第一章 常见特种养殖珍禽的共患传染病和寄生虫病 1
第一节 新城疫 1
第二节 禽流感 10
第三节 禽痘 17
第四节 沙门氏菌病 19
一、鸡白痢（Pullorum Disease） 19
二、禽伤寒（Fowl Typhoid） 22
三、禽副伤寒（Avian Paratyphoid） 23
第五节 大肠杆菌病 25
第六节 禽霍乱 30
第七节 禽结核病 34
第八节 伪结核病 38
第九节 支原体病 40
第十节 球虫病 47
第十一节 念珠菌病 49
第十二节 组织滴虫病 51
第二章 常见特种养殖珍禽的非传染性疾病 53
第一节 糖、脂肪、蛋白质代谢障碍病 53
一、蛋白质与氨基酸缺乏症 53
二、痛风 54
第二节 维生素缺乏症 55
一、维生素A缺乏症 55
二、维生素B1缺乏症 58
三、维生素B2缺乏症 59
四、胆碱缺乏症 60
五、维生素B11（叶酸）缺乏症 62
六、维生素B12（钴胺素）缺乏症 63
七、维生素D缺乏症 64
八、维生素E缺乏症 66
第三节 矿物质代谢障碍 68
一、硒缺乏症 68
二、锰缺乏症 70
三、锌缺乏症 71
四、饲料中钙磷缺乏及钙磷比例失调 72
第四节 饲料中毒 73
一、亚硝酸盐中毒 73
二、棉籽饼中毒 75
三、食盐中毒 76
四、黄曲霉毒素中毒 77
第五节 药物中毒 80
一、喹乙醇中毒 80
二、呋喃类药物中毒 81
三、高锰酸钾中毒 82
四、磺胺类药物中毒 83
五、四环素类药物中毒 84
第六节 农药及化学污染物中毒 85
一、有机磷中毒 85
二、氟乙酰胺中毒 87
三、一氧化碳中毒 87
第七节 其他常见普通病 89
一、啄癖 89
二、中暑 91
三、禽嗉囊阻塞 91
四、嗉囊卡他 92
第三章 各种特种养殖珍禽的重要疾病 94
第一节 鸽的重要疾病 94
一、鸽Ⅰ型副黏病毒病 94
二、鸽痘 95
三、鸽衣原体病 98
四、鸽球虫病 99
五、鸽毛滴虫病 100
六、念珠菌病 101
第二节 鹧鸪的重要疾病 103
一、鹧鸪新城疫 103
二、鹧鸪禽流感 105
三、鹧鸪传染性支气管炎 106
四、鹧鸪传染性喉气管炎 107
五、鹧鸪传染性法氏囊病 108
六、鹧鸪禽痘 109
七、鹧鸪马立克氏病 110
八、鹧鸪白痢沙门氏菌病 111
九、鹧鸪大肠杆菌病 113
十、鹧鸪巴氏杆菌病 114
十一、鹧鸪传染性鼻炎 115
十二、雏鹧鸪葡萄球菌感染症 116
十三、鹧鸪溃疡性肠炎 117
十四、鹧鸪支原体病 118
十五、鹧鸪念珠菌病 119
十六、鹧鸪曲霉菌病 120
十七、鹧鸪球虫病 121
十八、鹧鸪组织滴虫病 122
第三节 珍珠鸡的重要疾病 123
一、珍珠鸡新城疫 123
二、珍珠鸡流感 125
三、珍珠鸡包涵体肝炎 127
四、珍珠鸡病毒性肠炎 128
五、珍珠鸡传染性喉气管炎 129
六、珍珠鸡传染性支气管炎 130
七、珍珠鸡传染性法氏囊病 131
八、珍珠鸡轮状病毒感染 133
九、珍珠鸡巴氏杆菌病 134
十、珍珠鸡伪结核病 135
十一、珍珠鸡念珠菌病 137
十二、珍珠鸡大肠杆菌病 138
十三、珍珠鸡沙门氏菌感染 139
十四、珍珠鸡支原体病 141
十五、珍珠鸡葡萄球菌病 142
十六、珍珠鸡传染性鼻炎 144
十七、珍珠鸡绿脓杆菌病 146
十八、珍珠鸡球虫病 147
十九、珍珠鸡组织滴虫病 149
二十、珍珠鸡矮小综合征 150
第四节 鸵鸟的重要疾病 151
一、鸵鸟新城疫 151
二、鸵鸟禽流感 153
三、鸵鸟禽痘 156
四、呼肠孤病毒病 158
五、鸵鸟革兰氏阴性菌肠炎及败血症 159
六、鸵鸟梭状芽孢杆菌性肠毒血症 160
七、鸵鸟螺旋体性盲结肠炎 161
八、鸵鸟巨菌性胃炎 163
九、鸵鸟巴氏杆菌病 164
十、鸵鸟呼吸系统真菌病 166
十一、鸵鸟组织滴虫病 167
十二、鸵鸟住白细胞虫病 168
十三、球虫病 170
十四、肌肉营养性不良 171
十五、鸵鸟渗出性皮炎 173
十六、鸵鸟胃滞留 174
十七、鸵鸟积食 175
第五节 孔雀的重要疾病 176
一、孔雀新城疫 176
二、孔雀组织滴虫病 177
三、孔雀禽霍乱 179
四、孔雀球虫病 180
五、孔雀痘病 181
六、孔雀羽虱 183
七、孔雀葡萄球菌病 184
八、孔雀链球菌病 185
九、孔雀创伤性肌胃炎 187
第六节 野鸭的重要疾病 187
一、鸭瘟 187
二、病毒性肝炎 191
三、鸭疫里默氏杆菌病 193
四、鸭霍乱 195
五、曲霉菌病 196
六、鸭棘头虫病 197
第七节 鹌鹑的重要疾病 198
一、新城疫 198
二、马立克氏病 200
三、鹌鹑痘 201
四、鹌鹑白痢 203
五、溃疡性肠炎 204
六、曲霉菌病 206
七、球虫病 208
第八节 火鸡的重要疾病 209
一、火鸡冠状病毒性肠炎 209
二、火鸡出血性肠炎 211
三、火鸡鼻气管炎 213
四、火鸡痘 215
五、火鸡病毒性关节炎 218
六、火鸡病毒性肝炎 220
七、火鸡鼻炎 221
八、曲霉菌病 223
第九节 雉鸡的重要疾病 226
一、雉鸡白痢 226
二、雉鸡新城疫 227
三、雉鸡马立克氏病 228
四、雉鸡传染性喉气管炎 230
五、雉鸡传染性法氏囊病 231
六、雉鸡痘病 233
附 我国主要的特种养殖珍禽及养殖现状 235
一、鸽 235
二、鹧鸪 237
三、珍珠鸡 238
四、鸵鸟 240
五、孔雀 243
六、野鸭 246
七、鹌鹑 248
八、火鸡 250
九、雉鸡 252
主要参考文献 256