土豆丝 21

腊肉虾仁炒米粉 21

宫爆大虾 22

芦笋段炒虾仁 23

木耳炒扇贝 24

西芹芒果炒鲜贝 24

豆腐辣烧鱼 25

木瓜鲈鱼球 26

腊八蒜烧带鱼 26

雪里蕻烧带鱼 27

香煎带鱼 28

韭黄鱼丝 28

香滑鲈鱼球 29

味墨鱼仔 30

柱侯煎鱼排 30

青椒炒肉丝 31

酱肉丝 32

胡萝卜炒肉丝 33

炒猪大肠 33

萝卜烧牛肉 34

肉烧百叶结 35

葱爆羊肉 36

红酒烧牛排 36

咖喱牛腩 37

素烧鹅 38

双椒爆腰花 38

蒜茸炒芥菜 39

脆肠炒鸡腿菇 40

口蘑烩咖喱鸡 40

萝卜拌海蜇丝 41

西红柿烧鱼 42

可乐焖鸡腿 42

烤鸡翅 43

秘制糖醋排骨 44

香辣蟹 44

双竹焖排骨 45

凉拌碎肉 45

烂蒜麻辣肚 46

醉姜猪脚 46

鲜笋栗子肉 47

瓦罐肚条 47

蒜酱焖大肉排 48

笋干蜜枣焖蹄膀 49

口蘑鸡腿焖薯仔 49

椒丝腐乳蒸滑鸡 50

苦瓜蒸仔鸡 51

红参白切鸡 51

香油腰花 52

结瓜焖凤爪 52

豌豆苦瓜焖鸡翅 53

神农百草山药鸡锅 53

桃仁蚕豆拌木耳 54

醋浸尖椒鸡菇 54

蘑菇香焖饭 55

巧拌丝瓜 55

草菇炖里脊 56

补脑益智羹 56

茄汁炖蘑菇 57

百菇腊肉白菜锅 57

酱韭菜 58

甜品两款 59

亚参拌芦笋 59

双花拌萝卜 60

糖醋水晶萝卜 60

雪菜煮毛豆 61

橄榄油拌生菜沙拉 61

凉拌辣白菜 62

红菇绿虾 62

芥香杂拌 63

双虾丝瓜水晶粉 63

虾米酸菜心 64

蒜泥梅蒸扇贝 64

葱椒鲈鱼片 65

纸包柠檬烤鱼 65

胡萝卜露笋煮鳝鱼 66

豆豉鳝鱼 66

萝卜露荀煮鳝鱼 67

五味萝卜浸墨鱼 67

五味萝卜浸鱿鱼 68

沙锅酥松肉 68

蒸菇焖牛肉 69

咖喱茄香鸡腿菇 69

姜汁拌空心菜 70

鲜山药焖猪肘 70

金瓜焖小牛肉 71

莲藕煨牛腩 71

咖喱牛小排 72

萝卜酒酿烧牛腩 72

普洱茶焖凤爪 73

土鸡焖冬瓜 73

锦绣莲藕炒鸭掌 74

茯苓牡丹鸡 75

嫩芽爆鸡丁 75

腊八豆煎鸡蛋 76

红焖小土豆 76

虾油拌甘蓝 77

降脂六荤素 77

瓜条拌藕片 78

杂拌木瓜丝 78

酸奶西米盅 79

鲜果杏仁爽 80

芋头烧排骨 80

蒜烧排骨 81

家常小炒肉 81

枸杞滑溜肉片 82

生炒胡萝卜酱 83

多味排骨 83

茭笋炒猪肝 84

兰花香锅肉 84

醇香京酱肉丝 85

牛肉丝炒粉 86

香炒里脊 86

猪肝炒菠菜 87

肉丝炒黄花菜 87

豆干炒肉丝 88

肉末炒什锦 89

茭笋密豆炒猪肝 89

油泼羊肉 90

酸萝卜烧羊肉 91

锅烧羊里脊 91

紫苏百合炒羊肉 92

鼠尾烧猪蹄 92

洋葱烩牛里脊 93

辣汁卤排骨 93

意式炸排骨 94

豉椒鸭掌 95

五彩炉鸭丝 95

三宝烧鸭块 96

鸡丝炒蕨菜 96

红烧狼山鸡 97

燕麦煎鸡排 98

糖醋鸡丁 98

茄鸡烧粉丝 99

啤酒生炊鸡 99

麻辣鸡胗 100

香辣陈皮鸭 101

香炸鸡肝 101

酸奶烧鸡翅 102

熘菊花肫 103

生煎鸡翼 103

芫爆鸡片 104

酸姜炒鸡片 104

焦熘豆腐 105

韭黄干丝 106

虾干炝炒角瓜 106

五花肉烧樱桃萝卜 107

