第一章 幽芳接踵数寒兰 1
第一节 中国寒兰的魅力 1
第二节 中国寒兰的栽培史略 3
第二章 中国寒兰的鉴赏与应用 5
第一节 寒兰的鉴赏 5
第二节 寒兰的品评 7
第三节 寒兰的应用 12
第三章 中国寒兰的分布与资源保护 13
第一节 中国寒兰主产区的分布概况 14
第二节 中国寒兰的重要产区分布概况 16
第三节 寒兰的资源保护 18
第四章 中国寒兰的形态特征 20
第一节 根 20
第二节 茎 21
第三节 叶 21
第四节 花 24
第五章 中国寒兰的分类 27
第一节 寒兰在植物分类学上的隶属 27
第二节 寒兰的变种与变型 27
第三节 寒兰的观赏性分类 29
第六章 中国寒兰的生物学特性 31
第一节 寒兰的生长习性 31
第二节 寒兰的物候期 33
第三节 寒兰的生态需求 33
第七章 下山寒兰的驯化 36
第一节 下山寒兰的驯化栽植 36
第二节 下山寒兰的驯化管理 40
第八章 中国寒兰的繁殖 51
第一节 如何提高新栽下山苗的分株繁殖率 51
第二节 驯化成熟簇苗的催芽 54
附录：赞颂寒兰诗句选摘 57