健康,从每天喝不一样的养生蔬果汁开始! 1
前言 认识不一样的自然养生法——实践自然疗法之前应有的正确观念 8
认识作者 8
什么是自然疗法? 8
何谓自然疗法医生? 11
为什么吴医生会投入自然疗法的领域? 12
实践不一样的自然养生法之前 14
关于《吴永志不一样的自然养生法》这本书 14
选择了自然疗法,就不用看西医吗? 15
健康的关键只要喝蔬果汁吗?有何注意事项? 17
什么是生机饮食? 20
生机食材怎么选购?有相关认证吗? 21
生机食材为什么价格昂贵? 23
生食会有农药疑虑、寄生虫问题?怎么清洗? 24
哪些蔬果不适合生食? 28
第一章 健康的关键——免疫和自愈系统是世上最好的医生 32
血型决定饮食 32
各种血型都可以喝蔬果汁吗? 32
不同血型要如何运动呢? 33
晒太阳增强人体免疫力 35
早上十一点至下午二点晒太阳,是否会因紫外线太强而有危险? 35
改善甲状腺疾病 36
甲状腺疾病饮食上要注意什么?何谓甲状腺营养品? 36
甲状腺已切除后,是否可吃甲状腺营养素呢? 40
是甲状腺亢进患者,还是所有甲状腺有问题的患者, 40
都不要吃十字花科蔬菜? 40
什么是助生素?哪里可以买? 41
第二章 救命的饮食——植物生化素是抗癌抗病养生专家 46
认识植物生化素 46
所有的蔬果都可以连皮带籽打汁吗? 46
植物生化素和酶素有何不同? 48
选择养生机 49
为什么要使用三点五匹马力的养生机? 49
一定要用三点五匹马力养生机吗?养生机的马力越强越好吗? 50
养生机“瓦数”与“马力”如何换算? 51
三点五匹马力等于多少转速呢? 51
日常保健,可以用二匹不到的养生机吗? 51
如何正确使用养生机?纤维粉、卵磷脂或蜂花粉何时加入搅打? 52
救命食材常见问题 54
[蔬菜] 54
甜菜根发芽,还能食用吗?生甜菜根一天食用量是多少?胡萝卜皮也可以打成蔬果汁饮用吗? 54
甜菜根可煮熟食用吗?甜菜根叶可以用来打蔬果汁吗? 55
甜菜根可以用甜菜根粉替代吗?分量如何拿捏? 56
为什么糖尿病患者饮用的蔬果汁中,甜菜根是必有的?甜菜根是否有人不适合食用? 57
红薯、马铃薯、山药是否可生吃?马铃薯跟山药可以一起打蔬果汁吗? 58
有机牛蒡、莲藕是否可以生吃?可以一起打蔬果汁吗? 59
[水果] 60
可以把番茄加热后再放到养生机中打吗?生番茄真的含有龙葵碱吗? 60
新鲜蓝莓不方便买,是否可买蓝莓干?如何挑选好的蓝莓干? 62
新鲜蔓越莓不易买到,是否可买蔓越莓干?如何挑选好的蔓越莓干? 63
改善痛风症状,每天要吃六十颗樱桃,樱桃核仁可以加入养生机中搅打吗? 64
[配料] 65
杏仁吃生的还是熟的?烤过有调味的可以吗? 65
巴西坚果、杏仁、南瓜子、腰果、花生等是否可以每天吃? 66
第三章 吴医生的健康生活处方——改善体质就从健康饮食开始! 68
四阶段健康饮食 68
是不是完全生食比较好? 68
酸碱平衡是健康的要素 69
柠檬水可以加蜂蜜吗? 69
喝对水比多喝水更重要 70
何谓活性水?买不到活性水,可用什么替代? 70
是不是完全不能喝矿泉水? 71
碱化水是一般大家常说的电解水吗? 71
为什么一天八杯好水最能净化身体? 72
