一、覆盖栽培技术简介 1
1．什么叫覆盖栽培？ 1
2．什么叫保护地栽培？ 1
3．为什么要进行覆盖栽培？ 1
4．覆盖栽培与露地栽培相比效益如何？ 2
二、覆盖材料的种类、性能、选用与保修 3
5．覆盖材料包括哪些？ 3
6．禽畜粪干、垃圾、落叶等材料有何特点？适用于哪种覆盖？ 3
7．塑料薄膜作覆盖材料有什么特点？ 3
8．塑料薄膜有哪些规格？ 3
9．什么叫有滴膜和无滴膜？ 4
10．什么叫光解膜？ 5
11．什么叫杀草膜？ 5
12．为什么地膜有黑色的、银灰色的、还有黑白双面的？ 5
13．怎样计算地膜用量？ 5
14．怎样计算棚模用量？ 6
15．怎样保管薄膜？ 6
16．宽幅不够时，怎样加宽塑料薄膜？ 6
17．膜破裂后怎样补修？ 7
18．什么是遮阳网？它有什么特点和作用？ 8
19．遮阳网有哪些规格？ 8
20．什么叫无纺布？它有什么特性和作用？ 9
21．无纺布有哪些覆盖方式？ 9
22．哪些覆盖物可作浮面覆盖？ 10
三、覆盖方式及其特点 11
23．地膜覆盖有哪些特点？ 11
24．地膜覆盖有哪些作畦形式？ 11
25．改良地膜覆盖畦有什么优点？ 12
26．地膜覆盖对整地作畦有什么要求？ 12
27．作地膜覆盖畦时，对土壤湿度有何要求？ 12
28．地膜覆盖是先播种定植好，还是先铺膜好？ 13
29．地膜覆盖栽培在整个生长期间，是否还需肥水管理？ 13
30．一次覆盖地膜后，是否还可再利用？ 13
31．什么时间为地膜覆盖定植时间？ 13
32．地膜覆盖与露地同时定植，为什么地膜覆盖可早熟高产？ 14
33．寒冷季节地膜覆盖是为了提高地温，为什么夏秋季节也用地膜覆盖？ 14
34．早春季节覆盖的透明地膜，进入夏季高温时，是否要揭除？ 14
35．棚内栽蔬菜有什么特点？ 14
36．怎样自制简易棚类？ 15
37．棚内光照有什么变化规律？ 17
38．日光温室内光照条件有什么变化规律？ 17
39．怎样调节光照？ 17
40．棚内温度有什么变化规律？ 18
41．大中小棚的温度变化有什么不同？ 18
42．为什么有时候晚间露地不结冰而棚内反而结冰？ 18
43．为什么棚在密闭时，寒潮期间背风头比迎风头冻苗还严重些？ 19
44．棚两边的植株为什么比中间的植株长得矮小？ 19
45．怎样提高棚内的温度？ 19
46．什么叫多层覆盖？怎样进行多层覆盖？ 20
47．棚内张挂二道膜和棚内套小棚哪种保温效果好？ 20
48．能否用两层甚至三层薄膜紧贴在一起覆盖？ 20
49．突然遇上大寒潮，有何保温应急措施？ 21
50．棚栽蔬菜是否受到高温的影响？ 21
51．怎样降低棚内温度？ 21
52．大棚内套小棚应怎样进行通风？ 22
53．棚内的湿度有何变化规律？ 22
54．空气湿度和土壤湿度有何关系？对蔬菜生长发育有什么影响？ 23
55．怎样降低棚内湿度？ 23
56．棚类栽培蔬菜以哪种灌溉方法最好？ 24
57．怎样安装简易软管滴灌系统？ 24
58．棚类覆盖下的气体条件是怎样变化的？ 25
59．怎样调节棚内的气体条件？ 26
60．怎样进行二氧化碳施肥？ 26
61．覆盖内土壤条件有什么特点？ 28
62．温室大棚内土壤表层有时会出现一层白色粉状物是怎么回事？ 28
63．什么叫土壤酸碱度？ 29
64．怎样防止土壤盐积化和土壤过酸过碱现象？ 29
65．如果土壤出现了盐积化或过酸过碱情况怎么办？ 30
66．土壤病害严重时怎么办？ 30
67．遮阳网覆盖有哪些栽培形式？ 31
