《日日之食 家常菜的小秘密》PDF下载

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  • 作  者:陈宇慧,田螺姑娘著
  • 出 版 社:北京:机械工业出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787111562429
  • 页数:279 页
图书介绍:这是一本面向都市年轻人群体的美食书,文中收录了60道真正的家常菜的菜谱。对于做家常菜大多数人都具备一定基础,而会做到做好往往只差在几个关键步骤,这就是在本书的特点,告诉你做好家常菜的关键技能点。同时,这是一本有交流感的菜谱。做菜原本就不是一个程式化、生硬的过程,所以菜谱也不应只有冷冰冰的步骤图,所以本书的写作方式整体是叙述性的,即使对着菜谱做菜,也仿佛感觉作者在面对面与你交流。
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