第一章 西葫芦和南瓜栽培涉及的主要棚室类型及其建造 1
一、可控温、湿度的现代化温室 1
二、日光温室 1
（一）日光温室的主要类型 2
（二）日光温室的选址和建造 2
三、钢管塑料大棚 8
（一）钢管塑料大棚的主要类型 8
（二）钢管塑料大棚的建造 9
四、竹混结构塑料大、中棚 12
（一）竹混结构塑料大、中棚的类型 12
（二）塑料大、中棚的建造 14
五、塑料小拱棚 16
（一）塑料小拱棚的类型 16
（二）塑料小拱棚的搭建 17
第二章 西葫芦、南瓜新、优品种 19
一、西葫芦新、优品种 19
（一）京葫1号 19
（二）京葫3号 20
（三）京葫5号 20
（四）京葫12号 21
（五）春玉1号 21
（六）春玉2号 22
（七）春玉3号 23
（八）黄玉西葫芦 23
（九）银碟1号 24
（十）崇金1号 24
（十一）玉莹 25
（十二）金色98 25
二、南瓜新、优品种 26
（一）中栗2号 26
（二）永安2号 27
（三）永安3号 27
（四）甜优 28
（五）红运 29
（六）京红栗 29
（七）短蔓京绿栗 30
（八）东升 31
（九）永安1号 31
（十）众生南瓜 32
（十一）早丰蜜 32
（十二）红栗 33
（十三）江淮大果蜜本 33
（十四）橘瓜 34
（十五）一串铃2号 35
（十六）一串铃4号 35
（十七）迷你系列南瓜 36
第三章 南瓜栽培管理技术 37
一、茬口安排 37
二、日光温室南瓜吊蔓栽培技术 38
（一）培育适龄壮苗 38
（二）栽植棚的准备 47
（三）定植 48
（四）定植后的管理 49
二、南瓜塑料大棚早熟覆盖栽培 53
（一）栽植棚地准备 54
（二）定植 55
（三）支架、引蔓及植株调整 56
三、南瓜塑料小拱棚栽培 57
（一）前期准备 58
（二）育苗与定植 58
（三）定植后的管理 59
第四章 西葫芦栽培管理技术 65
一、茬口安排 65
二、西葫芦嫁接育苗技术 67
（一）砧木品种 67
（二）接穗和砧木播种时间的确定 68
（三）接穗苗的培养 68
（四）砧木苗的培养 68
（五）嫁接操作及其以后管理 69
三、日光温室西葫芦长季节（冬春茬）栽培 80
（一）品种选择 80
（二）育苗技术 80
（三）定植技术及定植后的管理 81
四、塑料大、中棚春覆盖早熟栽培 87
（一）栽培地准备 88
（二）种子准备 88
（三）播种时间的确定 88
（四）育苗及其管理 89
（五）整地、施肥和做畦 91
（六）定植 94
（七）定植后管理 94
第五章 西葫芦和南瓜主要病虫害及其防治 96
一、主要病害及其防治 96
（一）病毒病 96
（二）白粉病 98
（三）疫病 102
（四）猝倒病 104
（五）灰霉病 106
（六）绵腐病 109
（七）炭疽病 111
（八）蔓枯病 112
二、主要虫害及其防治 113
（一）蚜虫 113
（二）白粉虱 116
（三）潜叶蝇 117
（四）蜗牛 119
参考文献 121