第一部分 理论知识鉴定指导第一章 制作家庭餐 1
考核要点 1
重点复习提示 2
辅导练习题 15
参考答案及说明 29
第二章 洗烫及保管衣物 33
考核要点 33
重点复习提示 34
辅导练习题 42
参考答案及说明 56
第三章 照料孕、产妇与新生儿 61
考核要点 61
重点复习提示 62
辅导练习题 76
参考答案及说明 90
第四章 照料婴幼儿 96
考核要点 96
重点复习提示 97
辅导练习题 110
参考答案及说明 124
第五章 照料老年人 128
考核要点 128
重点复习提示 129
辅导练习题 138
参考答案及说明 152
第六章 护理病人 156
考核要点 156
重点复习提示 157
辅导练习题 167
参考答案及说明 178
第二部分 操作技能鉴定指导考核要点 183
重点复习提示 183
辅导练习题 193
第三部分 模拟试卷 198
理论知识考核模拟试卷 198
理论知识考核模拟试卷参考答案及说明 207
操作技能考核模拟试卷 209