第一章 观光农业园简介 1
第一节 我国观光农业园的发展概况 1
第1问 我国农业的发展历程与趋势是怎样的？ 1
第2问 什么是观光农业？ 2
第3问 发展观光农业园需要哪些条件？ 2
第4问 为什么说发展观光农业园是适应社会进步的需要？ 2
第二节 观光农业的意义 3
第5问 发展观光农业有哪些意义？ 3
第三节 观光农业园的作用与功能 3
第6问 观光农业园有什么作用和功能？ 3
第四节 观光农业园的类型与特点 4
第7问 观光农业园有哪些类型？ 4
第8问 不同类型的观光农业园各有什么特点？ 5
第9问 观光农业园区主要有哪些服务内容？ 6
第五节 目前我国观光农业园区存在的问题与对策 7
第10问 我国观光农业园区规划存在的问题有哪些？ 7
第11问 观光农业园区规划问题的对策有哪些？ 8
第12问 我国观光农业园区经营存在哪些问题？ 10
第13问 我国观光农业园区经营问题的对策有哪些？ 11
第二章 观光农业园区的开发思路与经营定位 14
第一节 开发理念 14
第14问 观光农业园的开发理念是什么？ 14
第15问 观光农业园的开发目标是什么？ 14
第16问 观光农业园的开发策略有哪些？ 15
第二节 观光农业园的设计规划原则 15
第17问 观光农业园区规划时要遵循哪些原则？ 15
第18问 观光农业园区规划选址要注意什么？ 16
第19问 观光农业园区规划为什么要遵循因地制宜的原则？ 16
第20问 观光农业园区规划要突出哪些特色性？ 16
第21问 观光农业园区规划为什么要遵循优劣比较的原则？ 17
第22问 观光农业园区规划为什么要遵循科学性的原则？ 17
第23问 观光农业园区规划为什么要遵循市场导向的原则？ 17
第24问 观光农业园区规划为什么要遵循综合效益的原则？ 18
第25问 观光农业园区规划为什么要遵循参与性的原则？ 18
第26问 观光农业园区规划为什么要遵循整体开发性的原则？ 19
第27问 在规划观光农业园区时还要注意哪些事情？ 19
第三节 观光农业园区规划前的市场、技术与资源研究 20
第28问 观光农业园区规划前的市场、技术与资源研究有哪些内容？ 20
第29问 观光农业园区的环境研究如何进行？ 20
第30问 观光农业园区的技术研究如何进行？ 22
第31问 为什么要进行观光农业园区的接待规模估算？ 22
第32问 观光农业园区的环境容量如何计算？ 22
第33问 旅游接待建筑规模估算的意义是什么？ 23
第34问 影响旅游接待建筑规模的因素有哪些？ 24
第35问 观光农业景区不同的接待建筑规模怎样确定？ 26
第36问 发展观光农业园区还要对哪些资源进行研究？ 28
第四节 观光农业园区的分区规划 28
第37问 观光农业园区的分区原则有哪些？ 28
第38问 如何对区域进行规划？ 30
第39问 如何进行观光农业园区的功能布局规划？ 35
第五节 不同地区的观光农业园区的经营定位 36
第40问 丘陵地区的观光农业园区如何经营定位？ 36
第41问 水边地区的观光农业园区如何经营定位？ 36
第42问 平原地区的观光农业园区如何经营定位？ 36
第43问 城郊地区的观光农业园区如何经营定位？ 36
第44问 观光农业园区如何经营定位？ 37
第三章 观光农业园区的规划设计 39
第一节 道路及路边景观设施 39
第45问 道路及路边景观设施规划依据是什么？ 39
第46问 园区内道路的规划要注意哪些？ 39
第47问 观光农业园区内的道路有什么要求？ 39
第48问 如何安排广场及停车场？ 40
第49问 如何设置转换设施？ 40
第50问 规划园区内路线还要注意什么？ 41
第二节 观光园区内的景观规划 41
第51问 观光园区内的景观规划的原则是什么？ 41
第52问 园区内建筑设施如何规划？ 43
第53问 园区内游路水系景观规划有哪些注意事项？ 43
第54问 如何规划农庄内的农业工程设施景观？ 43
第55问 如何在园区内设置景观小品？ 44
第三节 绿化环境景观规划 44
第56问 绿化环境景观规划的原则有哪些？ 44
第57问 农庄的生产区如何绿化？ 45
第58问 农庄的示范区如何绿化？ 45
第59问 农庄的观光区如何绿化？ 45
第60问 农庄的管理服务区如何绿化？ 45
第61问 农庄的休闲配套区如何绿化？ 45
