一、潮汕地区和各市、区、县教育事业发展概述 1
（一）潮汕地区教育事业发展概述 1
（二）潮汕地区各市、区、县教育事业发展概述 19
二、古代潮属办学机构的发展和演变 65
（一）古代潮属的办学体制 65
（二）府学和县学 67
（三）书院 81
（四）社学和官学 171
（五）义学和私塾 177
三、晚清期间潮汕各种学堂的兴办 197
四、民国时期潮汕地区的教育事业 227
（一）高等教育 227
（二）中学教育 234
（三）师范教育 285
（四）小学教育 301
（五）幼儿教育 326
（六）职业教育 335
（七）社会教育 350
五、新中国建立后至“文革”前潮汕地区教育事业的发展 362
（一）高等教育 362
（二）中学教育 366
（三）师范教育 393
（四）小学教育 402
（五）幼儿教育 426
（六）中专和技工教育 441
（七）职业教育 444
（八）成人教育 448
六、改革开放以来潮汕地区教育事业的蓬勃发展 459
（一）高等教育 459
（二）中学教育 476
（三）师范教育 492
（四）小学教育 500
（五）幼儿教育 515
（六）中专和技工教育 531
（七）职业教育 536
（八）成人教育 542