第一章 猕猴桃发展史及其发展前景 1
第一节 猕猴桃发展简史 1
第二节 猕猴桃与人类的关系 3
第三节 国外猕猴桃生产现状 8
第四节 我国猕猴桃生产现状及发展前景 9
第二章 猕猴桃生物学特性 12
第一节 芽 12
第二节 枝 13
第三节 叶 15
第四节 根 16
第五节 花 17
第六节 授粉和坐果 18
第七节 结果习性 19
第八节 疏果 20
第三章 猕猴桃对环境条件的要求 21
第一节 温度 21
第二节 光照 22
第三节 水分 23
第四节 土壤 24
第五节 风 24
第四章 猕猴桃主要栽培品种 26
第一节 雌性品种 26
第二节 雄性品种 30
第五章 猕猴桃苗木培育 32
第一节 砧木培育 32
第二节 嫁接育苗 38
第三节 苗木出圃 48
第六章 猕猴桃园的建立 50
第一节 园址选择 50
第二节 防风林设置 51
第三节 小区设计 53
第四节 抽槽改土 54
第五节 定植技术 55
第六节 授粉树的配置 57
第七章 猕猴桃的架式和整形修剪 60
第一节 “T”形小棚架的整形修剪技术 60
第二节 水平大棚架的整形修剪技术 70
第三节 简易架的整形修剪技术 71
第八章 猕猴桃园的土肥水管理 76
第一节 营养与施肥 76
第二节 土壤管理 89
第三节 果园排灌 90
第九章 猕猴桃病虫害及其防治 92
第一节 主要病害及其防治 92
第二节 主要虫害及其防治 104
第三节 其它危害及其防治 117
第十章 猕猴桃的采收和采后商品化处理技术 121
第一节 采收 121
第二节 分级和包装 124
第三节 贮藏保鲜技术 126
后记 130