第一章 蔬菜良种繁育的基础知识 1
第一节 种子和品种的概念 1
第二节 蔬菜种子的形态特征 4
第三节 蔬菜繁殖方式与良种繁育的关系 18
第四节 选择的原理和方法 22
第五节 蔬菜品种混杂退化 28
第六节 蔬菜良种繁育制度 35
第二章 种子生产基地建设与管理 39
第一节 种子基地的建立 39
第二节 基地的经营管理 43
第三章 种子的贮藏 53
第一节 种子寿命和使用年限 53
第二节 贮藏期间影响种子寿命的因素 57
第三节 种子的贮藏条件 61
第四节 蔬菜种子贮藏管理技术 63
第四章 种子检验 68
第一节 种子检验的含义和内容 68
第二节 种子检验的程序 71
第三节 蔬菜种子检验的方法 73
第四节 种子质量的评定与签证 98
第五章 蔬菜种子加工与包装 101
第一节 种子的清选调制和分级 101
第二节 种子的干燥 108
第三节 种衣剂包衣种子 112
第四节 种子的分袋包装 116
第六章 主要蔬菜的良种繁育技术 121
第一节 番茄的良种繁育技术 121
第二节 辣椒的良种繁育技术 131
第三节 黄瓜的良种繁育技术 138
第四节 西瓜的良种繁育技术 146
第五节 豇豆的良种繁育技术 156
第六节 甘蓝的良种繁育技术 163
第七节 萝卜的良种繁育技术 171
第八节 红菜薹的良种繁育技术 178
第九节 胡萝卜的良种繁育技术 186
第十节 菠菜的良种繁育技术 194
第七章 蔬菜种子生产经营的宏观管理 201
第一节 种子行政管理 201
第二节 宏观管理制度和调控措施 205
第三节 种子违法行为的处罚 210
第八章 国产种子订货计划的编制与货源组织 213
第一节 国产蔬菜种子供销市场的调研 213
第二节 国产蔬菜种子订货计划的编制 222
第三节 蔬菜种子货源的组织落实 223
第九章 效益核算 229
第一节 种子购进的核算 229
第二节 种子销售的核算 240
第三节 经营种子费用的核算 257
第四节 种子的价格种类及其构成 265
第五节 合理制定种子经营差价 269
第十章 蔬菜种子进出口程序 275
第一节 进口蔬菜种子主要供应地及种类 275
第二节 蔬菜种子进口计划的编制 276
第三节 蔬菜种子进口委托程序 277
第四节 蔬菜种子出口程序 281
附录 国家种子管理条例及农作物种子实施细则 285