1．审视自己的性格和兴趣 1
哪一种人开店比较容易成功 1
从你喜欢的商品和服务入手 2
2．盘点手头上的各种资源 4
储备足够的经营资源 4
赢得家人和朋友的支持 5
你有多少资金，是否熟悉商品知识 6
3．多做调查多了解行业 7
你究竟要开一家什么样的店铺 7
热门行业的典型特征 8
4．避免没有独特的商业定位 9
从十一个方面对业务进行评估 9
开店定位的三个因素 11
5．注意并发现市场需求信息 13
如何掌握市场信息 13
如何密切注意市场变化 13
如何发现市场需求 14
6．瞄准目标消费群体 15
瞄准女人开店 15
瞄准家居开店 15
7．执行开业计划 17
准备开业盛典 17
布置办公室和展示区 18
进行最后的专业检查 18
8．开店前的投资预算 20
开店需要哪些投资 20
核算需要筹措的投资金额 21
9．估算固定设备的投入 22
装潢 22
冷气 22
水电 23
货架 23
招牌 23
收银机 23
10．收支平衡点分析 24
严格控制管理费用 24
收支平衡点的计算方法 25
对初期的投资精打细算 27
11．和银行建立好的借贷关系 28
银行贷款的4种形式 28
和银行建立良好关系 29
申请银行贷款的技巧 30
12．通过融资租赁融资 31
融资租赁的五种形式 31
融资租赁的七个步骤 33
13．了解税务知识，依法纳税 35
了解税收知识 35
怎样进行纳税申报 36
如何进行纳税登记 37
企业所得税都包括哪些内容 39
14．自有资金和合伙经营 41
利用自有资金的注意事项 41
合伙经营的注意事项 41
15．千万不能小看选址 43
选址为什么重要 43
选择店址应考虑四个因素 44
优秀店址具有六个特征 46
若开店资金有限如何选择店址 47
16．解析商圈，划分商圈 48
根据顾客划分商圈范围 48
如何分析商圈内的购买力 49
17．初次开店，顺应店铺商圈 51
初次开店，如何设定商圈 51
初次开店，如何估计商圈范围 52
18．寻找区位，慎重选择 53
零售区位的类型 53
商铺区位该如何选择 54
19．避免降低购买欲的设计和装修 56
装修特色随总体定位走 56
通道掌握“进出方便”的原则 58
20．合理安排利用店内设施 60
店内硬件的表达要素 60
利用墙面 61
从顾客的角度检查店内环境 61
21．设计店内的灯光照明 63
灯光设计的三个成功要素 63
店内照明的三个基本原则 64
22．门面显示店主的个性 65
店铺门面对顾客的影响 65
商店门面的主要内容 66
23．店面外观设计是关键 67
店面外观设计是关键 67
店面外观的三种类型 68
24．精心制作商店招牌 69
店铺招牌有什么用 69
取一个好名字 70
25．橱窗与店铺风格保持一致 72
设立橱窗的基本事项 72
陈列橱窗的五个步骤 73
让橱窗更富艺术气息 74
26．对货架进行设计和摆放 76
一般货架的要点 76
用商品配置表设计货架 77
27．商品陈列有讲究 79
商品陈列的五个原则 79
商品陈列的十种类型 81
28．让你的商品陈列更有效 83
表演性陈列 83
易买性陈列 84
29．有特色才有市场 86
设想店铺时该考虑的问题 86
营造店铺的气氛 87
30．不要盲目追求流行 88
符合大众的口味 88
盲目追求流行的危害 89
31．快餐饮食店经营技巧 90
经营快餐店的技巧 90
经营甜食店的技巧 91
经营特色面包店的技巧 91
32．特色店特色经营技巧 93
经营美容美发店的技巧 93
经营渔具店的技巧 94
经营玩具店的技巧 95
经营首饰店的技巧 96
经营时装店的技巧 97
经营礼品店的技巧 97
经营图书店的技巧 98
经营音像店的技巧 100
经营鲜花店的技巧 100
33．树立正确的经营观念 102
小生意也能赚大钱 102
做生意三思而后行 103
懂得舍小求大的道理 104
