绪论 1
第三节 我国主要粮食作物优势产区的确定 126
第四节 粮食优势产区的建设重点 132
第五节 基本保障条件和措施 134
参考文献 138
第四章 未来气候与粮食安全 139
第一节 2010年前我国气候趋势预测 139
第二节 2010年之前主要粮食作物产量预测 141
第三节 气候条件对农作物病虫害发生流行的可能影响 143
第四节 未来气候变化对我国农业生产的可能影响 143
参考文献 144
第五章 科技进步与粮食安全 146
第一节 主要粮食作物单产变动趋势分析 146
第二节 我国粮食单产、播种面积和粮食产量的关系 152
第三节 粮食单产与科技进步的关系 158
第四节 我国粮食单产潜力分析 165
第五节 提高粮食单产的技术需求与关键技术 170
第六节 对策建议 175
参考文献 179
第六章 新生物技术与粮食安全 180
第一节 全球转基因作物商业化种植的进展 180
第二节 新生物技术对我国粮食安全的影响 185
第三节 与新生物技术有关的几个问题 189
第四节 结论和建议 190
参考文献 191
第七章 粮食仓储设施建设布局与粮食安全 192
第一节 我国粮食仓储设施建设现状 192
第二节 现有粮食仓储设施建设布局 194
第三节 国家粮食安全战略对粮食仓储设施布局的要求 197
第四节 现有粮食仓储设施建设布局在保障国家粮食安全方面存在的问题 198
第五节 完善我国粮食仓储设施建设布局规划的原则 201
第六节 完善我国粮食仓储设施建设布局的建议 204
第八章 粮食运输战略与粮食安全 207
第一节 我国粮食现状及发展趋势 207
第二节 我国粮食运输现状 212
第三节 粮食运输需求量预测 220
第四节 粮食运输安全指标 224
第五节 粮食运输的发展规划建设 227
第九章 工业化进程与粮食安全 232
第一节 相关理论框架与研究方法 232
第二节 工业化对粮食需求的影响分析 238
第三节 工业化对粮食供给的影响分析 245
第四节 工业化对粮食经营规模的影响分析 251
第五节 工业化对粮食政策转换的影响分析 257
第六节 结论与政策建议 264
参考文献 269
第十章 农业支持政策与粮食安全 271
第一节 农业支持政策是支持、保护粮食生产的重要手段 271
第二节 当前中国农业支持政策面临的主要问题 275
第三节 调整和完善农业支持政策，增强粮食生产供给能力 282
参考文献 295
第十一章 粮食价格与粮食安全 296
第一节 我国粮食价格政策及价格水平波动 296
第二节 粮食价格与生产成本 298
第三节 粮食价格对粮食生产波动的影响 307
第四节 粮食价格与通货膨胀的关系 311
参考文献 313
第十二章 粮食进出口战略与粮食安全 314
第一节 我国粮食进出口贸易历史回顾 314
第二节 粮食进出口数量与国际市场变化 316
第三节 实施“开放、稳定”的粮食进出口政策 320
参考文献 323
第十三章 中国粮食安全的指标体系与预警 324
第一节 粮食安全的预警指标体系的基本考虑 324
第二节 粮食平衡状况与粮食自给率 327
第三节 粮食成本、收益和粮食预警系统 331
第四节 政策建议 333
参考文献 335
后记 336