第十章 教育的回顾（上篇）&吴伦霓霞 417
一.引言 417
二.中国传统学塾教育在香港的延续与发展 418
三.西式学校及英语精英教育的发展 431
四.中文教育及新式中文学校的扩展 446
五.结语 461
第十一章 教育的回顾（下篇）&程介明 465
一.概论 465
二.教育制度之发展 467
三.香港政府教育观之演化 475
四.战後教育决策的演变过程 484
五.结语 490
第十二章 香港的中西报业&李少南 493
一.导言：香港在中国报业史上的位置 493
二.“精英报业”时期（1841—1873） 497
三.“党派报业”时期（1874—1924） 503
四.“社经报业”时期（1925—） 513
五.结论：中西文化交往下香港报业的特色 532
第十三章 香港文学的发展&黄维樑 535
一.四十年代及以前 535
二.五十年代 541
三.六十年代 544
四.七十年代 548
五.八十和九十年代 552
第十四章 香港电影的发展历程&史文鸿 565
一.从二十世纪初萌芽至三十年代的香港电影文化 565
二.第二次世界大战後至五十年代的香港电影成长期 567
三.六十年代香港电影的多元化发展 577
四.七十年代香港电影的急剧变化 583
五.八十年代香港电影的发展脈络 587
第十五章 香港的大众文化与消费生活&史文鸿 593
一.引言——大众文化与传媒 593
二.香港的广播文化 599
三.香港电视的大众文化形态 603
四.香港流行曲文化的发展 607
五.香港消费文化的发展 611
六.香港的大众阅读文化 612
七.大众文化的政策与展望 615
第十六章 香港话剧的发展&钟景辉 617
一.香港话剧早期发展概况（1841—1940年代） 617
二.中学戏剧全盛时期（1950年代） 619
三.业馀剧社及大专戏剧全盛时期（1960年代） 627
四.职业剧团及电视艺员参演话剧（1970年代） 631
五.香港演艺学院成立，话剧演出发展蓬勃（1980年代） 638
六.专业水准不断提升，大量专业人才加入演出和制作（1990年代） 645
七.展望 647
第十七章 香港粤剧艺术的成长&梁沛锦 649
一.引言 649
二.开埠前後至五四运动——香港粤剧的蜕变 651
三.二十至三十年代至沦陷前後——香港粤剧从高峰到低谷 659
四.近半世纪——香港粤剧从挣扎求存至平稳发展 673
五.结语 688
第十八章 香港的音乐（1841—1993）&刘靖之 691
一.引言 691
二.十九世纪的学校音乐课与音乐活动（1841—1899） 691
三.学校音乐教育、个别授课、音乐活动与音乐创作（1900—1945） 698
四.战後的发展（1945—1993） 709
五.结语 736
第十九章 天主教和基督教在香港的传播与影响&李志刚 739
一.引言——西方宗教在香港的传播 739
二.天主教事业与社会变迁 745
三.基督教事业发展与社会变迁 754
四.香港基督教与近代中国 767
五.结语——香港天主教和香港基督教的未来 781
第二十章 香港道教与道教诸神崇拜&黄兆汉吴丽珍 783
一.引言 783
二.香港道教概况 786
三.香港道教诸神崇拜 806
第二十一章 佛教和民间宗教&叶嘉辉 813
一.香港佛教的传入 813
二.清末至1945年的佛教 817
三.1946年後的佛教 820
四.民间信仰 831
第二十二章 香港的民间传统&风俗陈 841
一.引子 841
二.生命周期的仪式习俗 841
三.传统的习俗 851
四.总结 856
第二十三章 结论篇：香港现代社会&王赓武 859
附录 871
作者简介 871
索引 875
主要参考书目 891
鸣谢 903