第一章 作物产品成本分析 1
第一节 作物产品成本及其作用 1
一、作物产品成本的概念 1
二、作物产品成本的作用 1
第二节 作物产品成本核算 2
一、作物产品成本的内容 2
二、作物产品成本核算方法 3
第三节 作物产品成本分析和降低成本的途径 6
一、成本分析的意义和方法 6
二、农产品成本分析的内容 9
三、降低农产品成本的途径 10
第二章 作物种植技术经济评价原则及指标 13
第一节 作物种植技术经济研究的意义及评价原则 13
一、种植技术经济研究的意义 13
二、种植技术经济研究的特点 14
三、种植技术经济评价的原则 16
第二节 作物种植技术经济评价指标 20
一、单位土地面积产量（或产值） 20
二、单位土地面积净产值 21
三、单位土地面积纯收入 21
四、农业劳动生产率 21
五、劳动净产率 22
六、劳动盈利率 22
七、成本产品（或产值）率 22
八、成本净生产率 23
九、成本利润率 23
十、资金占用生产率 24
十一、资金占用净产率 24
十二、资金占用盈利率 25
第三章 作物种植技术经济分析 26
第一节 作物种植技术经济资料搜集和计算 26
一、搜集资料的内容 26
二、搜集资料的方法 27
三、资料整理与计算 28
第二节 作物种植技术经济效果的比较和综合分析 30
一、比较分析 30
二、权重评分 34
三、预算分析 36
第三节 作物种植技术经济分析实例 38
一、粮食作物投入产出及技术经济效果分析 38
二、施肥技术经济效果分析 42
三、植物保护技术经济效果分析 48
四、灌水技术经济效果分析 50
五、种植制度的经济效果分析 51
六、作物良种及其它农业新技术的经济效果分析 53
第四章 作物种植技术科学研究经济评价 57
第一节 作物种植技术进步特点及经济评价涵义 57
一、种植技术进步的特点 57
二、种植技术科研经济评价的作用 58
三、种植技术科研经济评价的对象 59
四、种植技术科研经济评价的特点 59
第二节 栽培技术研究的经济评价指标及计算方法 61
一、土地生产率增量 61
二、新增总产量 61
三、新增纯收益 62
四、科技费用新增纯收益率 62
五、种植技术科研经济评价数据的取值方法 63
第三节 主要评价指标及计算方法举例 66
一、基础数据的计算 66
二、评价指标的计算 68
三、实际投资收益率 69
附录：作物种植技术参数 70
附表1 主要农作物一般保苗密度及播种量 71
附表2 农作物种子千粒重 74
附表3 水稻对农业气象条件的一般要求 75
附表4 冬小麦对农业气象条件的一般要求 76
附表5 玉米对农业气象条件的一般要求 77
附表6 蚕豆对农业气象条件的一般要求 78
附表7 棉花对农业气象条件的一般要求 79
附表8 花生对农业气象条件的一般要求 80
附表9 油菜对农业气象条件的一般要求 81
附表10 农作物生长发育期间所需积温数 82
附表11 农作物生长的适宜温度与苗期适宜湿度 83
附表12 各热量带积温与农作物构成 84
附表13 主要农作物各生育阶段需水量 85
附表14 主要农作物出苗对土壤水分的要求 88
附表15 农作物的蒸腾系数 88
附表16 几种农作物在不同土壤中的凋萎系数 89
附表17 农作物种子发芽的温度和水分 89
附表18 种子发芽的技术参数 91
附表19 作物吸收氮、磷、钾养分的大致数量 92
附表20 主要农作物产量对氮、磷、钾养分的需要量 94
附表21 主要农作物各生育期吸收氮、磷、钾的比例 95
附表22 农作物对土壤酸碱度（pH）的适应范围 97
附表23 土杂肥的养分含量 98
附表24 粪肥的养分含量 99
附表25 主要绿肥的养分含量 100
附表26 几种常用氮肥的名称、性质及施用技术要点 101
附表27 常用磷肥的成分、性质和施用技术要点 104
附表28 常用钾肥的成分、性质和施用技术要点 106
附表29 农作物产品热值 107
附表30 油料作物含油量和出油率 109
附表31 糖料作物出糖率（％） 109
附表32 麻类作物出麻率（％） 109
附表33 作物体内的养分含量 110
附表34 籽粒的养分含量（％） 112
附表35 农作物产品营养成分含量（％） 112