《DIY营养健康蔬果汁》PDF下载

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  • 作  者:谢文静,向媛媛编著
  • 出 版 社:湖南科技出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787535758286
  • 页数:304 页
图书介绍:在人们对奶制品的信任度降到最低时,如何补充相应的营养?一杯清甜味美的鲜榨果汁也许是一个不错的选择。本书以通俗、流畅的文字和精美的图片图文并茂地介绍了健康营养蔬果汁及其制作方法。

PART 1打造健康新生活 2

水果,免疫的源泉 2

健康蔬果汁Q&A 8

果汁DIY秘诀 22

水果与蔬菜小百科 26

果汁的同伴 55

打果汁的工具用法 58

维生素与矿物质 65

PART 2窈窕篇 82

山药香蕉奶昔 82

香蕉西瓜漾 83

西瓜青椒汁 84

食物纤维——准营养!有助于消除便秘 85

芹菜黄豆粥 86

香蕉优酸乳冰 87

黄瓜蒲公英粥 88

钾——维持生命不可或缺的必需物质 89

橘姜热饮 90

葡萄汁 91

莲藕苹果汁 92

钙——让骨骼强健的重要元素 93

蜜桃糙米汁 94

木瓜牛奶椰子汁 95

木瓜雪梨鲜奶汁 96

铁——一种能预防贫血的必要元素 97

莴苣莲雾汁 98

柠檬菠萝汁 99

黄瓜蜜汁饮 100

糖类(碳水化合物)——大量补充人体能量 101

樱桃萝卜汁 102

南瓜豆浆混合饮 103

双桃酸奶 104

蛋白质——人体活力的来源 105

莲藕柚子汁 106

苹果蔬菜汁 107

葡萄柚果冻 108

维生素B1——预防疲劳好帮手 109

水蜜桃草莓奶昔 110

芦笋猕猴桃汁 111

青梗菜苹果汁 112

维生素B2——减肥时间看得见 113

芒果椰汁红豆冰 114

西瓜番茄汁 115

菠菜苹果黄瓜汁 116

枸橼酸——有助于增强体力 117

青椒芹菜鲜汁 118

菠萝柠檬果冻 119

青梗菜番茄汁 120

大豆皂草贰、卵磷脂、油酸——能使血路顺畅 121

青椒生菜沙拉汁 122

南瓜柳橙乳酪牛奶饮 123

柠檬葡萄柚汁 124

蔬菜储存不宜过久 125

芦笋芹菜杏仁汁 126

芦笋胡萝卜橙汁 127

青椒苦瓜蔬果汁 128

PART 3美颜篇 130

李子蜂蜜汁 130

柠檬青柠汽水 131

香蕉木瓜牛奶饮 132

反季节蔬菜要谨慎食用 133

蜂蜜柠檬茶 134

青苹果生菜汁 135

猕猴桃柚子汁 136

瓜果健康清洗好方法 137

黑豆冬瓜浆 138

青椒番茄汁 139

小松菜柠檬蜜 140

腹泻不宜多吃蔬菜 141

青梗菜紫苏桃奶饮 142

春菊芹菜汁 143

胡萝卜蓝莓豆浆饮 144

不能不提的四大黑暗杀手 145

红枣香蕉汁 146

蛋奶炖杨桃 147

双瓜汁 148

天然的解毒药 149

黑豆红枣汤 150

豌豆香蕉牛奶饮 151

卷心香蕉奶汁 152

“绿色蔬菜”健康吃 153

蚕豆芹菜牛奶饮 154

菠菜红薯豆浆饮 155

南瓜芝麻牛奶冰 156

让维生素在蔬菜中长久驻留 157

李子鲜奶汁 158

柠檬莴苣马蹄汁 159

木瓜汁 160

蔬菜营养排列榜 161

豆粉优酸乳饮 162

铁分果汁 163

胡萝卜叶柠檬汁 164

喝豆浆的七种禁忌 165

苹果卷心菜汁 166

彩色青椒汽水 167