68．遮阳网覆盖适用于哪些场合？ 32
69．遮阳网覆盖应注意哪些事项？ 32
70．什么叫南北向大棚和东西向大棚？ 33
71．对建棚场地有什么要求？ 33
72．怎样合理安排棚群？ 34
73．怎样增加钢架大棚面积？ 34
四、覆盖育苗技术 36
74．什么叫蔬菜育苗和覆盖育苗？ 36
75．蔬菜育苗有哪些好处？ 36
76．冬春覆盖育苗的有哪些蔬菜？ 37
77．为什么茄果类、瓜类、豆类蔬菜要安排在冬春寒冷时育苗？ 37
78．冬春覆盖育苗场地应选在什么地方？ 37
79．冬春育苗有哪些形式？ 37
80．什么叫温床？ 37
81．怎样建造酿热温床？ 38
82．怎样配制酿热物？ 39
83．怎样配制培养土？ 39
84．怎样对培养土消毒？ 40
85．什么叫冷床？ 40
86．什么叫塑料薄膜拱棚床？怎样建造？ 41
87．拱棚内苗床有哪些形式？怎样制作？ 41
88．怎样铺埋电热线？ 42
89．铺线时应注意哪些问题？ 44
90．怎样控制电加温苗床的温度？ 44
91．为什么夏秋季节也要用覆盖育苗？ 44
92．对夏秋育苗场地有何要求？ 45
93．夏秋育苗床有哪些形式？ 45
94．怎样建造竹帘类凉棚？ 45
95．怎样建造遮阳网凉棚？ 46
96．覆盖育苗怎样确定合适的播种期？ 46
97．覆盖育苗怎样确定合适的播种量？ 46
98．播种前是否要对种子进行处理？ 46
99．不进行种子处理，是否可以播种？ 48
100．苗床播种采用什么方法？ 48
101．怎样进行冬春覆盖育苗苗期管理？ 48
102．怎样进行夏秋覆盖育苗苗期管理？ 51
103．苗期容易发生哪些病害？怎样防治？ 51
104．苗期易出现哪些生理不正常现象？如何防治？ 53
五、覆盖栽培生产技术 55
105．利用覆盖可以栽培哪些蔬菜？ 55
106．怎样栽培早春辣椒？ 55
107．怎样栽培延秋辣椒？ 59
108．怎样栽培早春茄子？ 60
109．怎样栽培延秋茄子？ 65
110．怎样栽培早春番茄？ 65
111．怎样栽培延秋番茄？ 69
112．怎样栽培早春黄瓜？ 71
113．怎样栽培冬季黄瓜？ 75
114．怎样覆盖种西瓜？ 77
115．怎样用小棚覆盖栽培西葫芦？ 81
116．怎样覆盖栽培早春菜豆？ 83
117．怎样覆盖栽培早春豇豆？ 86
118．怎样覆盖种花椰菜？ 88
119．怎样栽培凉棚蒜？ 91
120．怎样栽培冬季韭菜？ 92
121．怎样栽培韭黄 93
122．怎样栽培凉棚芹菜？ 96
123．怎样栽培越冬芹菜？ 97
124．怎样栽培延秋莴苣？ 98
125．怎样栽培快生叶菜类？ 99
126．能否用覆盖栽培提高茭白产量和提早茭白菜收期？ 100
127．怎样在棚内栽培平菇？ 101
128．怎样覆盖栽培草莓？ 103
129．怎样获得豆薯早熟高产？ 105
130．怎样在大棚内栽培香椿？ 107
131．怎样安排大中棚蔬菜茬口？ 108
132．怎样利用覆盖进行粮菜间作套种？ 109
133．怎样利用覆盖进行果菜间作套种？ 114
134．覆盖除栽培蔬菜外，还有哪些用途？ 116
附表1 生长调节剂的种类及在蔬菜上的应用 117
附表2 蔬菜常用除草剂及适用对象与施用方法 120
附表3 波尔多液的配制 121
附表4 液体农药稀释倍数查对表 122
附表5 配制不同浓度、数量的农药所需原药用量速查表 123
附表6 稀释倍数——成分浓度（ppm）换算表 125
附表7 蔬菜全年种植表 127
参考文献 131