第1章 宠物犬饲养技术 1
第一节 犬的生物学特性 1
一、犬的外观 1
二、犬的行为特征 3
三、犬的生活习性 9
四、犬的分类及品种介绍 11
第二节 宠物犬的选购 19
一、养犬前需考虑的常见问题 19
二、购犬途径的选择 21
三、购犬时应索取的相关文件 22
四、纯种犬与杂种犬的鉴别 23
五、宠物犬的抓抱与运输 23
六、宠物犬应具备的特点 24
七、犬的年龄鉴定 26
八、养犬需要的设施与用具 27
第三节 犬的繁育 31
一、犬的性成熟与初配年龄 31
二、犬的发情鉴定 31
三、犬的配种 33
四、犬的妊娠 34
五、犬的分娩及助产 36
六、种犬的选配 38
第四节 犬的饲养管理 38
一、犬的营养需要 39
二、犬的饲料 41
三、犬的饲料调制 42
四、犬的商品型饲料 44
五、犬的常规饲养管理 44
六、犬的四季管理 47
七、犬不同生理阶段的饲养管理 48
第五节 犬的调教与训练 53
一、非条件反射与条件反射 53
二、犬调教与训练的基本原则 56
三、犬调教与训练的刺激信号 57
四、犬调教与训练的基本方法 60
五、犬调教与训练的注意事项 62
六、犬常见科目的调教与训练 63
第六节 犬的疾病防治 74
一、犬场设计 74
二、犬病的预防 74
三、常见犬病的防治 76
本章实训项目 犬的饲养管理 79
实训任务一 犬的识别与常规繁殖技术 80
技能一 犬的品种识别 80
技能二 母犬的发情鉴定 80
技能三 犬的配种 80
实训任务二 犬的常规饲养管理 81
技能一 仔犬的培育 81
技能二 幼犬的健康检查 82
技能三 人犬亲和关系的建立 82
复习思考题 83
第2章 宠物猫饲养技术 85
第一节 猫的生物学特性 85
一、猫的习性 85
二、猫的感觉功能 87
三、猫的动作与平衡 88
四、猫的情绪 89
五、猫的分类及品种介绍 90
第二节 猫的选购 99
一、挑选合适的猫 99
二、购猫注意事项 100
三、健康猫的识别与雌雄鉴别 100
四、养猫前的准备 101
五、抓猫的方法 102
第三节 猫的繁育 103
一、繁育前的准备 103
二、猫的性成熟与发情 103
三、猫的配种 104
四、猫的妊娠与分娩 105
五、新生仔猫的护理 108
六、产后母猫的护理 109
第四节 猫的饲养管理 110
一、猫的营养需要 110
二、猫食的调制 111
三、猫的饲喂 112
四、仔（幼）猫的养育 113
五、猫的修饰 115
六、猫的四季管理 116
第五节 猫的疾病防治 117
一、猫病预防 117
二、常见猫病的治疗 118
本章实训项目 猫的护理 120
实训任务一 猫的雌雄鉴别与健康检查 120
技能一 仔猫的雌雄鉴别 120
技能二 抓猫 120
技能三 常规健康检查 120
实训任务二 长毛猫护理 121
技能一 被毛的护理 121
技能二 眼睛的护理 121
技能三 洗澡 122
复习思考题 122
第3章 观赏鸟饲养技术 124
第一节 观赏鸟的生物学特性 124
一、观赏鸟的外貌形态 125
二、观赏鸟的身体内部结构 127
三、观赏鸟的生活习性 133
第二节 观赏鸟的分类及品种 135
一、观赏鸟的分类 135
二、观赏鸟的常见品种 137
第三节 观赏鸟的繁育 145
一、观赏鸟的性成熟 145
二、观赏鸟的雌雄鉴别 145
三、种鸟的选择 146
四、观赏鸟的人工繁殖 146
五、观赏鸟繁殖期的饲养管理 148
第四节 观赏鸟的饲养管理 150
一、观赏鸟的营养需要 150
二、观赏鸟的饲料种类 152
三、观赏鸟的饲料加工调制 154
四、观赏鸟的饲养设施及用具 156
五、观赏鸟的常规饲养管理 161
六、生鸟的初期驯养 165
第五节 观赏鸟的疾病预防 168
一、加强饲养管理 168
二、搞好鸟舍（笼）卫生 168
三、严格执行消毒制度 168
四、加强检疫，适时接种 169
五、密切关注鸟的平时表现 169
本章实训项目 观赏鸟的繁殖与饲养管理 170
实训任务一 观赏鸟的繁殖 170
技能一 观赏鸟的识别 170
技能二 观赏鸟的雌雄鉴别与配对 171
技能三 观赏鸟的育雏 172
实训任务二 观赏鸟的饲养管理 173
技能一 观赏鸟饲料的加工调制 173
技能二 观赏鸟的技艺训练 174
复习思考题 175
第4章 观赏鱼饲养技术 177
第一节 观赏鱼饲养的历史 177
一、金鱼饲养的历史 177
二、锦鲤饲养的历史 178
三、热带鱼饲养的历史 179
第二节 观赏鱼的形态 179
一、金鱼的外部形态与变异 179
二、锦鲤的形态 182
三、热带鱼的形态 183
第三节 观赏鱼的种类 183
一、金鱼的种类 183
二、锦鲤的常见种类 184
三、热带鱼的种类 188
第四节 观赏鱼的生活习性 189
一、食性 189
二、栖息习性 190
三、繁殖习性 190
四、对环境的适应性 192
第五节 观赏鱼的繁育 194
一、观赏鱼的雌雄鉴别 194
二、亲鱼的选择和培育 196
三、观赏鱼的人工繁殖 197
四、产后亲鱼的管理 200
第六节 观赏鱼的饲养管理 200
一、饲养设施与设备 200
二、水族箱的景观设置 204
三、观赏鱼的饲喂 206
四、水质管理 209
五、观赏鱼的运输 210
第七节 观赏鱼的疾病预防 211
一、控制和消灭病原 211
二、预防免疫 212
本章实训项目 观赏鱼的繁殖与饲养 213
实训任务一 观赏鱼的人工繁殖 213
技能一 金鱼体征测量 213
技能二 金鱼带水授精法 215
实训任务二 水族箱景观设置和活体饵料制备 215
技能一 水族箱景观设置 215
技能二 活体饵料的捕捞、培养和保存 217
复习思考题 218
主要参考文献 220