第一章 运动人体科学实验概论 1
第一节 运动人体科学实验概述 1
第二节 运动人体科学实验的基本原理与方法 3
第二章 运动解剖学实验 7
实验一 细胞与组织的显微观察 7
实验二 运动器官形态结构的观察 9
实验三 人体动作的综合分析与实践 10
实验四 内脏器官的观察 15
实验五 心脏与血管的观察 16
实验六 神经系统与感觉器官的观察 16
实验七 发展肌肉力量与伸展性的实验研究 17
第三章 运动生理学实验 19
实验一 肺通气功能的测定 19
实验二 人体安静与运动过程中心率和动脉血压的测定 21
实验三 感觉功能的测定 23
实验四 最大摄氧量的测定 26
实验五 无氧功率的测定 31
实验六 体成分的测量与评价 33
实验七 有氧健身运动处方的制定 35
第四章 体育保健学实验 37
实验一 人体一日需热量的测定 37
实验二 体质测试与健康检查 38
实验三 体育课的医务监督 42
实验四 运动损伤的处理 44
实验五 心肺复苏术 45
实验六 按摩实验 47
实验七 运动损伤的诊断与处理 50
实验八 健康促进方案的设计与评价 51
第五章 体育心理学实验 53
实验一 空间位置记忆广度测定实验 53
实验二 注意广度测定实验 54
实验三 视深度知觉实验 56
实验四 迷宫实验 58
实验五 反应时测定实验 60
实验六 注意分配实验 61
实验七 似动与闪烁实验 63
实验八 听觉实验 65
实验九 动作的协调性与稳定性测定实验 68
实验十 动作技能形成过程的分析实验 69
实验十一 动觉方位辨别实验 70
实验十二 单、双眼知觉实验 71
第六章 运动生物化学实验 73
实验一 实验基本技术操作 73
实验二 血红蛋白的测定 74
实验三 血尿素的测定 75
实验四 血乳酸的测定 77
实验五 尿肌酐的测定 78
实验六 尿蛋白的测定 80
实验七 温度和pH对酶活性影响评价 81
实验八 血糖的测定 83
实验九 尿胆原的测定 84
实验十 运动负荷的综合评价 86
实验十一 运动生化指标的综合应用 87
第七章 运动生物力学实验 95
实验一 测定人体一维重心实验 95
实验二 测定人体重心实验 96
实验三 人体关节点运动速度随时间变化实验 98
实验四 铅球出手角度测量实验 99
实验五 双脚原地纵跳的力学特征实验 100
实验六 运动技术分析实验 101
实验七 肌肉工作时序的肌电测量实验 102
实验八 步态的运动学测定实验 103
实验九 走的足底压力分布测定实验 104
第八章 人体测量与评价实验 105
实验一 身体体格的测量与评价实验 105
实验二 心血管功能动态实验 111
实验三 身体素质与运动能力测试实验 113
第九章 体育统计学实验 117
实验一 描述性统计数据的计算 117
实验二 统计推断分析 120
实验三 体育数据综合分析 131
第十章 运动营养学实验 133
实验一 运动饮料的设计 133
实验二 高糖膳食的设计与烹饪 136
实验三 24h回忆法膳食调查 138
实验四 人体肌肉含量的尿肌酐检测 141
第十一章 综合性、设计性实验 144
第一节 综合性、设计性实验的意义 144
第二节 综合性、设计性实验 144
实验一 运动前后血乳酸浓度变化的测试 144
实验二 身体成分分析仪测定法与皮褶厚度计测定法的比较研究 145
实验三 心率遥测仪在运动中的使用 146
实验四 5种不同的心肺功能分级运动实验比较研究 147
实验五 运用跑台测定最大摄氧量的方法比较 148
实验六 MONARK-834E与MONARK-839E功率自行车无氧工作能力测试系统比较研究 149
第十二章 运动人体科学实验的仪器设备 151
第一节 尿液分析仪 151
第二节 心率遥测仪 153
第三节 血乳酸仪 154
第四节 功率自行车 155
第五节 红外线治疗仪 157
第六节 跑台 157
第七节 台阶 160
第八节 身体成分分析仪 160
第九节 心电图测试仪 162
第十节 心肺功能测试仪 163
第十一节 表面肌电测试系统 166
第十二节 足底压力分布测试系统 167
第十三节 运动录像分析系统 168
第十四节 等速肌力测试及训练系统 170
附录一 运动人体科学中体质监测现状的研究报告 172
附录二 度量衡对照表 179
附录三 人体血液与尿液检验正常值 181
附录四 食物交换方法 184
附录五 大学生日常生活中的能量消耗 186
附录六 运动损伤现场医疗保健用品配备 187
附录七 运动人体科学实验报告活页 188
主要参考文献 192