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一 农村养猪的一般情况 1
甲 北方的习惯 1
乙 南方的习惯 5
二 饲料 12
甲 饲料的种类 12
乙 饲料的调制 18
丙 饲料的配合 21
三 饲养和管理 26
甲 种猪的饲养管理 26
乙 猪仔的饲养管理 29
丙 生长和肥育猪的饲养管理 31
四 猪舍、设备和卫生 34
甲 猪舍和猪圈 34
乙 其他设备 39
丙 猪的卫生 43
五 改良育种 46
甲 中国猪种 46
乙 改良育种的前途 49