柳橙芒果芝麻汁 168

制作冰沙需要注意的 169

苹果杏仁牛奶饮 170

胡萝卜甘蓝汁 171

小松菜胡萝卜汁 172

夏季吃冷饮几不宜 173

榴莲果汁 174

花菜黄瓜汁 175

菠萝青椒奶豆汁 176

PART 4活力篇 178

芒果柠檬汁 178

荔枝酸奶汁 179

西芹猕猴桃芽菜汁 180

食用甜品最佳时间 181

豆芽汁 182

蚕豆汁 183

豌豆豆浆饮 184

吸烟的人请注意,这些水果对我们的肺有帮助 185

纯杨梅汁 186

杨桃青柠果汁 187

葡萄优酸乳饮 188

冰箱温度太低,水果也怕冷 189

蚕豆香蕉牛奶饮 190

玉米香蕉优酸乳饮 191

草莓奶昔 192

优酪乳常识早知道 193

葡萄红酒汁 194

西瓜汁 195

番茄青椒苹果汁 196

水果蔬菜“八”知道 197

莴苣芹菜果汁 198

番茄洋葱汁 199

草莓椰子饮 200

蔬菜的饮食禁忌逐个来挑 201

番石榴杂锦汁 202

纯芒果汁 203

冰镇杨梅汤 204

不能空腹吃的水果 205

莲藕马蹄汁 206

刺梨粥 207

菠萝樱桃汁 208

抗癌蔬菜全接触 209

白萝卜柚茶 210

柿子柳橙汁 211

西洋菜莴苣汁 212

蓝莓和奶酪有助缓解眼睛疲劳 213

杨梅蜜汁 214

毛豆香蕉豆浆饮 215

柚子芜菁汁 216

感冒了记得别吃西瓜 217

黑豆沙奶昔 218

西洋菜汁 219

芜菁叶柳橙汁 220

吃完水果要记得常漱口 221

冰糖蜜桃 222

猕猴桃芹菜甘蓝汁 223

橘子猕猴桃萝卜汁 224

PART 5养生篇 226

芒果柳丁苹果汁 226

芜菁葡萄汁 227

柚香甘蓝汁 228

抗氧化的关键物质 229

番石榴西芹汁 230

荔枝柠檬汁 231

青梗菜胡萝卜汁 232

六步提高自身免疫力 233

红枣苹果汁 234

玉米茶 235

鲜荔粥 236

这些食品能提高免疫力 237

龙眼玫瑰果汁 238

甜柿汁 239

花菜薄荷汁 240

降低胆固醇,健康看得见 241

榴莲牛奶汁 242

花菜西洋梨汁 243

菠菜香蕉坚果牛奶汁 244

消除疲劳靠乳酸 245

香蕉黄豆奶昔 246

毛豆番茄汁 247

菠萝香蕉橙冰 248

治疗感冒小配方 249

红豆沙 250

山药麦芽豆浆 251

维生素A果汁 252

想要治疗咳嗽,请用下面的配方 253

草莓樱桃汁 254

龙眼枣泥汁 255

龙眼山芋汁 256

治疗高血压的9个配方 257

毛豆哈密瓜优酸乳 258

番茄姜黄优酸乳饮 259

草莓柠檬汁 260

8种水果可以治疗糖尿病 261

枇杷柠檬汁 262

梨子胡萝卜汁 263

柚子茶 264

解毒用这些 265

玉米刺梨汤 266

菠萝冰 267

香蕉奶昔 268

治疗肠胃病,我们吃这些 269

榴莲芒果冰 270

红薯香蕉杏仁牛奶饮 271

蔬菜猕猴桃汁 272

PART 6健康篇 274

香蕉生姜牛奶饮 274

柿子橘子冰砂 275

卷心沙拉菜汁 276

预防高血压——减肥很重要 277

红枣南瓜汁 278

西瓜粥 279

小松菜白萝卜哈蜜瓜汁 280

胃酸过多的人请少吃水果 281

番石榴蜂蜜汁 282

豌豆可可奶昔 283

苹果优酸乳 284

抗衰老物质一定要注意 285

山药番茄优酸乳饮 286

卷心猕猴桃牛奶饮 287

猕猴桃双菜汁 288