第62问 农庄的建筑物周边如何绿化？ 46
第63问 农庄的水边如何绿化？ 46
第64问 农庄的道路如何绿化？ 46
第四节 园区的农田水利规划 47
第65问 规划园区水利工程的依据有哪些？ 47
第66问 园区内有哪些灌溉方法？ 47
第67问 园区内常用的管材有哪些？ 47
第五节 给排水工程规划 48
第68问 观光农庄中的给排水有何作用？ 48
第69问 观光农庄中的给排水的规划范围包括哪些？ 48
第70问 观光农庄中的给排水的规划原则有哪些？ 48
第71问 如何进行观光农庄中的给水规划？ 49
第72问 如何进行观光农庄中的排水规划？ 49
第六节 用电规划 50
第73问 规划园区的用电要考虑什么？ 50
第74问 如何进行园区的用电规划？ 50
第75问 如何进行园区的通讯规划？ 51
第七节 其他规划 52
第76问 地源热泵如何规划？ 52
第77问 如何规划设置园区的环卫标识？ 52
第78问 如何规划园区内的消防系统？ 53
第79问 园区的防旱如何进行？ 53
第80问 园区的防灾如何进行？ 53
第四章 观光农业园的主要项目与内容 55
第81问 观光农业园一般有哪几个分区？ 55
第一节 特色树木露地种植区 55
第82问 什么是特色果树？ 55
第83问 为什么要对果树进行特色造型？ 55
第84问 有哪些常用树形和要求？ 56
第85问 有哪些品种适宜在观光园栽植？ 57
第86问 特色果树有哪些管理特点？ 58
第87问 选择观光园区内栽植的园林树木要注意哪些问题？ 58
第二节 特色作物种植区 59
第88问 适宜的农作物有哪些？ 59
第89问 园区内的农作物应以哪种形式进行种植？ 59
第90问 适宜的蔬菜有哪些种类？ 59
第91问 园区内的观赏野菜种植应注意什么？ 60
第92问 园区内的药材种植应注意什么？ 61
第三节 新奇特品种、新工艺区 61
第93问 新奇特品种、新工艺区内容主要是什么？ 61
第94问 草地集约化果树栽培怎样进行？ 61
第95问 果树反季节栽培的意义有哪些？ 62
第96问 果树反季节栽植应注意哪些问题？ 62
第97问 观赏瓜类栽培应以哪种形式出现？ 63
第98问 果蔬特种种植模式有哪些？ 67
第99问 什么是无土栽培？ 67
第100问 无土栽培的技术要点有哪些？ 67
第101问 什么是水生栽培？ 69
第102问 如何进行浮板栽培？ 69
第103问 水生植物栽培的关键技术是什么？ 69
第104问 气雾生栽培的主要设施有哪几部分组成？ 70
第105问 气雾生栽培的技术要点有哪些？ 70
第106问 气雾生栽培有哪几种方式？ 71
第107问 哪些叶菜类适宜气雾生栽培？ 71
第108问 适宜气雾生栽培的果菜种类有哪些？ 71
第109问 如何进行气雾生栽培果菜的病虫防治工作？ 71
第110问 什么是立体管道栽培？ 72
第111问 立体栽培的技术要点有哪些？ 74
第112问 什么是蔬菜树式栽培？ 74
第113问 哪些品种适宜蔬菜树式栽培？ 75
第114问 进行蔬菜树式栽培要注意哪些问题？ 75
第115问 在农庄中规划芽菜栽培区的意义是什么？ 75
第116问 哪些品种适宜做芽菜栽培？ 76
第117问 生产芽菜栽培要注意哪些问题？ 76
第118问 什么是鱼菜共生？ 77
第119问 发展鱼菜共生要注意哪些技术环节？ 77
第120问 果蔬远缘嫁接有哪些意义？ 78
第121问 果蔬远缘嫁接的范例有哪些？ 78
第122问 果蔬远缘嫁接要注意什么？ 79
第123问 为什么要在观光园中规划根系长廊？ 79
第124问 如何营建根系长廊？ 79
第125问 在观光农庄中进行南树北引的意义是什么？ 81
第126问 露地南树北引的适宜树种有哪些？ 81
第127问 露地南树北引要注意什么？ 83
第128问 温室内南树北引的适宜树种有哪些？ 84
第129问 温室内南树北引要注意什么？ 87
第130问 为什么要在观光农庄中进行树桩栽培？ 88
第131问 在观光农庄中进行树桩栽培要注意什么？ 88
第四节 温室展示区 89
第132问 为什么要设置温室展示区？ 89
第133问 观光农庄中的温室有哪些类型？ 89
第134问 观光农庄中的温室在建造时要考虑哪些内容？ 91
