一、种植银杏好处多 1
（一）滋补保健 1
（二）入药治病 1
（三）良材多用 2
（四）园林绿化 3
二、银杏的器官形态与特性 4
（一）根 4
（二）树干 5
（三）枝 5
（四）芽 7
（五）叶 7
（六）花 9
（七）果实 10
三、银杏的胚胎发育 11
（一）早期发育 11
（二）后期发育 12
四、银杏的生长发育条件 14
（一）温度 14
（二）光照 17
（三）水分 20
（四）土壤 22
（五）风 24
五、银杏的品种简介 27
（一）梅核银杏类 27
大梅核 27
小梅核 27
桐子果 28
棉花果 28
龙眼 28
（二）佛手银杏类 29
佛指 29
洞庭皇 29
卵果佛手 30
圆底佛手 30
橄榄佛手 30
长柄佛手 30
（三）马铃银杏类 31
大马铃 31
黄皮果 31
青皮果 31
（四）其他地方银杏品种 32
大白果 32
小白果 32
糯米白果 32
大圆铃 32
大金坠 33
无芯银杏 33
七星果 33
六、品种选择与苗木准备 34
（一）品种选择 34
（二）苗木繁育的方式 35
1．种子繁殖 35
2．扦插育苗 37
3．压条繁殖 38
4．分株繁殖 38
5．微体繁殖 38
6．嫁接育苗 39
七、银杏的矮化密植栽培 59
（一）银杏矮化密植栽培的好处 59
1．提高土地利用率 59
2．充分占领和利用有效空间 59
3．提高光能利用率 60
4．减少营养消耗，增加光合产物 60
5．利于营养物质的积累 60
6．便于管理 61
（二）矮化密植 61
1．园地准备 61
2．选苗 63
3．种植 63
八、栽后管理 65
（一）树体管理 65
1．矮化管理 65
2．促果管理 67
（二）环境管理 73
1．灌水和排水 74
2．施肥 77
3．土壤管理 79
4．温度管理 81
九、银杏病虫害防治 82
（一）银杏病害防治 82
1．银杏种核（白果）霉烂病 82
2．银杏茎腐病 83
3．银杏干枯病 86
4．银杏早期黄化病 89
5．银杏叶枯病 90
（二）银杏虫害防治 92
1．银杏大蚕蛾 92
2．银杏超小卷叶蛾 97
3．樟蚕 102
4．舞毒蛾 105
5．大袋蛾 107
6．黄刺蛾 110
7．苹果红蜘蛛 113
8．铜绿丽金龟 115
9．糠片蚧 118
10．矢尖蚧 121
11．茶黄蓟马 123
12．白蚁 124
十、银杏果实的采收与贮藏 125
（一）采收与处理 125
（二）分级 126
（三）贮藏 126