用新鲜的水果来呵护你美丽的秀发 289

杨桃汁 290

芹菜香蕉牛奶饮 291

金橘茶 292

想皮肤水嫩有光,水果来帮忙 293

蜜瓜葡萄汁 294

豆芽黄瓜汁 295

红薯豆浆饮 296

解决失眠小帮手——葡萄 297

枇杷苹果汁 298

双橘汁 299

梨汁萝卜糖稀饮 300

治疗痛经榴莲来帮忙 301

李子葡萄汁 302

山楂橘皮饮 303

白萝卜混合汁 304

索引一 按品种分类 248

菠萝 248

菠萝香蕉橙冰 248

菠萝青椒奶豆汁 176

菠萝冰 267

南瓜 123

南瓜柳橙乳酪牛奶饮 123

南瓜芝麻牛奶冰 156

南瓜豆浆混合饮 103

柚子 264

柚子茶 264

葡萄柚果冻 108

柚香甘蓝汁 228

柠檬葡萄柚汁 124

菠菜 163

铁分果汁 163

菠菜香蕉坚果牛奶汁 244

菠菜苹果黄瓜汁 116

芦笋 126

芦笋芹菜杏仁汁 126

芦笋猕猴桃汁 111

芦笋胡萝卜橙汁 127

番茄 199

番茄洋葱汁 199

番茄青椒苹果汁 196

西瓜番茄汁 115

青梗菜 142

青梗菜紫苏桃奶饮 142

青梗菜苹果汁 112

青梗菜胡萝卜汁 232

花菜 175

花菜黄瓜汁 175

花菜西洋梨汁 243

花菜薄荷汁 240

梨子 263

梨子胡萝卜汁 263

刺梨粥 207

梨汁萝卜糖水饮 300

草莓 192

草莓奶昔 192

草莓椰子饮 200

草莓柠檬汁 260

苹果 135

青苹果生菜汁 135

苹果蔬菜汁 107

苹果优酸乳 284

苹果杏仁牛奶饮 170

猕猴桃 136

猕猴桃柚子汁 136

猕猴桃芹菜甘蓝汁 223

猕猴桃双菜汁 288

柑橘 224

橘子猕猴桃萝卜汁 224

双橘汁 299

金橘茶 292

芜菁 227

芜菁葡萄汁 227

芜菁叶柳橙汁 220

柚子芜菁汁 216

胡萝卜 144

胡萝卜蓝莓豆浆饮 144

维生素A果汁 252

胡萝卜叶柠檬汁 164

胡萝卜甘蓝汁 171

小松菜 140

小松菜柠檬蜜 140

小松菜胡萝卜汁 172

西瓜 84

西瓜青椒汁 84

西瓜汁 195

西瓜粥 279

黄瓜 88

黄瓜蒲公英汁 88

黄瓜蜜汁饮 100

双瓜汁 148

芹菜 143

春菊芹菜汁 143

芹菜香蕉牛奶饮 291

木瓜 95

木瓜牛奶椰子汁 95

木瓜雪梨鲜奶汁 96

木瓜汁 160

香蕉 83

香蕉西瓜漾 83

香蕉优酸乳冰 87

香蕉木瓜牛奶饮 132

香蕉奶昔 268

柠檬 134

蜂蜜柠檬茶 134

柠檬青柠汽水 131

柠檬菠萝汁 99

菠萝柠檬果冻 119

西洋菜 212

西洋菜莴苣汁 212

西洋菜汁 219

蔬菜猕猴桃汁 272

卷心菜 276

卷心沙拉菜汁 276

卷心香蕉奶汁 152

卷心猕猴桃牛奶饮 287

苹果卷心菜汁 166

青椒 118

青椒芹菜鲜汁 118

青椒生菜沙拉汁 122

青椒番茄汁 139

青椒苦瓜蔬果汁 128

彩色青椒汽水 167

莲藕 92

莲藕苹果汁 92

莲藕柚子汁 106

莲藕马蹄汁 206

葡萄 91

葡萄汁 91

葡萄优酸乳饮 188

葡萄红酒汁 194

玉米 235

玉米茶 235

玉米刺梨汤 266

玉米香蕉优酸乳饮 191

白萝卜 304

白萝卜混合汁 304

白萝卜柚茶 210

姜 90