34．有敏锐的市场嗅觉 105
不能随波逐流 105
有敏锐的市场嗅觉 106
35．采购计划与采购策略 107
前期市场调查 107
制定采购策略 109
36．采购准备工作 112
确定采购时机 112
供应商选择规范 113
商品价格调查 115
37．采购实施流程 118
制定商品需求目录 118
合理选择采购渠道 118
购货洽谈、签订合同 120
38．采购的控制 121
采购控制的目标 121
采购考核的指标体系 121
39．供货商管理规定 124
供货业务管理规定 124
供应商资料管理 125
40．原料订货看准后再行动 126
确定原料订货的数量 126
原料订货的方法 128
41．货物验收择优汰劣 129
严格按程序验收货物 129
验收的一般注意事项 130
验收中可能遇到的问题 131
42．根据需求和环境定价商品 132
价格与需求的关系 132
定价时要考虑的环境因素 133
价格需求弹性 134
43．据实对商品定价调价 135
定价决定的基本立场 135
零售业常用的定价方法 137
巧妙调价 138
44．店面广告诱发好奇心 139
店面广告的九个种类 139
店面广告的设计原则 140
店面广告的摆设 141
45．善用媒体广告工具 142
媒体广告的分类 142
确定媒体广告目标 143
46．招聘合格的店员 145
恰当地选择销售人员 145
启动员工招聘程序 146
47．留住员工的心 148
安排好销售人员的工作时间 148
建立员工绩效考核制度 149
建立按劳取酬的薪资制度 149
48．店员基本个人素质 151
店员必备的职业道德与职业素质 151
店员的自我修炼 152
49．店铺员工培训管理 154
店员培训方法 154
店员培训内容 158
50．店员绩效考核 160
绩效考核的实施 160
人员生产力绩效衡量指标 161
51．存取包服务操作规范 163
存包的两种方式 163
存取包服务规范 164
意外事件处理方法 164
52．营业人员日常礼仪 166
营业人员接待礼仪 166
营业人员仪容仪表 167
53．迎宾礼仪标准 170
迎候顾客时的站立姿势 170
迎宾礼仪标准 171
基本服务用语 171
微笑服务 173
54．研究顾客的购物心理 174
顾客购物的心理变化 174
顾客购买心理类型 176
55．打动顾客，让顾客满意 179
给甜头才有老主顾 179
提高顾客满意度 180
56．为顾客提供优质服务 182
为顾客提供周全的服务 182
通过优质服务提高“店誉” 183
人性化服务是你的卖点 184
57．让顾客了解商品最重要 186
展示商品，让顾客了解 186
对商品做精彩的说明 187
58．把商品卖出去 188
对顾客进行诱导劝说 188
给顾客戴上高帽子 189
59．抓住机会成交 191
抓住机会及时成交 191
办理成交手续 192
60．免费派送新产品或试用品 193
选择派送时机 193
选择派送渠道 194
61．用促销的方式提高业绩 195
店铺促销的九种方式 195
62．店员必备的电话服务技能 211
做好接听电话的准备 211
接听电话的礼仪规范 212
63．收银员岗位职责与职业道德 214
收银人员岗位职责 214
收银工作流程安排 215
64．具体收银作业操作规范 217
收款服务操作规范 217
收银差错处理 220
65．合理使用各项费用 222
掌握敏锐的金钱感觉，精细打算 222
合理使用有限资金 223
制定资金运用计划 224
66．小店经不起大手大脚 226
计算损益平衡点 226
估算回收期 227
预估营业额 228
67．缩小成本就是间接提高利润 229
具有成本意识 229
开店如何控制成本 230
68．店铺卫生执行标准 231
店铺内的环境卫生 231
店铺外的环境卫生 233
搞好个人的卫生 233
69．卫生清洁操作规范 236
