第一章 矮晚柚的选育过程与优良特性 1
一、选育过程 1
二、优良特性 1
（一）晚熟，淡季销售 2
（二）果大 2
（三）外观艳丽，品质优良 2
（四）枝粗叶大 2
（五）矮化、早果、丰产 3
（六）果实耐贮运，综合利用价值高 3
（七）容易栽植，适应性强 4
第二章 矮晚柚的生物学特性 5
一、器官及其功能 5
（一）根系 5
（二）芽 7
（三）枝干 8
（四）叶 13
（五）花 14
（六）果实 15
（七）种子 15
二、矮晚柚的开花结果习性 16
（一）花芽分化 16
（二）开花结果 17
（三）落花落果 19
（四）果实的生长发育规律 21
三、矮晚柚生物学年龄时期 22
（一）营养生长期 23
（二）生长结果期 24
（三）盛果期 25
（四）衰老更新期 26
四、矮晚柚对环境条件的要求 26
（一）温度 27
（二）光照 29
（三）雨量 30
（四）土壤 30
（五）地下水位 32
（六）风 32
第三章 矮晚柚园的建立 33
一、园地选择 33
（一）进行建园可行性调查 33
（二）柚园地址选择 33
（三）园地规划 34
（四）改土建园 36
二、苗木定植与高接换种 40
（一）苗木定植 40
（二）高接换种 46
第四章 矮晚柚的土壤管理 51
一、扩大根系生长有效土层 51
（一）深翻改土 51
（二）深翻的注意事项 54
二、柚园间作及管理 55
（一）柚园间作 55
（二）柚园覆盖 57
（三）柚园培土 58
（四）柚园中耕 59
（五）柚园生草栽培 59
第五章 矮晚柚的营养与施肥 61
一、矮晚柚所需营养元素及其生理功能 61
（一）所需营养元素 61
（二）所需营养元素的生理功能 62
二、肥料种类及使用原则 65
（一）有机肥料 65
（二）无机肥料 66
（三）施肥原则 67
三、施肥方法 69
（一）幼树的施肥 70
（二）初结果矮晚柚树的施肥 71
（三）成龄矮晚柚树的施肥 73
（四）施肥量的掌握 75
（五）施肥方法 76
第六章 矮晚柚的水分管理 81
一、矮晚柚各季节对水分的需求 82
（一）在春季的水分需求 82
（二）在夏季的水分需求 82
（三）在秋季的水分需求 83
（四）在冬季的水分需求 83
二、合理灌溉 84
（一）灌水时期的确定 84
（二）灌水量 85
（三）灌溉方法 86
第七章 矮晚柚的整形修剪 88
一、整形修剪的必要性 88
二、整形修剪的基本方法 88
（一）摘心 88
（二）撑枝、拉枝和吊枝 89
（三）抹芽放梢 89
（四）扭枝与拿枝 90
（五）疏剪 90
（六）短切 91
（七）回缩 91
（八）环割与环剥 91
（九）刻伤 92
（十）断根 92
三、整形修剪的时期 93
（一）冬季修剪 93
（二）生长期修剪 93
四、各类矮晚柚树的整形修剪 94
（一）幼树整形 94
（二）结果前幼树的修剪 97
（三）初结果柚树的修剪 99
（四）盛果期柚树的修剪 100
（五）衰老期柚树的更新修剪 102
第八章 矮晚柚的花果保护及幼果嫁接 106
一、保花保果 106
（一）保花保果的技术 106
（二）疏花疏果的技术 110
二、矮晚柚幼果的嫁接 111
（一）嫁接时期与嫁接幼果的选取 111
（二）嫁接方法 111
（三）嫁接后的管理 112
（四）幼果嫁接效应 113
第九章 矮晚柚的防寒防冻 114
一、冻害发生的原因 114
（一）内因 114
（二）外因 114
二、防冻措施 116
（一）选择适宜的园地 116
（二）营造防护林 117
（三）培土防冻 117
（四）冻前灌水 118
（五）喷施抑蒸保温剂 118
（六）熏烟造雾 119
（七）地面覆盖 119
（八）增强树势，提高抗寒力 119
三、冻害柚树的管理 120
（一）合理修剪 120
（二）加强肥水管理 121
（三）及时防治病虫害 121
第十章 矮晚柚病虫害的防治 122
一、主要病害的防治 122
（一）黄龙病 122
（二）溃疡病 124
（三）疮痂病 126
（四）炭疽病 128
（五）脚腐病 130
（六）流胶病 131
（七）立枯病 132
（八）根线虫病 133
二、主要虫害的防治 134
（一）红蜘蛛 134
（二）黄蜘蛛 137
（三）锈壁虱 138
（四）矢尖蚧 140
（五）吹绵蚧 142
（六）红蜡蚧 144
（七）黑刺粉虱 145
（八）星天牛 147
（九）褐天牛 148
（十）橘绿天牛 149
（十一）爆皮虫 152
（十二）溜皮虫 154
（十三）潜叶蛾 155
（十四）拟小黄卷叶蛾 158
（十五）褐带长卷叶蛾 160
（十六）吸果夜蛾 161
（十七）凤蝶 164
（十八）蚜虫类 165
（十九）花蕾蛆 167
（二十）恶性叶甲 170
（二十一）橘潜？ 171
第十一章 矮晚柚果实的采收与贮藏 174
一、果实的采收 174
（一）柚果采收是重要环节 174
（二）影响柚果成熟的因素 174
（三）柚果采收期的确定 175
（四）抽果采收作业的实施 176
二、果实的贮藏及管理 178
（一）贮藏原理 178
（二）对贮藏环境的要求 178
（三）提高贮藏效果的途径 179
（四）贮藏方法 181
三、果实的商品化处理 185
（一）采后药物处理 185
（二）涂膜剂处理 185
（三）预贮 186
（四）分级 186
（五）包装 186
（六）工艺流程 187
附录 188
附录一 植物生长调节剂的用量计算和溶液配制 188
附录二 植物生长调节剂溶液配制加水表 190
附录三 遂宁市矮晚柚栽培管理周年工作历 191
附录四 667m2（1亩）株数查对表 194
附录五 矮晚柚病虫害防治历 195
主要参考文献 198