橘姜热饮 90

番茄姜黄优酸乳饮 259

香蕉生姜牛奶饮 274

山药 286

山药番茄优酸乳饮 286

山药麦芽豆浆 251

山药香蕉奶昔 82

莴苣 198

莴苣芹菜果汁 198

莴苣莲雾汁 98

柠檬莴苣马蹄汁 159

红薯 296

红薯豆浆饮 296

红薯香蕉杏仁牛奶饮 271

菠菜红薯豆浆饮 155

红豆 114

芒果椰汁红豆冰 114

红豆沙 250

毛豆 247

毛豆番茄汁 247

毛豆哈密瓜优酸乳 258

毛豆香蕉豆浆饮 215

黑豆 138

黑豆冬瓜浆 138

黑豆红枣汤 150

黑豆沙奶昔 218

豆芽 180

西芹猕猴桃芽菜汁 180

豆芽黄瓜汁 295

豆芽汁 182

蚕豆 183

蚕豆汁 183

蚕豆芹菜牛奶饮 154

蚕豆香蕉牛奶饮 190

黄豆 86

芹菜黄豆汁 86

香蕉黄豆奶昔 246

豆粉优酸乳饮 162

豌豆 184

豌豆豆浆饮 184

豌豆香蕉牛奶饮 151

豌豆可可奶昔 283

杨桃 187

杨桃青柠果汁 187

杨桃汁 290

蛋奶炖杨桃 147

双桃酸奶 104

水蜜桃 94

蜜桃糙米汁 94

水蜜桃草莓奶昔 110

冰糖蜜桃 222

柿子 275

柿子橘子冰砂 275

甜柿汁 239

柿子柳橙汁 211

荔枝 231

荔枝柠檬汁 231

鲜荔粥 236

杨梅 204

冰镇杨梅汤 204

杨梅蜜汁 214

纯杨梅汁 186

芒果 226

芒果柳丁苹果汁 226

纯芒果汁 203

芒果柠檬汁 178

柳橙芒果芝麻汁 168

榴莲 174

榴莲果汁 174

榴莲芒果冰 270

枇杷 298

枇杷苹果汁 298

枇杷柠檬汁 262

番石榴 230

番石榴西芹汁 230

番石榴蜂蜜汁 282

番石榴杂锦汁 202

山楂 307

山楂橘皮饮 307

哈密瓜 280

小松菜白萝卜哈密瓜汁 280

蜜瓜葡萄汁 294

龙眼 255

龙眼枣泥汁 255

龙眼玫瑰果汁 238

龙眼山芋汁 256

樱桃 254

草莓樱桃汁 254

樱桃萝卜汁 102

菠萝樱桃汁 208

红枣 278

红枣南瓜汁 278

红枣苹果汁 234

红枣香蕉汁 146

李子 302

李子葡萄汁 302

李子鲜奶汁 158

李子蜂蜜汁 130

索引二 按功效分类 82

PART 2窈窕篇 82

美容健康 82

山药香蕉奶昔 82

香蕉西瓜漾 83

西瓜青椒汁 84

排水消肿 86

芹菜黄豆汁 86

香蕉优酸乳冰 87

黄瓜蒲公英汁 88

消肿排毒 90

橘姜热饮 90

葡萄汁 91

莲藕苹果汁 92

丰胸活颜 94

蜜桃糙米汁 94

木瓜牛奶椰子汁 95

木瓜雪梨鲜奶汁 96

瘦身消脂 98

莴苣莲雾汁 98

柠檬菠萝汁 99

黄瓜蜜汁饮 100

婷婷美腿 102

樱桃萝卜汁 102

南瓜豆浆混合饮 103

双桃酸奶 104

健康窈窕 106

莲藕柚子汁 106

苹果蔬菜汁 107

葡萄柚果冻 108

降脂降压 110

水蜜桃草莓奶昔 110

芦笋猕猴桃汁 111

青梗菜苹果汁 112

消除水肿 114

芒果椰汁红豆冰 114

西瓜番茄汁 115

菠菜苹果黄瓜汁 116

减肥瘦身 118

青椒芹菜鲜汁 118

菠萝柠檬果冻 119

青梗菜番茄汁 120

纤体瘦身 122

青椒生菜沙拉汁 122

南瓜柳橙乳酪牛奶饮 123

