第1章 热力学第一定律及其应用 1
1.1 引言 1
1.2 基本概念与术语 1
1.3 热力学第一定律 5
1.4 可逆过程与可逆体积功 7
1.5 等容热、等压热及焓 10
1.6 热容 11
1.7 热力学第一定律在理想气体中的应用 13
1.8 化学反应热效应 21
1.9 标准摩尔生成热与标准摩尔燃烧热 25
1.10 反应热与温度的关系——基尔霍夫定律 27
习题 33
第2章 热力学第二定律 36
2.1 自发过程的方向和限度 36
2.2 热力学第二定律 37
2.3 卡诺循环与卡诺定理 38
2.4 熵的概念——熵及熵增原理 41
2.5 熵变的计算 44
2.6 热力学第三定律及规定熵 49
2.7 熵的统计意义 51
2.8 亥姆霍兹自由能与吉布斯自由能 52
2.9 热力学的一些重要关系式 54
2.10 △G的计算 58
习题 62
第3章 多组分系统的热力学 66
3.1 偏摩尔量 66
3.2 化学势 70
3.3 理想气体的化学势 74
3.4 实际气体的化学势 75
3.5 稀溶液中两个经验定律 77
3.6 理想溶液中物质B的化学势 79
3.7 稀溶液中物质B的化学势 82
3.8 稀溶液的依数性 84
3.9 实际溶液中物质B的化学势 89
习题 92
第4章 化学平衡 95
4.1 化学反应的平衡条件 95
4.2 化学反应的等温方程和标准平衡常数 96
4.3 不同类型平衡常数的表达式 100
4.4 利用热力学数据△rG？ m计算平衡常数 104
4.5 平衡常数的实验测定及平衡组成的计算 107
4.6 温度对平衡常数的影响 111
4.7 其它可控条件对化学平衡的影响 113
习题 117
第5章 相平衡 120
5.1 基本概念 120
5.2 单组分系统的相图 122
5.3 二组分气－液平衡系统的相图 126
5.4 二组分液－液平衡系统的相图 132
5.5 二组分液－固平衡系统的相图 134
5.6 三组分系统的相图 136
5.7 分配定律及其应用 138
习题 141
第6章 电化学 143
6.1 电解质溶液的导电性 143
6.2 离子的电迁移与迁移数 145
6.3 电解质溶液的导电能力 152
6.4 电导测定的应用 159
6.5 强电解质的活度和活度系数 163
6.6 电池的电动势 166
6.7 电极电势与可逆电极电势 171
6.8 液体接界电势与浓差电池 177
6.9 电动势测定应用 181
习题 184
第7章 化学动力学基础 187
7.1 反应速率与反应机理 187
7.2 化学反应的速率方程 189
7.3 速率方程的积分式 191
7.4 反应级数与速率常数的确定 194
7.5 温度对反应速率的影响 196
7.6 反应速率理论简介 202
习题 208
第8章 复杂反应及特殊反应动力学 212
8.1 典型复杂反应 212
8.2 复杂反应的近似处理法 216
8.3 链反应 219
8.4 溶液中反应 223
8.5 光化学反应 227
8.6 催化反应 229
习题 236
第9章 液体的表面现象 239
9.1 表面吉布斯自由能与表面张力 239
9.2 弯曲液面下的附加压力与毛细现象 242
9.3 开尔文公式 244
9.4 溶液表面的吸附 246
9.5 单分子膜 250
9.6 表面活性剂溶液 252
习题 259
第10章 固体的表面现象 261
10.1 固体表面的特征 261
10.2 润湿现象 263
10.3 固体表面对气体的吸附 266
10.4 单分子层吸附理论 270
10.5 BET多分子层吸附理论 273
10.6 固体自溶液中吸附 279
10.7 固体吸附剂及应用 285
习题 287
第11章 胶体及其制备 290
11.1 引言 290
11.2 分散系统与胶体的分类 293
11.3 胶体的制备及纯化 296
习题 303
第12章 胶体的基本性质 304
12.1 胶体的动力学性质 304
12.2 胶体的光学性质 313
12.3 胶体的电学性质 316
12.4 胶体的流变性质 325
习题 334
第13章 胶体的稳定性与聚沉 336
13.1 电解质的聚沉作用 336
13.2 胶体的稳定性理论——DLVO理论 339
13.3 聚沉动力学 345
13.4 高分子对胶体的稳定作用 347
13.5 高分子引起胶体的絮凝作用 350
习题 352
第14章 乳状液、泡沫与气溶胶 354
14.1 乳状液概述 354
14.2 乳状液的制备及物理性质 355
14.3 影响乳状液类型的因素 356
14.4 乳状液的稳定性 357
14.5 乳状液的变型与破坏 360
14.6 乳化剂的分类与选择 362
14.7 微乳状液 364
14.8 泡沫 366
14.9 气溶胶简介 371
习题 372
第15章 高分子溶液 374
15.1 高分子化合物的结构特征 374
15.2 高分子化合物的相对分子质量 375
15.3 高分子溶液的性质 377
15.4 高分子溶液稳定性的破坏 385
15.5 凝胶 387
习题 391
附录 393
附录一 国际单位制 393
附录二 元素的相对原子质量表（1985） 395
附录三 基本常数 396
附录四 换算系数 397
附录五 某些物质的临界参数 397
附录六 某些气体恒压热容与温度的关系 399
附录七 某些物质的标准摩尔生成热、标准摩尔生成吉布斯自由能、标准熵及热容（298K）数据 400
附录八 某些有机化合物的标准摩尔燃烧热（298K） 405
习题参考答案 406
参考文献 413