《养小录》PDF下载

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  • 作  者:顾仲编
  • 出 版 社:商务印书馆
  • 出版年份:1937
  • ISBN:
  • 页数:46 页
图书介绍:共3卷,分“饮之属”、“酱之属”、“饵之属”、“蔬之属”、“餐芳谱”、“果之属”、“嘉肴篇”等7部分。记载了饮料、调料、蔬菜、糕点菜肴一百九十多种,以浙江风味为主,兼收中原及北方风味。

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