柠檬葡萄柚汁 124

婀娜身段 126

芦笋芹菜杏仁汁 126

芦笋胡萝卜橙汁 127

青椒苦瓜蔬果汁 128

PART 3美颜篇 130

青春容颜 130

李子蜂蜜汁 130

柠檬青柠汽水 131

香蕉木瓜牛奶饮 132

嫩白肌肤 134

蜂蜜柠檬茶 134

青苹果生菜汁 135

猕猴桃柚子汁 136

养颜去皱 138

黑豆冬瓜浆 138

青椒番茄汁 139

小松菜柠檬蜜 140

美目亮眼 142

青梗菜紫苏桃奶饮 142

春菊芹菜汁 143

胡萝卜蓝莓豆浆饮 144

抗老红颜 146

红枣香蕉汁 146

蛋奶炖杨桃 147

双瓜汁 148

润泽肌肤 150

黑豆红枣汤 150

豌豆香蕉牛奶饮 151

卷心香蕉奶汁 152

黑发固发 154

蚕豆芹菜牛奶饮 154

菠菜红薯豆浆饮 155

南瓜芝麻牛奶冰 156

消斑美肤 158

李子鲜奶汁 158

柠檬莴苣马蹄汁 159

木瓜汁 160

滋阴补血 162

豆粉优酸乳饮 162

铁分果汁 163

胡萝卜叶柠檬汁 164

调理肤色 166

苹果卷心菜汁 166

彩色青椒汽水 167

柳橙芒果芝麻汁 168

头发光泽 170

苹果杏仁牛奶饮 170

胡萝卜甘蓝汁 171

小松菜胡萝卜汁 172

抗衰防老 174

榴莲果汁 174

花菜黄瓜汁 175

菠萝青椒奶豆汁 176

PART 4活力篇 178

清新早晨 178

芒果柠檬汁 178

荔枝酸奶汁 179

西芹猕猴桃芽菜汁 180

恢复疲劳 182

豆芽汁 182

蚕豆汁 183

豌豆豆浆饮 184

活力抗压 186

纯杨梅汁 186

杨桃青柠果汁 187

葡萄优酸乳饮 188

集中精神 190

蚕豆香蕉牛奶饮 190

玉米香蕉优酸乳饮 191

草莓奶昔 192

血路畅通 194

葡萄红酒汁 194

西瓜汁 195

番茄青椒苹果汁 196

改善失眠 198

莴苣芹菜果汁 198

番茄洋葱汁 199

草莓椰子饮 200

神清气爽 202

番石榴杂锦汁 202

纯芒果汁 203

冰镇杨梅汤 204

清热解暑 206

莲藕马蹄汁 206

刺梨粥 207

菠萝樱桃汁 208

解酒除醉 210

白萝卜柚茶 210

柿子柳橙汁 211

西洋菜莴苣汁 212

益气提神 214

杨梅蜜汁 214

毛豆香蕉豆浆饮 215

柚子芜菁汁 216

活血通络 218

黑豆沙奶昔 218

西洋菜汁 219

芜菁十柳橙汁 220

养心安神 222

冰糖蜜桃 222

猕猴桃芹菜甘蓝汁 223

橘子猕猴桃萝卜汁 224

PART 5养生篇 226

净化肠胃 226

芒果柳丁苹果汁 226

芜菁葡萄汁 227

柚香甘蓝汁 228

降低血糖 230

番石榴西芹汁 230

荔枝柠檬汁 231

青梗菜胡萝卜汁 232

补肾益气 234

红枣苹果汁 234

玉米茶 235

鲜荔粥 236

润肺安眠 238

龙眼玫瑰果汁 238

甜柿汁 239

花菜薄荷汁 240

延年益寿 242

榴莲牛奶汁 242

花菜西洋梨汁 243

菠菜香蕉坚果牛奶汁 244

清理肠道 246

香蕉黄豆奶昔 246

毛豆番茄汁 247

菠萝香蕉橙冰 248

益肺滋肾 250

红豆沙 250

山药麦芽豆浆 251

维生素A果汁 252

益气活血 254

草莓樱桃汁 254

龙眼枣泥汁 255

