第一章 细胞 1
第一节 昆虫细胞的化学成分 1
一、碳水化合物 1
二、蛋白质 1
三、脂类 1
第二节 细胞的构造与功能 2
一、细胞膜——质膜 2
二、细胞核 2
三、细胞质 3
四、细胞器 3
第三节 生物膜 5
一、化学组成 5
二、膜结构和特性 5
三、膜的基本功能 6
四、内噬作用与外排作用 7
五、生物膜与能量转换、信息传递 7
六、细胞膜之间的连接 7
主要参考文献 8
第二章 体壁 9
第一节 体壁的化学组成 9
一、几丁质 9
二、蛋白质 10
三、核酸 12
四、尿酸 12
五、酶类 13
第二节 体色 13
第三节 骨化和黑化 15
一、骨化 15
二、黑化 17
主要参考文献 18
第三章 消化 19
第一节 消化器官与中肠细胞的微细构造 19
第二节 消化与吸收机制 20
一、消化生理 20
二、消化酶 21
三、吸收与主动运输 25
第三节 消化管的代谢 26
第四节 各种营养物质的消化利用率 27
第五节 营养物质的利用与分配 28
主要参考文献 30
第四章 血液循环 31
第一节 心搏与心电活动 31
第二节 血液的理化特性 34
一、血液的物理性质 34
二、血液的化学组成 34
三、血球 35
第三节 血液主要蛋白质的作用 35
一、载脂蛋白（Lipophorin） 36
二、卵黄原蛋白（Vitellogenin）及卵黄磷蛋白（Vitellin） 37
三、贮藏蛋白质（SP） 39
四、小分子脂蛋白质（LP或30KP） 41
五、血液中的抗菌物质 42
六、血液中各种酶 42
主要参考文献 43
第五章 防卫的生化学 44
第一节 病毒不活化物 44
一、红色荧光蛋白质（RFP） 44
二、病毒抑制因子（VIF） 47
第二节 消化液的抗菌性 47
一、肠液的高pH值对细菌的抑制作用 47
二、肠液内的抑菌蛋白 47
三、低分子抗菌物质 49
第三节 血液中的抗菌物质 49
一、凝集素 49
二、溶菌酶 51
三、抗菌肽 52
四、蛋白酶抑制物 55
第四节 血液中的酚氧化酶 56
主要参考文献 57
第六章 呼吸与能量代谢 59
第一节 昆虫的呼吸机制 59
一、自然扩散 59
二、吸引换气 60
三、强制换气 60
第二节 能量代谢 60
一、能流 60
二、影响能流的因素 61
三、能量代谢的主要途径 61
四、碳水化合物代谢与调控 62
五、脂质代谢与调控 65
六、氨基酸代谢尤其是脯氨酸代谢的调控 66
七、神经、激素的调控 66
主要参考文献 68
第七章 丝蛋白的合成和分泌 69
第一节 丝蛋白的亚单位构造 69
第二节 蛋白合成的物质准备 73
一、mRNA 73
二、tRNA 74
第三节 丝心蛋白的体外合成 77
第四节 丝心蛋白基因及其转录调节 79
一、丝心蛋白基因 79
二、调节丝心蛋白基因转录的细胞因子 80
第五节 丝心蛋白的分泌 85
第六节 丝心蛋白的遗传变异 86
第七节 丝胶蛋白质 83
主要参考文献 89
第八章 神经生理与神经毒剂的生化学 91
第一节 神经生理 91
一、神经原 91
二、神经传导机理 92
三、神经系统对输入信息的处理 97
四、中枢或周缘神经的控制 100
五、神经分泌 101
六、影响神经活动的激素 102
第二节 神经毒剂的生化学 103
一、各种神经毒剂的作用机制 104
二、神经毒剂对蚕的毒害特性 106
三、桑树虫害的化学防治 107
四、家蚕是作为杀虫剂毒性测定的工具 107
主要参考文献 108
第九章 内分泌与激素 109
第一节 神经分泌器官及其分泌的激素 109
一、促前胸腺激素（PTTH） 109
二、滞育激素（DH） 112
三、羽化激素（EH） 113
四、性信息素生物合成活化神经肽（PBAN） 114
五、脂肪动员激素（AKH） 114
第二节 上皮性内分泌腺及其分泌的激素 115
一、保幼激素（JH） 115
二、蜕皮激素（MH） 117
第三节 激素的作用机理 120
一、对蜕皮变态的调节 120
二、滞育激素的作用机制 122
第四节 抗激素 122
一、咪唑化合物的抗蜕皮激素作用 123
二、咪唑化合物的抗保幼激素作用 123
三、早熟变态诱导机制 124
四、咪唑化合物在养蚕业中的应用研究 124
主要参考文献 125
第十章 营养与代谢 126
第一节 食性与营养 126
第二节 营养素的质量与代谢 126
一、氨基酸 127
二、脂质 131
三、碳水化物 133
四、维生素 135
五、无机盐 135
主要参考文献 136
第十一章 生长和发育 137
第一节 蜕皮期间的代谢变动 137
第二节 变态期间的代谢变动 138
一、血糖和糖原 138
二、中肠 139
三、脂肪体 141
四、卵巢 141
五、丝腺和核酸 142
第三节 蜕皮和变态的激素调节 143
主要参考文献 145
第十二章 胚胎发育的生理生化学 146
第一节 卵的形成 146
第二节 成熟卵的化学组成 146
一、卵壳 146
二、卵黄系 147
第三节 脂肪性卵黄的代谢 147
第四节 糖原性卵黄的代谢 148
第五节 蛋白性卵黄的代谢 149
第六节 胚胎发育与核酸 153
主要参考文献 155