《环境与健康》PDF下载

  • 购买积分:13 如何计算积分?
  • 作  者:刘新会,牛军峰,史江红等主编
  • 出 版 社:北京:北京师范大学出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787303100248
  • 页数:376 页
图书介绍:本书从人与环境关系出发,以维护人类健康为核心目标,分10个主题(微量元素、环境化学品、生物因素、物理因素、环境因素、大气环境、水体环境、土壤环境、居住环境、食品安全)阐述环境与人类健康(包括生殖健康)的关系,以及环境健康评价的技术方法。全书系统介绍了影响人类健康的方方面面,并辅以诸多的数据资料和事例,警醒人类要时刻注意日常生活中的健康威胁,在人类社会发展进程中要构建健康的人地关系。

第1章 绪论 1

人类生存环境 1

人与环境的关系 13

第2章 微量元素与人体健康 26

微量元素 26

微量非金属元素与人体健康 30

微量金属元素与人体健康 40

微量元素之间的相互作用 46

第3章 环境化学品与人体健康 48

重金属污染物对人体健康的危害 48

石油类污染物对人体健康的危害 58

持久性有机污染物对人体健康的危害 60

农药类污染物对人体健康的危害 63

家用化学品对人体健康的影响 65

内分泌干扰物对人体健康的影响 69

第4章 生物因素与人体健康 75

人体免疫系统 75

细菌对人体健康的影响 78

真菌对人体健康的影响 85

病毒对人体健康的危害 89

寄生虫对人体健康的危害 95

高等动物对人体健康的危害 98

植物对人体健康的影响 102

第5章 物理因素与人体健康 107

电磁辐射与人体健康 107

电离辐射与人体健康 119

噪声与人体健康 127

振动与人体健康 132

光污染与人体健康 137

高原与人体健康 143

热环境与人体健康 148

第6章 环境因素与生殖健康 155

环境因素对生殖健康的影响 155

环境化学因素与生殖健康 158

环境物理因素与生殖健康 175

微生物感染与生殖健康 177

生殖健康的优化 183

第7章 大气环境与人体健康 187

大气环境污染 187

大气污染的健康危害 196

大气环境管理 213

第8章 水体环境与人体健康 222

水体环境污染 222

水体污染的健康危害 227

水体环境管理 239

第9章 土壤环境与人体健康 251

土壤环境污染 251

土壤污染的健康危害 257

土壤环境管理 270

第10章 居住环境与人体健康 278

地理环境与人体健康 278

居室环境与人体健康 278

室外环境与人体健康 299

健康住宅 301

第11章 食品安全与人体健康 305

食品安全概述 305

食品污染与健康 309

转基因食品与健康 333

食品安全管理措施 340

第12章 环境健康风险评价 346

环境健康风险评价概述 346

健康风险评价内容和步骤 351

案例分析 357

参考文献 370