第一章 珍禽的营养需要与饲料 1
第一节 营养需要 1
第二节 常用饲料 17
第二章 珍禽的孵化 34
第一节 种蛋的管理 34
第二节 孵化条件 37
第三节 孵化方法 42
第三章 雉鸡 53
第一节 生物学特性及经济价值 53
第二节 优良品种 57
第三节 饲养管理 60
第四章 珍珠鸡 76
第一节 生物学特性与经济价值 76
第二节 优良品种 78
第三节 繁育 80
第四节 饲养管理 82
第五章 乌骨鸡 100
第一节 生物学特性与经济价值 100
第二节 优良品种 103
第三节 饲养管理 105
第六章 火鸡 113
第一节 生物学特性与经济价值 113
第二节 优良品种 115
第三节 饲养管理 118
第四节 人工授精 135
第七章 鹧鸪 138
第一节 生物学特性与经济价值 138
第二节 饲养管理 142
第八章 肉鸽 156
第一节 生物学特性与经济价值 156
第二节 优良品种 159
第三节 饲养管理 161
第九章 野鸭 175
第一节 生物学特性与经济价值 175
第二节 饲养管理 179
第十章 鸵鸟 192
第一节 生物学特性 193
第二节 优良品种 195
第三节 饲养管理 197
第十一章 孔雀 210
第一节 生物学特性与经济价值 210
第二节 饲养管理 213
第十二章 鹌鹑 225
第一节 生物学特性与经济价值 226
第二节 优良品种 228
第三节 饲养管理 230
第十三章 珍禽疾病的防治 247
第一节 综合卫生防疫 247
第二节 诊疗技术 254
第三节 珍禽病毒性传染病的防治 258
第四节 珍禽细菌性传染病的防治 278
第五节 珍禽寄生虫病的防治 301
第六节 珍禽中毒病的防治 309
第七节 珍禽营养代谢病的防治 315
参考文献 322