圣人与俗人 1
艾美希餐厅 12
法西斯和淡水鸵鸟 26
侍应生杰迪 47
入不敷出 66
巧克力之神 82
大哥 95
后巷 108
关于小费这件事儿 124
为什么当餐厅侍应生 140
有点文化是件危险的事 154
肮脏 168
我讨厌母亲节 188
我会报仇的 207
影像志 217
天堂与地狱 230
成瘾 243
国庆节 255
拉塞尔&克洛与我 268
是福不是祸，是祸躲不过 286
魔鬼 306
跟往事干杯 321
后记：春天 337
附录1：四十条建议让你做个好餐客 344
附录2：五十个特征告诉你打工的餐厅不好 353
附录3：侍应生需要随时带在身上或放在身边的物品 357