第一章 中药鉴定的基本知识 1
第一节 中药鉴定的定义和任务 1
一、定义 1
二、任务 1
第二节 中药的分类与拉丁名 3
一、中药的分类 3
二、中药的拉丁名 4
第三节 中药的资源、采收、加工与贮藏 4
一、中药的资源 4
二、中药的采收 7
三、中药的加工 9
四、中药的贮藏 10
第二章 中药的鉴定 15
第一节 中药鉴定的依据与程序 15
一、中药鉴定的依据 15
二、中药鉴定的一般程序 16
第二节 中药鉴定的方法 18
一、来源鉴定 18
二、性状鉴定 18
三、显微鉴定 20
四、理化鉴定 22
实验一 光学显微镜的使用及临时制片方法 28
第三章 根及根茎类中药 32
第一节 根及根茎类中药概述 32
一、根类中药 32
二、根茎类中药 34
第二节 根及根茎类中药鉴定 37
狗脊 37
绵马贯众 38
细辛 39
大黄 40
何首乌 43
牛膝 45
附子 46
白芍 50
黄连 51
延胡索 54
板蓝根 54
甘草 55
黄芪 58
人参 59
三七 63
当归 64
柴胡 67
丹参 67
黄芩 68
地黄 70
党参 70
木香 72
半夏 72
川贝母 73
麦冬 76
天麻 79
其他根及根茎类中药简表 82
拳参 90
虎杖 90
太子参 90
防己 90
北豆根 90
苦参 90
葛根 90
粉葛 90
远志 90
白芷 90
独活 90
羌活 90
川芎 90
防风 90
北沙参 90
桔梗 90
白术 90
苍术 90
天南星 90
浙贝母 90
玉竹 90
重楼 90
山药 90
莪术 90
姜黄 90
郁金 90
白及 90
实验二 大黄的鉴定 90
实验三 黄连的鉴定 92
实验四 甘草的鉴定 93
实验五 麦冬的鉴定 94
第四章 茎木类中药 96
第一节 茎木类中药概述 96
一、性状鉴定 97
二、显微鉴定 98
第二节 茎木类中药鉴定 100
木通 100
川木通 102
苏木 102
鸡血藤 103
沉香 104
降香 106
通草 106
钩藤 107
其他茎木类中药简表 111
（桑寄生） 111
实验六 药材性状鉴定Ⅰ 111
第五章 皮类中药 113
第一节 皮类中药概述 113
一、性状鉴定 113
二、显微鉴定 114
第二节 皮类中药鉴定 115
牡丹皮 115
厚朴 115
肉桂 118
杜仲 119
黄柏 121
其他皮类中药简表 123
桑白皮 126
秦皮 126
五加皮 126
香加皮 126
地骨皮 126
实验七 厚朴的鉴定 126
第六章 叶类中药 128
第一节 叶类中药概述 128
一、性状鉴定 128
二、显微鉴定 132
第二节 叶类中药鉴定 134
银杏叶 134
番泻叶 135
紫苏叶 138
艾叶 139
其他叶类中药简表 141
侧柏叶 144
大青叶 144
桑叶 144
枇杷叶 144
实验八 番泻叶的鉴定 144
第七章 花类中药 146
第一节 花类中药概述 146
一、性状鉴定 146
二、显微鉴定 148
第二节 花类中药鉴定 149
辛夷 149
槐花 150
丁香 151
金银花 152
红花 155
菊花 158
其他花类中药简表 161
芫花 164
夏枯草 164
洋金花 164
旋覆花 164
款冬花 164
蒲黄 164
实验九 红花的鉴定 164
第八章 果实与种子类中药 166
第一节 果实与种子类中药概述 166
一、果实类中药 166
二、种子类中药 168
第二节 果实与种子类中药鉴定 169
五味子 169
山楂 171
苦杏仁 173
桃仁 173
枸杞子 174
枳实 175
吴茱萸 176
小茴香 177
连翘 180
马钱子 181
栀子 183
决明子 184
其他果实与种子类中药简表 185
木瓜 190
乌梅 190
川楝子 190
砂仁 190
肉豆蔻 190
青皮 190
陈皮 190
巴豆 190
胖大海 190
诃子 190
火麻仁 190
补骨脂 190
女贞子 190
酸枣仁 190
槟榔 190
实验十 小茴香的鉴定 190
第九章 全草类中药 192
第一节 全草类中药概述 192
一、性状鉴定 192
二、显微鉴定 193
第二节 全草类中药鉴定 193
麻黄 193
鱼腥草 197
金钱草 198
广藿香 199
薄荷 199
青蒿 202
茵陈 203
其他全草类中药简表 204
石韦 209
淫羊藿 209
仙鹤草 209
紫花地丁 209
荆芥 209
肉苁蓉 209
穿心莲 209
车前草 209
绞股蓝 209
白花蛇舌草 209
蒲公英 209
石斛 209
实验十一 麻黄的鉴定 209
第十章 藻、菌、树脂、其他类中药 211
第一节 藻、菌、树脂、其他类中药概述 211
一、藻类 211
二、真菌类 212
三、树脂类 212
四、其他植物类中药 214
第二节 藻、菌、树脂、其他类中药鉴定 214
昆布 214
海藻 215
冬虫夏草 217
灵芝 218
茯苓 219
猪苓 221
乳香 221
没药 222
血竭 223
冰片 224
五倍子 224
其他藻、菌、树脂及其他类中药简表 226
银耳 229
雷丸 229
苏合香 229
安息香 229
海金沙 229
儿茶 229
天竺黄 229
芦荟 229
实验十二 茯苓、猪苓的鉴定 229
第十一章 动物类中药 231
第一节 动物类中药概述 231
一、动物类中药的含义和分类 232
二、动物类中药的鉴定方法 232
第二节 动物类中药鉴定 233
珍珠 233
全蝎 234
蛤蚧 236
阿胶 237
牛黄 238
羚羊角 239
鹿茸 240
麝香 243
其他动物类中药简表 244
地龙 250
石决明 250
牡蛎 250
蜈蚣 250
土鳖虫 250
桑螵蛸 250
蝉蜕 250
僵蚕 250
蜂蜜 250
蟾酥 250
龟甲 250
第十二章 矿物类中药 250
第一节 矿物类中药概述 250
一、矿物的性质 250
二、矿物类中药的分类 252
三、矿物类中药鉴定方法 252
第二节 矿物类中药鉴定 253
朱砂 253
雄黄 254
滑石 254
石膏 255
芒硝 256
龙骨 256
炉甘石 256
白矾 257
硫黄 257
其他矿物类中药简表 257
轻粉 261
红粉 261
自然铜 261
赭石 261
磁石 261
胆矾 261
信石 261
浮石 261
硝石 261
实验十三 药材性状鉴定Ⅱ 261
参考文献 263
目标检测参考答案 264
中药鉴定技术教学大纲 268
中药材彩图 277