新加坡时期 881
诗歌 881
爱的交响曲（外一首） 881
祝福——为新加坡《文学月报》创刊而作 883
黎明之歌（外一首） 885
友谊篇 887
榴梿飘香的季节——答吕媞女士 891
生活的脚步 893
易卦问题的对话 895
太平山上 897
诗人礼赞——为南洋大学诗社主办诗展而作 899
在现实中营造神话的世界 901
宝钢赞 903
桃花源抒情 904
诗人 时代的歌手——祝贺王辛笛先生诗歌创作六十周年 905
游子吟 906
武夷晨曲 908
大阪颂 910
松花江上 912
驿站——致诗人洛夫 914
世界儒商学会赞 916
写给少年的诗 918
书信 924
丰子恺与周颖南的通信 924
叶圣陶周颖南通信选 943
俞平伯周颖南通信选 962
丁玲与周颖南的通信 1009
文论 1015
新加坡国家博物院的光荣任务 1015
关于当前艺术创作的一些问题——从潘虚之先生的《郑光汉速写》序文说起 1018
从现实中吸取创作的题材——写在“郑家镇中国画展”之前 1024
自寿与寿人——海粟大师临写的《散氏盘铭》 1028
吴昌硕临写十二碑 1032
文房四宝 1035
美术作品与美术欣赏 1038
文艺笔谈 1041
海粟大师的艺术评价问题——答香港画家任真汉先生问 1052
潘天寿先生的题画格言 1055
弘一法师的遗作 1056
揭开翡翠之国的迷——读李炯才先生专著《印尼——神话与现实》 1058
宋拓大观帖真本介绍 1070
艺术园地的耕耘者与艺术形象的塑造者——从林锡忠个人画展谈起 1078
答林隆基记者问 1080
匠心独运 浑然天成——写在车澄霖彩墨画展前 1082
邓云乡的《广和居与会贤堂》和《红楼梦诗学传薪说》 1086
记俞平伯教授的近作 1095
继往开来 独树一帜——写在刘抗先生回顾展前 1101
以文会友 以画怡人——写在莫一点画展前 1106
虞愚的律诗《登万里长城》 1108
美妙的风 光感人的形象——写在蔡名智、李文彦联合画展前 1110
书展与诗展——写在“潘受古稀书迹展”之前 1114
临风兴发 即景挥毫——为“任真汉画展”而作 1122
繁花似锦 春色满园——祝香港东南亚研究所三十周年 1128
猫图四十幅 1130
鲁迅战斗精神的再现——裘沙、王伟君“鲁迅的世界”画展读后 1133
俞平伯的《古槐书屋词》与《重圆花烛歌》 1135
丁玲的国际影响 1152
周家有的刻匾艺术 1158
气清笔健 妙到毫巅——韩玄真和他的《五百罗汉》长卷 1160
老舍是二十世纪中国文坛的一面旗帜——为老舍百年国际学术研讨会作 1163
马端临《文献通考·诗》概说 1171
答日本《火锅子》文学杂志问 1177
序跋 1184
《丰子恺书画集》序 1184
关山美《笑林画意》序 1188
《朱文铸画集》序 1190
《李曼峰动物组画》序 1192
《紫山老人八十自寿》跋 1194
《丰子恺先生年谱与诗词》序 1197
《冥行者独语》与《中边录》前言 1199
同仇敌忾撰诗文——陈禅心《抗倭集》序 1200
《梁振康画集》序 1203
“陈毓和、陈剑父子画展”前言 1206
《北京饭店菜点丛书》简介 1208
《中国古代名菜谱》序 1209
《方纪龙画集》序 1211
费在山《朵朵集》序 1213
《钵水斋近句论诗一百首附苏诗龚画风流人物无双谱》跋 1216
《福建乡讯优秀作品选刊》序 1219
石匏老人《题画诗七百首》序 1221
陆健《窗户嘹亮的声音》序 1223
“周秀廷画展”前言 1225
《秋明遗墨》前言 1227
《义云高大师》序 1231
《俞平伯书信集》序 1238
《周颖南与中华饮食文化》序 1243
《中国的尊老文化》序 1246
《中国美食大典》序 1248
《中国历代笔记提要》序 1250
一代新风——《刘国画集》后序 1252
《汤兆基画集》序 1255
寓意于现实的中国古典人物画家——《蒋金读画集》序 1258
《潘伯鹰书法集》书后 1261
费在山《闲闲书》弁言 1262
《义云高大师画集》序 1263
《张峭画集》序 1267
漫天风雪与椰风蕉雨之间——《刘国画集》序 1269
天马行空出缰靷——《陈子奋评传》序 1272
《中华尊老尚齿文化探究》序 1275
《千岛华侨一段春》序 1278
潘伯鹰遗著《人物志》前言 1280
研究论文 1281
活跃的新加坡华文文学 1281
华文文学的发展与回归 1285
旧体诗要与时代同步 1290
为《诗经》研究创造新的典范 1291
继承《诗经》优良传统发展新文艺 1294
简论《诗经》风雅传统 1302
跨世纪的世界华文文学——为’97年世界华文文学国际研讨会而作 1312
化沙漠为绿洲——新加坡国家博物院第七届青年画廊开幕词 1315
成功的第一步——祝《莆田乡讯》创刊五周年 1317
新加坡酒楼餐馆业公会主办第一届“最佳侍应员奖”颁奖仪式开幕词 1318
新、中饮食文化交流的里程碑——在“北京饭店研讨会”上的发言 1320
为共同缔造优雅的社会贡献力量——新加坡酒餐馆业公会成立十周年献词 1324
新加坡酒楼餐馆业公会中国考察团考察报道——在“中国考察团报告会”上的发言 1327
《美食家》面世宴会献词 1334
中国饮食文化的回顾与前瞻——为“中国烹饪文化上海研讨会”作 1336
中国饮食文化在国际上面对的挑战——为首届中国饮食文化国际研讨会作 1341
中国饮食文化论 1348
传统与现实的冲击——首届中国饮食文化国际研讨会上的发言 1352
贺“北京炎黄艺术馆” 1357
致“艾青作品国际研讨会” 1358
“抱娃娃”回娘家 1359
把鲁迅的时代延续下来——“鲁迅的世界”上海展开幕式致辞 1362
让中华烹饪发扬光大——为新加坡酒楼餐馆业公会培训中心而作 1363
南京，朝向二十一世纪奔驰——为《南京大观》作 1366
承先启后 造福人类——为新加坡酒楼餐馆业公会训练中心特刊作 1368
中国烹饪前程似锦——二十一世纪展望 1370
热烈欢迎中国烹饪文化学术研讨会在新加坡举行 1375
新加坡中国烹饪的发展情况及其跨世纪的走向 1378
儒商的光荣任务 1383
为中国现代文学馆建馆十周年纪念欢呼 1389
让我们朝着共同的目标迈进——在武汉新民众乐园结构封顶仪式上的讲话 1390
新加坡饮食文化巡礼 1392
涿鹿黄帝城“三祖堂”开幕词 1396
热烈祝贺冰心文学馆开馆 1398
以行动支持扶贫 1399
第三届《诗经》国际学术研讨会献词 1402
儒商与企业文化 1404
中华儒家文化在经济全球化中的积极作用 1410
周颖南生平及著作简表&汤建平编 1422
编后记&汤建平 1427