第135问 不同用途的温室如何管理？ 93
第136问 规划温室婚所的意义？ 93
第137问 温室婚所有哪几种形式？ 93
第138问 如何规划温室婚所？ 94
第139问 温室水上乐园的意义是什么？ 96
第140问 如何规划温室水上乐园？ 96
第141问 温室水上乐园在规划与施工时要注意哪些问题？ 97
第五节 特种动物养殖区 97
第142问 为什么要有特种动物养殖区？ 97
第143问 特种动物养殖区如何选址？ 98
第144问 主要林下禽类养殖的禽类有哪几种？ 98
第145问 观光园区内如何选择规划林下禽类散养的养殖区？ 98
第146问 林下禽类如何进行管理？ 99
第147问 特种动物养殖包括哪些动物种类？ 100
第148问 特种动物养殖如何选址？ 100
第149问 特种动物养殖如何管理？ 100
第150问 特种昆虫养殖包括哪些昆虫种类？ 101
第151问 如何进行特种昆虫养殖？ 101
第六节 水上观光娱乐区 103
第152问 为什么要建设水上观光娱乐区？ 103
第153问 水上观光娱乐主要包括哪些内容？ 103
第154问 水上观光娱乐项目如何管理？ 103
第155问 水上观光娱乐区包括哪些内容？ 103
第156问 什么是水系景观？ 103
第157问 垂钓区如何规划？ 105
第158问 水上乐园包括哪些内容？ 106
第159问 摸鱼池如何建造？ 107
第160问 如何饲养小龙虾？ 107
第161问 水上娱乐项目收费有何参考依据？ 108
第七节 娱乐休闲区 108
第162问 为何要在农庄中营建娱乐休闲区？ 108
第163问 规划农庄休闲区有何意义？ 109
第164问 如何规划农庄休闲区？ 110
第165问 如何提高农庄的可观赏性？ 115
第166问 如何在农庄规划养老、修养区？ 116
第167问 农庄娱乐如何管理收费？ 119
第八节 餐饮区 120
第168问 什么是生态餐厅？ 120
第169问 生态餐厅有哪些特点？ 121
第170问 生态餐厅如何管理？ 123
第171问 适宜农庄餐厅的榨汁有哪些？ 124
第172问 农庄餐厅榨汁要注意哪些问题？ 124
第九节 新品种、新技术研发区 125
第173问 为什么要设置新品种、新技术研发区？ 125
第174问 什么是农业远程控制及遥感技术？ 125
第175问 什么是垂直高效的生态农场？ 126
第五章 观光农业园区的经营管理 129
第176问 为什么要进行观光农业园区的经营管理？ 129
第一节 组织机构 129
第177问 园区基本组织机构设计的指导思想是什么？ 129
第178问 园区组织架构部门的职能有哪些？ 129
第二节 农业生态观光园区的运营模式 130
第179问 什么是土地流转？ 130
第180问 农庄投融资应如何进行？ 130
第181问 如何进行农庄内的项目运作？ 131
第182问 怎样使农庄成为农民合作组织？ 131
第183问 如何进行农庄政策制定？ 132
第184问 农庄如何配合新农村建设？ 132
第185问 观光农庄的管理机制有哪些？ 133
第186问 如何将农庄营造成人们休闲娱乐的胜境？ 134
第187问 观光农业园区的植物如何选择？ 138
第188问 观光农业园区都有哪些经营模式？ 140
第189问 如何处理农庄内的垃圾？ 143
第190问 人工湿地污水如何处理？ 144
第191问 农庄的河道滩涂如何治理？ 146
第192问 什么是循环农业技术？ 146
第193问 观光农庄病虫害防治的原则是什么？ 149
第194问 观光农庄病虫害防治的规律？ 150
第195问 观光农庄中天敌的投放依据、标准？ 150
第196问 农庄绿色农产品标准体系包括哪些？ 151
第197问 怎样对农庄进行投资估算？ 153
第198问 农庄资金回报率怎么样？ 155
第199问 观光农庄存在哪些风险？ 156
第200问 农庄的规划实施保障措施有哪些？ 157
第201问 农庄的投资如何完成？ 159
第202问 观光农业园区的增效方式策略有哪些？ 159
第203问 观光农业园区远期回报的方式是什么？ 160
附：葫芦山庄的整改草案 163
第一节 山庄概况 163
第二节 整改思路 163
第三节 整改措施 164
后记 169