柜台卫生清洁操作规范 236
通道、就餐区的卫生清洁 236
更衣室的卫生清洁 237
灯具的清洁工作 238
手扶梯、电梯的清洁工作 238
70．店员加强安全与消防管理 239
开关店的安全 239
消防器材知识 240
消防人员作业要求 240
71．店铺要害部位的安全管理 244
店铺关键部位管理重点 244
店铺要害部位管理方式 245
安装电子监控系统 246
72．紧急事件处理的基本原则 247
紧急事件的基本类别 247
成立紧急事件处理小组 248
紧急事件处理的基本原则 249
73．突发事件应急处理 251
停电应急处理 251
人身事故应急处理 252
天气灾害应急处理 252
暴力及骚乱应急处理 253
74．防范正常损耗与非正常损耗 254
店铺损耗的防范措施 254
75．发现偷窃行为要谨慎处理 260
发现小偷时该如何处理 260
处理小偷的注意事项 261
76．遭遇抢劫的应变措施 263
遇抢该如何应变 263
注意防抢信号 263
被抢善后处理原则 265
77．保证店内设备照常运行 266
空调的使用 266
打价机的使用 268
冷、热柜的使用 269
扫描仪的使用 269
78．店内设备的维修与保养 271
电气设备的维护保养 271
日光灯常见故障排除 272
79．避免落入加盟陷阱 276
开加盟店要慎重 276
为加盟店选址 277
80．要加盟，眼睛要放亮 278
选择餐饮业连锁店 278
饰品店该不该加盟 280
开好洗衣店加盟店 282
81．连锁企业多盈利 283
连锁店的形式和特点 283
哪种连锁店最适合你 284
82．巩固现有业务后扩张分店 286
分店最合适的销售方式 286
分店可以运用的促销妙招 287
如何布置分店 290
83．网上开店无与伦比的优势 292
网上开店优势多 292
84．网店经营需要一定的条件 296
装备必需的硬件 296
店主的个人能力 297
85．找到适合自己开店的网站 299
免费开店的网站 299
收费开店的网站 300
86．选择合适的网上开店方式 302
兼职经营 302
全职经营 303
网店与实体店相结合经营 304
87．星级网店店主的心态 306
不着急，不生气 306
有耐心，能经得住考验 307
把开网店当成乐趣 308
88．网上开店，轻松搞定 309
易趣网开店流程 309
淘宝网开店流程 310
拍拍网开店流程 312
89．去批发市场淘网店宝贝 313
找好批发市场，会讲价钱 313
事先谈好退换货条件 314
错季进货的优势 316
90．从厂家直接进到网店货品 317
选择质量过硬的小厂 317
组织零售商从厂家“团购” 318
91．识别外贸产品或OEM产品 320
外贸产品和OEM产品 320
正版外贸产品的鉴别窍门 321
92．给店铺的宝贝拍些养眼的照片 323
服装照片的拍摄 323
珠宝首饰照片的拍摄 325
漂亮小饰品的拍摄 326
93．给网店起一个好名字 329
店名中蕴含所售商品种类 329
店名中蕴含店主的姓名 330
94．精心设计网上店铺的LOGO 332
设计LOGO时要正确选择颜色 332
LOGO设计中字体与图案的搭配 333
95．网店推广花小钱、办大事 335
使用推荐位 335
使用搜索引擎 336
加入网店联盟 338
互换友情链接 338
BBS、论坛、社区宣传 339
电子邮件广告推广 340
网络通信工具的使用 341
96．好网店离不开好物流 343
上门送货 343
邮政业务 343
快递业务 344
货运业务 345
97．管理好客户资料 346
对顾客资料进行统一整理 346
98．把网店风险降到最低 348
进货风险 348
金融风险 350
寄送风险 351
售后风险 353
99．向网店成功者学习 355
张荣——用网络改变残缺人生 355
张丽——美食要与大家分享 356