我国现代兽医与兽医教育的回顾与展望&张立波 1
兽医教育的本质、目标和培养方向&汪明 5
动物医学专业培养方案介绍&王继凤 9
动物医学专业主要专业课程简介&王继凤 13
我国21世纪的兽医教育&卢正兴 19
试论我国高等兽医教育的现代化&陆承平 27
对兽医工作特殊性及重要性的再认识&张立波 31
中兽医学对世界兽医学的影响与贡献&许剑琴 34
我国兽药研究开发与动物性食品安全&肖希龙 44
我国畜牧业的发展与兽医工作者的责任&张中直 61
现代生物技术在畜牧业生产中的应用&陈福勇 68
伴侣动物的医疗保健——动物医生的重要职责&张立波 78
现代生命科学研究中活的精密仪器——实验动物&张冰 81
中兽医学发展的历史回顾与前景展望&刘钟杰 89
我国兽医寄生虫学的发展&索勋 孔繁瑶 101
国外兽医行医资格&施振声 110
兽医卫生法制建设与兽医事业可持续发展&陈向前 114
动物性食品卫生与人类健康&陈明勇 121
人畜共患病与人类健康&刘金华 130
动物及动物产品的检验检疫与人类健康&马贵平 144
发达国家的兽医管理体制与主要国际兽医组织简介&颜起斌 150
浅谈新时期下动物医学专业的就业&李鹏 156
继承中华传统医德，心系国家人民利益&张克家 160