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模块一 饭店前厅服务与管理 1
模块二 饭店客房服务与管理 26
模块三 饭店餐饮服务与管理 48
模块四 饭店康乐服务与管理 73
模块五 旅行社计调业务 95
模块六 旅行社导游业务 116
模块七 景区管理实务 122
模块八 会展旅游管理组织 122
模块九 旅游企业公共关系处理 122
主要参考文献 206