一定要用好水吗?可以用净水器过滤过的水,或是能量水吗? 72
矿泉水、纯水、好水有什么差别?放久会不会变质? 73
补充钙质的坚果奶 74
坚果奶中的五谷,需不需要先煮熟? 74
坚果奶太浓,是否可稀释?加多少水? 75
改善新陈代谢,终结肥胖 76
辅酶Q10有什么功效?哪里买? 76
吃辅酶Q10对减肥有效吗? 78
为什么要吃发芽的豆类? 78
一般豆类怎么发芽?五谷类食材也要发芽吗? 80
搭配纤维粉食用的是精制椰子油吗?精制椰子油对人体有什么好处? 81
不减肥的人每天都可以喝纤维粉吗?有什么好处? 82
一天三次排便,降低胆固醇 83
一天排便三次才是正常吗? 83
排除胆结石 85
纯磷酸食用时,有什么需要注意的事项? 85
怀孕了,可以喝排胆结石的纯磷酸或泻盐吗? 85
改善糖尿病 86
君达菜有什么蔬菜可以替换吗? 86
为什么君达菜对高血压及糖尿病患者会有帮助?要限制每天的食用分量吗? 87
葫芦巴粉的成分为何?属于辛香料的一种吗? 87
南瓜跟豆角可以生吃吗? 88
第四章 吴医生的健康生活处方——重拾健康,就从这杯养生蔬果汁开始! 90
动手制作蔬果汁前必知Q&A 90
蔬果汁是所有疾病都适用吗?有没有族群的限制? 90
蔬果汁食谱的材料都是生的吗?为什么?如果无法接受完全生食,可否偶尔改为熟食? 91
蔬果汁食材都是生的,会不会太寒? 91
每道蔬果汁的材料是一天的分量吗?每餐分量是多少? 93
蔬果汁可放冰箱保存吗?冷藏后可直接饮用吗? 93
一定要按照食谱打蔬果汁吗?若不按照食谱,怎么挑选食材? 94
如果材料漏了一二样,是否还是可以打蔬果汁? 95
是不是所有的五谷杂粮,只要清洗,不用煮过即可打汁?打蔬果汁前,有没有特定的食材一定要煮过? 96
是否有些水果不能放在一起打成果汁? 97
食材选购Q&A 98
[蔬菜·辛香料] 98
红色包心菜就是色拉中常见的紫色生菜吗? 98
巴西利是什么?哪里可以买到?一定要新鲜的吗? 98
百叶蓟是什么?哪里可以买到? 99
西洋菜就是西洋芹吗? 100
辛香料是否可用干料替代? 100
[水果] 101
樱桃番茄是什么?哪里可以买到? 101
马士加丁葡萄是什么?可以用一般葡萄替代吗? 101
书中每道食谱都有特定功效,有一些蔬果汁说可以添加其他的水果,若是没有写是不是不能替换或添加? 102
为什么柠檬和橙子都要去除果皮,只留白色的部分呢? 103
黑枣是要吃新鲜的还是干燥过的? 103
[配料] 105
蜂花粉跟花粉有什么差别?哪里买到? 105
巴西坚果就是生腰果、杏仁果、核桃吗?哪里可以买到? 105
榛果的功效是什么?哪里可以买到? 106
什么是木糖醇?是好糖吗? 107
日常饮用Q&A 108
[饮用前须知] 108
可以只喝蔬果汁,不吃三餐吗? 108
应该固定喝某几种蔬果汁,还是每一种都喝? 109
保健养生蔬果汁要喝多久才会看到改善效果? 109
没办法在中餐和晚餐前一小时喝蔬果汁,可改时间吗? 110
蔬果汁可以加冰块吗? 111
食材可以放到冷冻库冰冻后,再拿出来打蔬果汁吗? 111
听说大量且长期饮用蔬果汁,会造成体内的钠含量过高,加重肾脏负担? 112
