美国遗传学教材的分析&米景九 朱湄 1
国外植物营养学代表性教材的比较研究&曹一平 毛达如 10
介绍一本优秀的国外力学教材——对J.L.Meriam著《工程力学——静力学与动力学》一书分析评价&姜衍礼 16
他山之石，可以攻玉——简论国外昆虫生理学教材&王荫长 24
国外作物育种学教材的演变及主要版本评述&孙宝启 张爱民 33
数学生态学外国教材及其在研究生课程建设中的使用&沈佐锐 69
对近代几本外国植物生理学教科书评介&孟繁静 韩碧文 王学臣 81
“洋为中用”，提高教学质量和科研水平&曹淡君 88
浅谈国外《果蔬采后生理学》教材及参考书&冯双庆 周山涛 94
对《热科学导论——热力学、流体力学、传热学》的评介&顾瑊 105
我国应该有更多的食品微生物学书籍&杨洁彬 109
《座果与果实发育综述荟萃》的编撰特点&邓西民 曾骧 124
简略全面，注重实用——谈美国农机管理教材的特点&陈济勤 129
介绍F.J.Stevenson 1986年出版的《Cycles of Soils》一书&陈文新 135
评介几本美国的果树栽培学教科书，兼论我国同类教材的改革&曾骧 139
从《森林昆虫学：生态学与管理》鸟瞰国外森林昆虫学教科书体系&马占山 146
积极利用外国教材，促进我校果树教学&罗国光 153
国外林木育种著作对我国《林木育种学》教材建设的影响&沈熙环 160
我在教学工作中如何利用国外书籍&沈征言 165
简评R.G.S.Bidwell所著《植物生理学》一书的特点&刘富林 170
评介反映现代植物病理学体系的丛书——“Advances in Plant Pathology”Vol.1-4&张元恩 172
教材应力求现代化、科学化和系统化——谈我国农畜产品加工教材与日本同类教材的差距&李里特 177
认真研究外国教材，搞好“果蔬加工学”教材建设&蔡同一 188
从开设“无土栽培”新课，看外国教材的作用&张福墁 193
用英文原版教材讲授遗传学的尝试&张启发 沈斌章 200
在“昆虫生理学”教学中如何使用国外教材&陈建新 210
R.J.Delorit等著的《作物栽培学》与我国同类书的比较&苏宝林 216
苏联农业气象教材简评&张学琴 222
昆虫生理生化的百科全书——介绍《Comprehensive Insect Physiology,Biochemistry and Pharmacology》&韩召军 227
引进、吸收、创新——谈外国教材的作用&朱湄 苗军 231