第一章 烃的转化 1
第一节 有机化合物烃 1
第二节 烃的分离 3
第三节 饱和烃的裂化和取代 7
第四节 有机物的结构特点 14
第五节 不饱和烃的加成和聚合 19
第六节 芳香烃的取代和加成 25
第七节 烃的氧化 32
第二章 烃衍生物的生产原理 36
第一节 水合法 36
第二节 氧化法 39
第三节 异丙苯法 41
第四节 其他方法 44
第五节 生产方法的选择 46
第三章 烃衍生物的转化 48
第一节 醇 48
第二节 酚 54
第三节 醛 57
第四节 羧酸 62
第五节 卤代物 67
第六节 胺 69
第七节 烃衍生物的转化规律 71
第四章 糖 油脂 蛋白质 75
第一节 糖 75
第二节 油脂 80
第三节 蛋白质 84
第五章 中草药 88
第一节 生物碱 88
第二节 甙 90
第三节 挥发油 92
第六章 农药 94
第一节 杀虫剂 95
第二节 杀菌剂 97
第三节 除草剂 99
第四节 农药的加工剂型 100
第七章 合成高分子化合物 105
第一节 高分子化合物的概述 105
第二节 合成橡胶 107
第三节 合成纤维 110
第四节 塑料 113
学生实验 117
实验一 石油蒸馏 117
实验二 不饱和烃的加成反应 117
实验三 石油热裂化 118
实验四 用水合法由乙炔制取乙醛 119
实验五 醇和酚的实验 121
实验六 醛类的实验 122
实验七 羧酸的实验 123
实验八 苯胺和苯胺黑的制取 126
实验建议 127
一、废润滑油再生 127
二、土法制含水肥皂 128
三、用硝面鞣法鞣制羊毛皮 128
四、从狗奶子根中提取黄连素 129
五、从黄芩中提取黄芩素 130