[饮用后症状] 113
如果每天喝蔬果汁,会不会将体质改变成偏寒或湿性? 113
喝蔬果汁后,排便变红是正常的吗? 114
喝了蔬果汁,每次排便变稀,味道比较重,是正常的吗? 115
喝蔬果汁皮肤好像变黄,为什么?是否可以不加红萝卜?效果不变吗? 116
连续喝蔬果汁几天后皮肤有异状(例如起疹子、发痒),还可以继续喝吗? 117
喝蔬果汁若有不适症状,可以继续喝吗? 118
[女性饮用须知] 119
生理期可以喝蔬果汁吗? 119
为什么经期原本已经停了很久,又突然来了? 119
想怀孕,喝蔬果汁会不会有影响? 120
已经怀孕,能不能继续喝蔬果汁呢?在选择食材上有需要特别注意的地方吗? 121
[儿童饮用须知] 122
小朋友应该怎么喝蔬果汁? 122
[银发族饮用须知] 123
老人家应该怎么喝蔬果汁? 123
[特殊饮用须知] 124
有贫血症状时,是不是可以继续喝蔬果汁? 124
各类疾病问题 125
[防癌抗癌蔬果汁] 125
癌症化疗时可以喝蔬果汁吗?会不会有感染的问题? 125
为什么有人说癌症患者不能吃葡萄柚? 127
《吴永志不一样的自然养生法》中第二百一十六页的防癌抗癌蔬果汁对喉癌有帮助,那是不是也对口腔癌有帮助? 127
乳癌患者,建议喝书中哪一道蔬果汁? 128
肺癌患者可以喝书中哪一道蔬果汁? 129
大肠癌患者要喝哪一道蔬果汁? 129
肝癌患者要喝哪一道蔬果汁? 130
因胃癌且已切除全胃的人可以喝蔬果汁吗?切除半胃的可以喝吗? 130
[心脑血管保健蔬果汁] 131
高血压、糖尿病患者,持续喝蔬果汁后,血压、血糖控制良好,怎么调整? 131
长期服用降血压药物,先吃药还是先喝蔬果汁? 131
为什么服用降高血压及胆固醇药物时,不能食用柑橘等水果? 132
[呼吸道保健蔬果汁] 133
“畅通呼吸道蔬果汁”可以改善过敏,小朋友可以喝吗? 133
[消化道保健蔬果汁] 133
助生素可以加入保健肠胃道蔬果汁中,一同搅打后服用吗? 133
[糖尿病改善蔬果汁] 134
不同型的糖尿病,喝的蔬果汁有哪里不一样? 134
糖尿病患者喝了一个星期的蔬果汁后,手脚冰冷、后背酸痛,正常吗? 136
糖尿病患者已经停药,可以继续喝糖尿病改善蔬果汁吗? 137
隐性糖尿病患者,应该喝哪一道蔬果汁? 137
[其他疾病蔬果汁] 139
肾脏病患者是否可喝书中的蔬果汁? 139
请问肾结石的人可以喝蔬果汁吗? 139
癫痫患者可先喝书中哪一道蔬果汁? 140
类风湿性关节炎可先喝书中哪一道蔬果汁? 142
红斑性狼疮患者在饮食上应该怎么吃? 143
子宫、卵巢已经切除该如何补充营养? 144
卵巢拿掉后,是否可以吃辅酶Q10? 145
罹患子宫肌瘤,可挑选哪一道蔬果汁? 145
罹患子宫肌瘤是否可以吃蜂花粉? 146
骨质疏松症患者可喝哪一道蔬果汁? 147
大肠激躁症患者要怎么喝蔬果汁? 148
忧郁症患者该怎么喝蔬果汁? 148
失眠要喝哪一道蔬果汁? 150
自闭症患者要喝哪一种蔬果汁? 150
有没有改善近视的蔬果汁? 151
见证分享 154
我的肿瘤不见了 154
食材索引表 157
后记 162
给全世界读者的一封信 162