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《农产品加工新技术》PDF下载
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作 者：河南省基础教育教学研究室编
出 版 社：郑州：中原农民出版社
出版年份：2009
ISBN：9787807392699
页数：68 页
图书介绍：本书主要介绍了小麦制品加工技术、果蔬制品加工技术、畜产品加工技术、豆制品加工技术、花生制品加工技术、薯类制品加工技术等内容。
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