第一章 旅游法导述 1
第一节 旅游法的产生与发展 1
第二节 旅游法律关系 9
第二章 旅游合同法律制度 16
第一节 合同法概述 16
第二节 旅游合同的订立 22
第三节 旅游合同的效力 33
第四节 旅游合同的履行 38
第五节 旅游合同的变更和转让 42
第六节 旅游合同的终止、解除 46
第七节 违约责任 50
第三章 旅行社法规制度 65
第一节 旅行社法规制度概述 65
第二节 旅行社的设立 68
第三节 旅行社行业管理制度 71
第四节 旅行社的经营 80
第四章 导游人员管理法规制度 92
第一节 导游人员管理法规概述 92
第二节 导游人员 94
第三节 导游人员资格考试制度和等级考核制度 97
第四节 导游证书 100
第五节 导游人员的权利和义务 105
第六节 导游人员的计分管理和年审管理 113
第五章 旅游安全管理法规制度 117
第一节 旅游安全管理概述 117
第二节 旅游安全管理的内容 118
第六章 旅游保险法律法规制度 126
第一节 保险制度概述 126
第二节 旅游保险与旅游保险合同 130
第三节 旅行社责任保险 134
第七章 旅游交通运输法律法规制度 139
第一节 旅游交通法概述 139
第二节 旅客航空运输管理法 142
第三节 旅客铁路运输管理法 150
第八章 旅游出入境法律法规制度 156
第一节 外国旅游者入出中国国境管理 156
第二节 中国旅游者出入国境管理 162
第三节 中国公民出国旅游管理法规制度 165
第九章 旅游住宿管理法规制度 174
第一节 旅游住宿业及其法律管理制度概述 174
第二节 旅游饭店星级评定制度 176
第三节 旅游住宿业治安管理 179
第四节 《中国旅游饭店行业规范》简介 183
第五节 旅游住宿业国际法规简介 189
第十章 食品安全法律制度 192
第一节 《食品安全法》概述 192
第二节 食品安全风险监测评估和食品安全标准 194
第三节 食品生产经营 196
第四节 食品安全事故处置 198
第十一章 消费者权益保护法律制度 201
第一节 消费者权益保护法律制度概述 201
第二节 消费者的权利与经营者的义务 203
第三节 消费者权益保护体系 208
第十二章 旅游资源管理法律法规制度 216
第一节 旅游资源管理概述 216
第二节 风景名胜区管理制度 218
第三节 文物保护法律制度 224
第四节 相关旅游资源保护制度 238
参考文献 246