第一章 导论 1
第一节 渔业的涵义和属性 1
第二节 渔业的分类和渔业生产特点 2
第三节 渔业在国民经济中的地位和作用 5
第四节 渔业经济学的形成和发展 8
第五节 渔业经济学研究的对象和方法 9
第二章 渔业现代化 13
第一节 现代化的概念 13
第二节 渔业现代化 15
第三节 走一条中国式的渔业现代化道路 20
第三章 渔业生态经济 25
第一节 生态学与生态经济学 25
第二节 生态平衡与生态经济平衡 27
第三节 中国的生态渔业 32
第四节 防止水域污染，为发展生态渔业创造条件 39
第四章 渔业经济效益 42
第一节 渔业经济效益的概念、内容和理论依据 42
第二节 评价渔业经济效益的原则和指标 43
第三节 评价渔业经济效益的方法 48
第四节 提高渔业经济效益的基本途径 54
第五章 渔业资源的合理利用 57
第一节 渔业资源的概念和特性 57
第二节 渔业资源管理的理论 59
第三节 渔业管理系统 65
第四节 渔业发展的阶段及相应对策 67
第五节 渔业资源的繁殖保护措施 70
第六章 渔业劳动力资源的利用 75
第一节 渔业劳动力的性质和特点 75
第二节 渔业劳动力的概念、分类及现状 76
第三节 渔业劳动力的使用 77
第四节 渔业劳动生产率 80
第五节 提高渔业劳动者的素质 83
第七章 渔业科学技术进步 86
第一节 渔业科学技术进步在经济增长中的作用 86
第二节 知识经济与渔业科技创新 88
第三节 渔业技术改造 90
第四节 引进渔业技术 93
第五节 采用新技术的经济效益评价 97
第六节 渔业科技推广工作 99
第八章 渔业资金的合理利用 102
第一节 渔业资金的概念及其特点 102
第二节 渔业资金的来源和筹集 103
第三节 渔业资金管理和使用评价 106
第四节 渔业投资项目资金管理案例分析 109
第九章 渔业生产要素的合理组合 113
第一节 渔业生产要素合理组合的意义与原则 113
第二节 渔业生产要素的合理组合 115
第三节 渔业规模经济 120
第十章 水产品加工与渔业经济发展 126
第一节 发展水产品加工的重要性和指导思想 126
第二节 水产加工业现状和发展趋势 128
第三节 水产品加工业与质量监督管理工作中存在的主要问题 132
第四节 采取有效措施，进一步促进水产加工业的发展和产品质量的提高 133
第十一章 水产品流通与水产品市场 139
第一节 水产品流通的概念和特点及其必要性 139
第二节 我国水产品流通体制的演变 141
第三节 水产的供给与需求 144
第四节 水产品价格 149
第五节 水产品市场 152
第十二章 水产品国际贸易 160
第一节 水产品国际贸易的意义和特点 160
第二节 世界水产品生产与贸易 162
第三节 我国水产品进出口贸易 166
第四节 影响我国水产品进出口贸易的因素 169
第五节 加入WTO对我国水产业的影响 175
第十三章 渔业金融 177
第一节 渔业金融概述 177
第二节 商业银行渔业信贷业务 178
第三节 渔业其他融资方式 180
第四节 渔业保险 182
第十四章 渔业经济体制改革 187
第一节 渔业经济体制的概念及其改革的必要性 187
第二节 渔业经济体制20年改革概述 188
第三节 全国渔业经济体制改革试验区的主要经验 197
第四节 深化改革的基本思路和主要措施 201
第十五章 渔业产业化经营 206
第一节 渔业产业化经营的内涵和标志 206
第二节 渔业产业化经营的组织形式和意义 207
第三节 推进渔业产业化经营的措施 211
第四节 渔业社会化服务 212
第十六章 渔业生产结构与渔村产业结构 216
第一节 渔业生产结构与渔村产业结构的概念 216
第二节 渔业生产结构的调整与变化及进一步调整的措施 220
第三节 渔村产业结构的调整 225
第四节 优化渔业的生产结构与渔区（村）的产业结构，加快渔业经济发展 227
第十七章 渔业发展战略 230
第一节 渔业发展战略的概念、特征及内容 230
第二节 渔业发展战略的制定与运行 231
第三节 不同发展战略的比较与选择 234
第四节 实施渔业可持续发展战略的途径 242