茄香咖喱鸡菇 107

香烧腐竹扁豆 108

虾干大蒜炒双瓜 108

奶油烧丝瓜 109

笋炒三菇 110

蒜炒紫茄 110

蒜烧双蛋南瓜 111

虾干蒜片炒双瓜 112

川冬菜炒毛豆 112

腐乳汁茭白 113

干炸藕盒 113

雪梨素鱼片 114

玫瑰炒三酥 115

炒苦瓜丝 115

醋炒什锦 116

糖醋柿子椒 116

豆苗扒鹌鹑蛋 117

鲜虾炒嫩芽 117

虾仁烘韭菜鸡蛋 118

香椿滑蛋海鲜粒 118

夏日三杯虾 119

咖喱粉丝虾 120

韭菜花炒扇贝 120

蒜香鲜贝 121

淮山炒鲜贝 122

葱酥草鱼脯 122

醋椒带鱼 123

豆瓣花鲢 123

石鱼滑蛋 124

双冬武昌鱼 125

青鱼炒鲜芹段 125

菱米鱼丁 126

羊肉炒鱼丝 126

炸烹羊肉 127

醋烧肉排 128

香煎羊扒 128

蛋黄瓜仁炒菠菜 129

蟹菇青蒜烧豆腐 130

油豆腐烧茄子 130

乌克兰牛肉 131

板栗红枣烧羊肉 131

油淋金针百叶 132

双冬炒芥菜 132

醋泡白菜胡萝卜 133

羊肝桃仁拌菠菜 133

清蒸茶鲫鱼 134

香菇炒西葫芦 134

干豆角海带焖肉 135

广东泡菜 135

静思肉圆 136

五味鱿鱼 136

憨豆焖凤爪 137

百合炖猪蹄 137

香槟水滑鸡片 138

醋浸尖撇鸡菇 139

冰糖冬瓜爽 139

凉拌青木瓜 140

鸡肉蚕豆酥 140

酸酪卷心菜 141

水晶五彩虾球 141

泡菜肉酱拌豆腐 142

姜糖鸭脖 142

椒麻猪肝 143

干贝银丝羹 143

清汤小牛肉 144

鱼香红酥手 144

家常烧腩肉 145

香炒三宝 145

木瓜煲猪尾 146

莲藕拌蕨菜 146

菜脯苦瓜蛋 147

雪菜香干丝 147

陈皮蒸白鳝 148

双耳菠菜根 148

酸辣香牛排 149

双花焖鸡肉 149

韭菜花炒扁蛋 150

蜜枣莲藕炖排骨 150

腊肉炒青蒿 151

蒜泥拌紫苏茄 151

牛肉末炒三丁 152

草香排骨 152

咸蛋黄烧豆腐 153

文昌鸡 153

酸汁冬瓜鱼 154

白菜辣泡菜 154

肉酱蛏子 155

什锦烤鲜蛋 155

琥珀番茄 156

锦绣排骨 156

烤牛肉拌茄子 157

红枣北芪炖鲈鱼 157

脆皮爆鳝鱼 158

香菇冬瓜球 158

当归焖羊肉 159

肉片油菜汤 159

蚝油牛肉爽 160

秋日蟹锅 160

红焖花蟹 161

双菇煮鳝鱼 161

烂蒜麻辣胜 162

茄汁排叉牛柳 162

红薯蒸排骨 163

白灼猪腰 163

番茄柠檬炖鲫鱼 164

黑豆煮芥菜干丝 164

菠菜辣汁鸡 165

菜心狮子头 165

鲜豆瓣百合炒虾仁 166

奶丝菠萝虾 167

美味牛肉豆腐 167

泡菜爆河虾 168

果酱煎猪排 168

姜葱热肘 169

酥炸排骨 169

酸甜舌尖 170

无糖素什锦 170

白切葡汁鸡 171

香味腊肉 171

姜丝煎蛋 172

双菇银杏扒豆苗 172

青瓜肉碎烩猴菇 173

山楂肉条 174

百合芦笋 174

芝香雪菜 175

三鲜烩海参 175

冬瓜烧鱼尾 176

丝瓜烧猪蹄 176

海参焖笋鸡 177

红糟炸鳗块 178

汆丸子 178

豆酱卷心菜 179

韭菜花炝皮蛋 179

百合牛柳 180

班脂虾仁 180