麻辣萝卜丝 4
椒炝芥蓝 6
川北凉粉 7
酸辣瓜片 8
蒜泥白肉 10
凉拌牛肉 11
红油耳片 12
麻油鸡丝 14
夫妻肺片 16
辣子鱿鱼 18
凉拌羊肉丝 19
肉末炒豆干 20
炝圆白卷 21
麻辣茭白 22
香辣豆腐干 23
鲜香牛肝菌 24
酿青椒 25
豉汁蒸排骨 26
笋干炒腊肉 27
水煮牛肉 28
椒盐八宝鸡 30
银杏蒸椒鸭 32
火爆荔枝腰花 34
泡菜鲫鱼 36
红辣椒爆炒鳝片 38
咸菜焖鱼腩 39
香辣基围虾 40
肉丸辣糊汤 42
开胃酸辣汤 44
酸菜鱼头汤 46
凉菜类 49
香辣黄瓜条 49
川辣四季豆 49
麻辣白菜丝 50
五彩粉皮 50
酸辣海带丝 51
红油菜花 51
豆豉茄子 52
爽口苦瓜 52
辣椒酱拌豆腐 53
红油莴笋丝 53
泡辣佛手 54
麻香榨菜 54
姜汁热藕 55
陈醋花生米 55
爽口圆葱 56
辣椒拌茄子 56
甜酸鲜椒 57
萝卜叶拌蚕豆 57
开胃木耳 58
辣味海白菜 58
爽口双丝 59
麻油三片 59
凉拌菠菜 60
拌山蕨菜 60
香辣豆腐皮 61
泡椒金针菇 61
辣味三黄鸡 62
红油鸡块 62
酸辣凤爪 63
香辣水晶肘花 63
红油泡肉 64
椒麻肚片 64
热菜类 65
麻辣冬瓜 65
泰式炒杂菜 65
川味鱼香南瓜 66
鱼香茄子 66
飘香青椒 67
香辣金针菇 67
酸辣白菜 68
麻婆豆腐 68
青红椒炒鸡胸 69
麻辣猪肝 69
辣烧鳜鱼 70
粉蒸牛肉 70
冬菜扣肉 71
豉椒肉丝 71
麻辣羊肉 72
鱼香滑碎肉 72
生爆盐煎肉 73
香辣百叶 73
韩式烤肉 74
韩式红烧牛小排 74
意式辣味烤羊排 75
辣子脆肠 75
辣油里脊丝 76
鲜椒脆肠 76
回锅鱼片 77
孜然排骨 77
清蒸白鲳 78
咖喱螃蟹 78
烩杂海鲜 79
酸辣鱿鱼卷 79
彩椒鱼蓉片 80
辣炒鱿鱼丝 80
辣油鲍鱼 81
辣炒椰奶虾 81
香辣什锦豆腐 82
剁椒鱼头 82
干蒸黄鱼 83
雪菜炒冬笋 83
酥炸海鲜 84
香辣海瓜子 84
汤羹类 85
泡菜鳕鱼汤 85
浓香皮蛋鳝鱼煲 85
海带排骨青椒汤 86
双椒煮土豆 86
泰式红油汤 87
黄豆芽排骨豆腐汤 87
黑胡椒酱汤 88
红椒莲子羹 88
绿笋红椒汤 89
番茄冷汤 89
胡椒萝卜汤 90
蔬菜汤 90
黑木耳肉丝汤 91
莲藕煮牛肉 91
茄子鸡片汤 92
辣味牛杂汤 92
鲜蘑鸭架汤 93
泰式咖喱鸡翅煲 93
麻辣汤 94
奶香辣味大虾汤 94
辣味鲜鱼汤 95
泡椒鱼腩汤 95