《澳门旅游教育国际化与本土化发展研究》PDF下载

  • 购买积分:9 如何计算积分?
  • 作  者:梁文慧,马勇著
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787030234537
  • 页数:181 页
图书介绍:本书立足于澳门旅游教育的发展现状,放眼于全球旅游教育的发展趋势,着手于澳门旅游教育与中国大陆、国外的比较研究,全面系统构建面向未来的、具有国院水准的、本澳特征的澳门旅游教育体系,创新地构架国际视野下具有本澳特色的旅游教育发展模式,相应地提出澳门旅游教育国院化与本土化发展策略,最后多角度、多层次地对澳门旅游教育国院化与本土化发展经予全面的保障。

第一章 澳门旅游教育发展现状评价 1

一 澳门旅游教育发展现状分析 1

二 澳门旅游教育发展的SWOT分析 10

三 澳门旅游教育对社会经济的影响与贡献分析 13

第二章 澳门旅游教育体系的结构性分析 16

一 澳门旅游教育体系结构性分析:一个学校发展的视角 16

二 澳门旅游专业学生对澳门旅游教育的评价与期望 35

三 澳门旅游企业对澳门旅游教育的评价与期望 52

第三章 澳门旅游教育与欧洲、美国、日本和中国内地的比较研究 62

一 欧洲的旅游教育模式 62

二 美国的旅游教育模式 68

三 日本的旅游教育模式 74

四 中国的旅游教育模式 77

五 澳门旅游教育与国外旅游教育特征比较 84

六 澳门旅游教育与中国内地旅游教育特征比较 87

七 国外旅游教育经验对澳门旅游教育发展的启示 89

第四章 面向未来(具有国际化水准、本地特征)的澳门旅游教育体系构建 92

一 澳门旅游教育体系构建的指导思想 92

二 澳门旅游教育体系构建的基本原则 92

三 澳门旅游教育体系构建的战略目标 94

四 澳门旅游教育体系构建的基本框架 100

第五章 国际化视角下具有本地特色的旅游教育发展模式选择 109

一 澳门旅游教育发展模式的四种选择 109

二 澳门旅游教育发展模式的确立原则 117

三 澳门旅游教育发展模式的目标定位与发展战略 119

第六章 澳门旅游教育国际化与本土化的发展策略 125

一 澳门旅游教育国际化与本土化的基本特征 125

二 澳门旅游教育国际化与本土化发展策略的体系构建 127

三 澳门旅游教育国际化与本土化发展的实施要点 130

第七章 澳门旅游教育国际化与本土化发展的保障体系 142

一 人力资源保障体系 142

二 政策法规保障体系 143

三 财政金融保障体系 144

四 技术保障体系 145

参考文献 147

附录 150

附录1 研究线路图 150

附录2 澳门旅游教育问卷调查报告 151