第一部分 饲养管理 3
第一章 发展养鸡的意义及应具备的条件 3
养鸡的历史、现状及意义 3
养鸡的发展前景 5
发展养鸡应具备的条件 6
目前养鸡生产中存在的问题 9
第二章 鸡的品种 11
蛋鸡品种 11
肉鸡品种 16
兼用鸡种 21
优良种鸡的外貌选择 23
引种时的注意事项 26
第三章 鸡的繁殖 28
人工授精 28
孵化 31
第四章 鸡的营养与饲料 41
营养需要与饲养标准 41
常用饲料的营养特性 56
饲料搭配 61
防止饲料浪费 63
第五章 鸡的饲养管理 65
蛋鸡饲养管理 65
肉鸡饲养管理 105
第六章 鸡粪的加工与利用 127
鸡粪的特点 127
鸡粪的加工处理方法 128
第七章 养鸡场的建筑、设备及用具 132
场址的选择 132
鸡场建筑 132
设备及用具 134
第八章 养鸡场的经营管理 142
经营与管理的概念 142
经营管理者应具备的条件 142
养鸡场对人的管理 143
养鸡场的经济管理 146
第二部分 疾病防治 151
第九章 常见病防治 151
鸡病的综合预防措施 151
预防免疫 155
鸡病诊断的一般方法 163
常见病防治 173
附表 224