龙眼山芋汁 256

养肝护肝 258

毛豆哈密瓜优酸乳 258

番茄姜黄优酸乳饮 259

草莓柠檬汁 260

止咳化痰 262

枇杷柠檬汁 262

梨子胡萝卜汁 263

柚子茶 264

清凉解暑 266

玉米刺梨汤 266

菠萝冰 267

香蕉奶昔 268

食欲不振 270

榴莲芒果冰 270

红薯香蕉杏仁牛奶饮 271

蔬菜猕猴桃汁 272

PART 6健康篇 274

感冒发热 274

香蕉生姜牛奶饮 274

柿子橘子冰砂 275

卷心沙拉菜汁 276

降低血压 278

红枣南瓜汁 278

西瓜粥 279

小松菜白萝卜哈密瓜汁 280

对付腹泻 282

番石榴蜂蜜汁 282

豌豆可可奶昔 283

苹果优酸乳 284

强健骨骼 286

山药番茄优酸乳饮 286

卷心猕猴桃牛奶饮 287

猕猴桃双菜汁 288

润肺养喉 290

杨桃汁 290

芹菜香蕉牛奶饮 291

金橘茶 292

利尿排毒 294

密瓜葡萄汁 294

豆芽黄瓜汁 295

红薯豆浆饮 296

止咳平喘 298

枇杷苹果汁 298

双橘汁 299

梨汁萝卜糖水饮 300

消化不良 302

李子葡萄汁 302

山楂橘皮饮 303

白萝卜混合汁 304

索引三 健康小站 85

让身体保持良好状态的食物纤维和矿物质 85

食物纤维——准营养!有助于消险便秘 85

钾——维持生命不可或缺的必需物质 89

钙——让骨骼强健的重要元素 93

铁——一种能预防贫血的必要元素 97

增加活力的营养素 101

糖(碳水化合物)——大量补充人体能量 101

蛋白质——人体活力的来源 105

维生素B1——预防疲劳好帮手 109

维生素B2——减肥时间看得见 113

具有特别功效的成分 117

枸椽酸——有助于增强体力 117

大豆皂草、卵磷脂、油酸——能使血路顺畅 121

优酷乳常识早知道 193

抗氧化的关键物质 229

消除疲劳靠乳酸 245

抗衰老物质一定要注意 285

你不可不知的神奇作用 301

治疗痛经 榴莲来帮忙 301

蓝莓和奶酪有助缓解眼睛疲劳 213

解决失眠小帮手——葡萄 297

想皮肤水嫩有光 水果来帮 293

这些食品能提高免疫力 237

降低胆固醇 健康看得见 241

吸烟的人请注意这些水果对我们的肺有帮助 185

预防高血压——减肥很重要 277

用新鲜的水果来呵护你美丽的秀发 289

8种水果可以治疗糖尿病 261

胃酸过多的人请少吃水果 281

蔬果健康小常识 153

“绿色蔬菜”健康吃 153

蔬菜营养排列榜 161

不能不提的四大黑暗杀手 145

蔬菜储存不宜过久 125

反季节蔬菜要谨慎食用 133

吃完水果要记得常漱口 221

腹泻不宜多吃蔬菜 141

怎样让维生素在蔬菜中长久驻留 157

不能空腹吃的水果 205

水果蔬菜“九”知道 197

蔬菜的饮食禁忌逐个来挑 201

喝豆浆的七种禁忌 165

制作冰沙需要注意的 169

感冒了记得别吃西瓜 217

瓜果健康清洗好方法 137

夏季吃冷饮几不宜 173

食用甜品最佳时间 181

抗癌蔬菜全接触 209

冰箱温度太低,水果也怕冷 189

六步提高自身免疫力 233

胜过医药的绝妙小配方 253

想要治疗咳嗽 请用下面的配方 253

治疗肠胃病 我们吃这些 269

解毒用这些 265

治疗高血压的9个配方 257

治疗感冒小配方 249