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《新编大众川菜》PDF下载

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  • 作　　者：川人主编
  • 出 版 社：成都：蜀蓉棋艺出版社
  • 出版年份：2003
  • ISBN：7805488878
  • 页数：292 页
图书介绍：本书介绍了猪肉、牛羊兔肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类、火锅六大类菜品的特色，有助于帮助人们掌握烹调川菜的技术，丰富膳食内容，改善家庭生活品质。

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